การเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าถือเป็นเรื่องใหญ่ แต่ราคากลับลดลงอย่างมาก จนผู้คนเป็นกังวลมาก

ราคากุ้งที่ลดลงอย่างรวดเร็วทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าประสบปัญหาหลายประการ หลายครัวเรือนต้องหยุดการเลี้ยงกุ้งและธุรกิจต่างๆ ก็หยุดส่งออกกุ้ง

ราคากุ้งลดลง 30%

นายเล ตรอง งีอา มีบ่อกุ้ง 14 บ่อ บนพื้นที่เกือบ 5 ไร่ ในตำบลล็อคอัน (อำเภอดัตโด จังหวัด บ่าเรีย-วุงเต่า ) ครั้งหนึ่งเคยโด่งดังในฐานะผู้เพาะเลี้ยงกุ้งที่เก่งกาจ (ในปี 2562) แต่ปีนี้ นายงีอาไม่สามารถดำรงอยู่ได้ เนื่องจากราคากุ้งตกต่ำอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เทศกาลตรุษจีนปี 2567 จนถึงปัจจุบัน

“ราคากุ้งลดลงมากกว่า 50,000-60,000 ดองต่อกิโลกรัมตั้งแต่ต้นปี สภาพอากาศเลวร้าย ยิ่งทำงานมากก็ยิ่งขาดทุนมาก ดังนั้นผมจึงหยุดทำฟาร์มมาเป็นเวลา 4 เดือนแล้ว ตอนนี้เป็นฤดูฝนซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ผมวางแผนจะเริ่มทำฟาร์มอีกครั้งแต่ยังลังเลอยู่เพราะราคาไม่มีทีท่าว่าจะขึ้น” นายเหงียกล่าว

สหกรณ์ การเกษตร Quyet Thang (เมือง Ba Ria) เพิ่งจับและขายกุ้งได้ประมาณ 10 ตันในราคา 122,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับกุ้ง 35 ตัวต่อกิโลกรัม ลดลงร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ด ในขณะเดียวกัน ต้นทุนการเลี้ยงกุ้งอยู่ที่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน คิม ชูเยน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า อากาศร้อนปีนี้ทำให้กุ้งเจริญเติบโตช้า และมีโรคต่างๆ มากมาย
สหกรณ์กล้าเลี้ยงกุ้งในความหนาแน่นต่ำเพียง 200-250 ตัว/ตร.ม. ผลผลิตจึงเหลือเพียง 50% เมื่อเทียบกับการเลี้ยงกุ้งในความหนาแน่นสูง 500 ตัว/ตร.ม. ในขณะเดียวกัน ต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น ไฟฟ้า น้ำ และการป้องกันโรคก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ราคาเพิ่มขึ้นจาก 100,000 ดอง/กก. เป็น 120,000 ดอง/กก.

“ราคากุ้งลดลงทุกวัน เมื่อวานราคาอยู่ที่ 127,000 ดอง/กก. วันนี้ราคาลดลงอีก 5,000 ดอง เมื่อราคากุ้งลดลงขนาดนี้ สหกรณ์ก็ไม่มีกำไรอีกต่อไป หากราคาลดลงอีก สหกรณ์ก็จะขาดทุน” นายชเวเยนกล่าว

Tôm nuôi công nghệ cao ở Bà Rịa-Vũng Tàu toàn con to bự thế này thế mà giá giảm thê thảm, dân lo lắm- Ảnh 1.

การเก็บเกี่ยวกุ้งที่สหกรณ์ Quyet Thang (เมือง Ba Ria จังหวัด Ba Ria-Vung Tau)

นายเหงียน วัน ถวีต ผู้อำนวยการสหกรณ์โชเบน (ตำบลอันงาย อำเภอลองเดียน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) กล่าวด้วยว่า เนื่องจากราคาขายต่ำเกินไป แม้ว่าจะเป็นเวลาเก็บเกี่ยว สหกรณ์ก็ยังต้องรออีก 10-15 วัน ด้วยความหวังที่จะรอให้ราคากุ้งปรับตัวเพิ่มขึ้น

ไม่เพียงแต่เกษตรกรและสหกรณ์เท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ ผู้ประกอบการส่งออกอาหารทะเลยังเผชิญกับความยากลำบากมากมายอีกด้วย นายทราน วัน ดุง กรรมการผู้จัดการบริษัท Baseafood กล่าวว่า นับตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นมา ราคากุ้งลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะที่อัตราค่าขนส่งเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 40-60%

“ความเสี่ยงสูง กุ้งเวียดนามไม่สามารถแข่งขันกับกุ้งอินโดนีเซียและเอกวาดอร์ได้ เนื่องจากราคากุ้งที่ลดลง ดังนั้นในปีนี้บริษัทฯ จึงหยุดส่งออกกุ้ง” นายดุง กล่าว

ตามข้อมูลของกรมประมง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งทั่วประเทศอยู่ที่ประมาณ 737,000 เฮกตาร์ ผลผลิตกุ้งที่จับได้เมื่อเดือนมิถุนายน 2567 อยู่ที่ 372,000 ตัน เพิ่มขึ้น 3.8% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ซึ่งพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งของจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่าอยู่ที่ 2,895 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 4,100 ตันในช่วง 6 เดือนแรกของปี

เวียดนามเป็นหนึ่งในห้าประเทศผู้ผลิตกุ้งรายใหญ่ที่สุดในโลก (ร่วมกับจีน อินเดีย เอกวาดอร์ และอินโดนีเซีย) ส่งออกไปยัง 103 ตลาดด้วยมูลค่าซื้อขาย 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 5 เดือนแรกของปี

มีอุปสรรคมากมายรออยู่ข้างหน้า

ตามรายงานของสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในปี 2024 อุตสาหกรรมกุ้งจะยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย เนื่องจากเศรษฐกิจโลกไม่มีทีท่าว่าจะฟื้นตัว เงินเฟ้อยังคงสูง และความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนยังไม่ยุติลง ประชาชนกำลังรัดเข็มขัดการใช้จ่าย ทำให้ความต้องการกุ้งในตลาดหลักลดลง

ตัวอย่างเช่น ในตลาดสหรัฐอเมริกา การส่งออกกุ้งมีมูลค่า 229 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 5 เดือนแรกของปี เพิ่มขึ้น 1% จากช่วงเวลาเดียวกัน โดยการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเดือนมกราคมเท่านั้น ในขณะที่เดือนกุมภาพันธ์ เมษายน และพฤษภาคม ลดลงอย่างรวดเร็ว การส่งออกกุ้งไปยังเกาหลีใต้และญี่ปุ่นในช่วง 5 เดือนแรกของปีก็ลดลง 9% และ 4% ตามลำดับ

“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนเป็นตลาดผู้บริโภคหลักสำหรับเกษตรกรรายย่อยของเรา แต่ในปีนี้ ตลาดแห่งนี้ก็ลดการบริโภคลงเช่นกัน หลังจากเทศกาลตรุษจีน ผลผลิตที่พวกเขาซื้อก็ค่อยๆ ลดลง และในเดือนพฤษภาคมปีที่แล้ว ผลผลิตก็ลดลงอีก ส่งผลให้กุ้งในประเทศล้นตลาดและราคาขายก็ลดลง” นาย Phan Duc Dat เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในตำบล Loc An อำเภอ Dat Do กล่าว

ปีนี้ ความต้องการตลาดกุ้งลดลงประมาณ 30% นับตั้งแต่เทศกาลเต๊ด เพื่อกระตุ้นการบริโภค สหกรณ์ Quyet Thang ได้เสนอผลิตภัณฑ์ให้กับเครือซูเปอร์มาร์เก็ตและบริษัทส่งออกขนาดใหญ่ โดยยอมรับราคาที่ลดลง 10,000-20,000 ดอง/กก. เพื่อเคลียร์สต๊อก

สหกรณ์ยังได้เปลี่ยนกลยุทธ์การเลี้ยงกุ้งจากแบบหนาแน่นมากเป็นแบบหนาแน่นน้อยเพื่อความปลอดภัยของโรค และมีบ่ออนุบาลกุ้งเป็นของตัวเองเพื่อลดระยะเวลาการเลี้ยงกุ้งจาก 3 เดือนเหลือ 2 เดือนต่อพืชผล การลดระยะเวลาการเลี้ยงกุ้งยังช่วยให้สหกรณ์สามารถดำเนินการเชิงรุกมากขึ้นในการลดการสูญเสียเมื่อราคาขายลดลงหรือเพิ่มการเลี้ยงกุ้งเมื่อราคาขายสูง

“จำนวนพืชผลทางการเกษตรต่อปีเพิ่มขึ้นจาก 3 เป็น 5 เพื่อชดเชยผลผลิตกุ้งที่ลดลงจากการเลี้ยงกุ้งแบบหนาแน่นต่ำ ด้วยการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ผมคาดว่าตลาดในช่วง 6 เดือนสุดท้ายของปีจะเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น โดยเฉพาะในไตรมาสที่ 4 ซึ่งประเทศต่างๆ จะเพิ่มปริมาณการซื้อกุ้งเพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลสิ้นปี” นายชูเยนกล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm