สัมผัสประสบการณ์อาหารหลากหลายในเมืองหลวงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส

เมื่อมาเยือนลิสบอน เมืองหลวงของโปรตุเกส คุณไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสสถาปัตยกรรมเก่าแก่และทิวทัศน์อันงดงามเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มลองอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศนี้อีกด้วย ตั้งแต่อาหารพื้นเมืองรสชาติเข้มข้นจากทะเล ไปจนถึงอาหารริมทางเรียบง่าย ทั้งหมดนี้ล้วนมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและเข้มข้นให้แก่ผู้มาเยือน

ไก่พิริพิริ

ไก่พิริ-พิริ เป็นอาหารโปรตุเกสต้นตำรับ และลิสบอนคือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลิ้มลอง ไก่หมักในซอสพิริ-พิริรสเผ็ดร้อน แล้วย่างบนเตาถ่าน ทำให้หนังกรอบและเนื้ออร่อย มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์หรือสลัด เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลทั้งเผ็ด หวาน กรอบ และนุ่ม ไก่พิริ-พิริเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

บิฟานาส

บิฟานาส (Bifanas) เป็นหนึ่งในอาหารริมทางยอดนิยมของโปรตุเกส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลิสบอน อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูหมักกับกระเทียม ไวน์ขาว และเครื่องเทศ นำไปตุ๋นจนนุ่ม สอดไส้ด้วยขนมปังกรอบสองแผ่น บิฟานาสมักเสิร์ฟร้อน และสามารถรับประทานคู่กับมัสตาร์ดหรือพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน บิฟานาสเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม เหมาะสำหรับรับประทานระหว่างมื้ออาหารเบาๆ หรือเดินเล่นไปตามถนนที่พลุกพล่านในลิสบอน

การสำรวจความคิดเห็นที่ Lagareiro

Polvo à la Lagareiro เป็นอาหารพื้นเมืองที่ทำจากปลาหมึกยักษ์ ย่างหรือต้มแล้วหมักในน้ำมันมะกอกและกระเทียม อาหารจานนี้แสดงให้เห็นถึงความประณีตของอาหารทะเลโปรตุเกส ปลาหมึกยักษ์ย่างนุ่ม หนังกรอบ หอมกลิ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ กระเทียม และสมุนไพร Polvo à la Lagareiro มักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ และเป็นเมนูที่ต้องลองเมื่อมาเยือนลิสบอน

อาร์โรซ เดอ มาริสโก

Arroz De Marisco หรือข้าวทะเล เป็นอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในลิสบอน ประกอบด้วยข้าวสวยหุงในน้ำซุปทะเล ผสมกับอาหารทะเลสด เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอยลาย และปู โดยทั่วไปแล้ว Arroz De Marisco จะหุงในหม้อดินเพื่อรักษาความร้อนและรสชาติ ทำให้ได้มื้ออาหารที่อบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเมื่อมาเยือนลิสบอน

คาลโด เวอร์เด

คัลโด เวร์เด เป็นซุปแบบดั้งเดิมของโปรตุเกส ทำจากผักคะน้า มันฝรั่ง และชูริโซ (ไส้กรอกรสเผ็ด) ซุปมีสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์จากผักคะน้าบดละเอียด ผสมผสานกับรสชาติเข้มข้นของมันฝรั่งและรสเผ็ดของไส้กรอก คัลโด เวร์เด มักเสิร์ฟพร้อมขนมปัง ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในเทศกาลและมื้ออาหารของครอบครัวในลิสบอน รสชาติที่เบาและอบอุ่นของซุปนี้สร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง

การค้นพบ อาหาร ลิสบอนคือการเดินทางอันน่าตื่นเต้น ที่แต่ละจานสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของโปรตุเกส ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับไก่พิริพิริรสเผ็ดร้อน หรือคาลโดเวร์เดอุ่นๆ สักชาม ทุกมื้ออาหารคือโอกาสที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับผู้คนและประเทศนี้มากขึ้น อย่าพลาดโอกาสสัมผัสประสบการณ์อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของลิสบอน เพราะอาหารเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืมในเมืองที่เปี่ยมไปด้วยประเพณีและมนุษยธรรม

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm