การบริโภคสัปดาห์นี้ (20-26 ม.ค. 68) : แตงโม ส้มโอ กล้วยดิบ... ราคา “รำ” เนื่องในเทศกาลตรุษจีน 2568

การบริโภคในสัปดาห์ที่ 20-26 มกราคม 2568 ราคาแตงโม ส้มโอ กล้วยดิบ... พุ่งสูงเนื่องในเทศกาลตรุษจีน 2568 ตรงกันข้าม ราคาทุเรียนกลับลดลงอย่างรวดเร็ว

ทุเรียนช่วงเทศกาลตรุษจีนลดราคาหนักมาก

นายหยุน วัน ทา ชาวสวนในหมู่บ้านเฮาถวน ตำบลเฮาถัน อำเภอก่ายเบ กำลังเก็บต้นทุเรียนริ6 ด้วยอารมณ์ไม่ดี เมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน ราคาของทุเรียนชนิดนี้อยู่ที่มากกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ตอนนี้ราคาลดลงมาเหลือต่ำกว่า 50,000 ดองต่อกิโลกรัม และแม้แต่ทุเรียนที่หน้าตาไม่น่ากินก็มีราคาเพียง 35,000 ถึง 40,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ด้วยราคาเท่านี้ ผู้ปลูกทุเรียนจึงไม่สามารถทำกำไรได้

“ตอนนี้ทุเรียนถูกมาก บางคนร้องไห้เพราะขาดทุน ฉันก็เสียใจมากเช่นกัน เพราะฉันยังมีทุเรียนที่ยังไม่ได้ขาย ฉันไม่รู้ว่าราคาเท่าไหร่ มีตลาดข้างนอกหรือเปล่า ฉันจึงกังวลมาก วันนี้ฉันขายทุเรียนได้ประมาณ 1 ตัน แต่ผู้ซื้อจ่ายเพียง 35,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม ตอนนี้ผู้ซื้อมีน้อยมาก จากโกดัง 10 แห่ง เหลือเพียง 2 แห่ง เทศกาลตรุษจีนปีนี้ไม่มีความสุขเหมือนปีที่แล้ว มันยากมาก” คุณทาเผย

ตลาดทุเรียนในเตี๊ยนซาง “พลิกกลับ” เมื่อเดือนที่แล้ว ทุเรียนโดนามีราคาเกือบ 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ตอนนี้ราคาในโกดังเหลือเพียง 80,000 ดองต่อกิโลกรัม (เกรด 1) ทุเรียนริ6 มีราคาเพียง 40,000 ดองต่อกิโลกรัม ในเขตก่ายเบ้ มีฝนตกผิดฤดูกาลเมื่อเร็วๆ นี้พร้อมกับพายุฝนฟ้าคะนอง ทำให้ทุเรียนจำนวนมากร่วงหล่นพร้อมเก็บเกี่ยว ราคาที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนทำให้ผู้ปลูกต้นทุเรียน “มหาเศรษฐี” นี้รู้สึกทุกข์ใจและไม่มีความสุข

นายเล วัน ธอม ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมีลอย อา เขตก๊ายเบ กล่าวว่า “ราคาทุเรียนตกต่ำมากจนคนบ่นกันไปหมด ตอนนี้บางคนขายแล้วไม่ซื้ออีก โกดังปิดหมด เมื่อวันก่อนมีคนบางคนต้องยอมสละเงินมัดจำ ชาวบ้านเดือดร้อนกันไปหมด โดยทั่วไปคนตัดขายกันที่นี่และที่นั่น ขายในตลาดน้ำ...แต่ไม่ขายในปริมาณมาก ชาวสวนบางคนขาดทุนเพราะทุเรียนร่วงไปมากเมื่อวันก่อน ชาวสวนที่ลงทุนกับสวนของตัวเองไปมากก็เหนื่อยมาก เทศกาลตรุษจีนปีนี้จะอ่อนแอมาก”

ไม่เพียงแต่ชาวสวนเท่านั้นที่สูญเสียผลผลิต แต่ธุรกิจและสถานที่ต่างๆ มากมายที่ซื้อทุเรียนใน เตี๊ยนซาง เพื่อส่งออกไปยังตลาดจีนก็ประสบปัญหาและสูญเสียเช่นกัน เนื่องจากผู้นำเข้า "ส่งคืนสินค้า" เนื่องจากคิดว่าคุณภาพไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้น เมื่อวันที่ 15 มกราคม ธุรกิจทุเรียนส่วนใหญ่จึงปิดตัวลงแทนที่จะซื้อสินค้าจนถึงวันที่ 28 เทศกาลเตี๊ยมของปีที่แล้ว คุณ Tr.V. S เจ้าของโกดังเก็บทุเรียนในตำบล Ngu Hiep เขต Cai Lay เล่าว่า "ราคาลดลงมากในช่วงต้นปีนี้ จนต้องปิดกิจการมาจนถึงตอนนี้ ฉันไม่ได้ส่งสินค้าใดๆ มาเลยในช่วงครึ่งเดือนที่ผ่านมา เมื่อวันก่อน โกดังเก็บของฉันในจีนส่งคืน 2-3 ตู้คอนเทนเนอร์ ทำให้ขาดทุนไปหลายร้อยล้านบาท ฉันจึงต้องปิดกิจการชั่วคราว ไม่สามารถส่งสินค้าออกได้อีกต่อไป ตอนนี้มีการจราจรคับคั่งมากเกินไป ทุเรียนตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงเทศกาลเตี๊ยมนั้นยากลำบากมาก"

เป็นเวลานานแล้วที่ราคาทุเรียนที่สูงลิ่วในมณฑลเตี่ยนซางช่วยให้ชาวสวนร่ำรวยขึ้นและพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 24,000 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความยากลำบากในการส่งออก ราคาของผลไม้ชนิดนี้จึงลดลงอย่างผิดปกติ ทำให้รายได้ของเกษตรกรลดลง นี่ยังเป็นสัญญาณเตือนถึงความไม่แน่นอนของผลไม้ "มหาเศรษฐี" นี้ เมื่อคุณภาพไม่ดี ไม่น่าดึงดูด และไม่ตรงกับความต้องการของประเทศผู้นำเข้าและผู้บริโภคที่เลือกซื้ออย่างระมัดระวังมากขึ้น

กล้วยดิบราคาสูงถึง 1 ล้านดอง/กำ

เมื่อเที่ยงวันที่ 27 ธันวาคม ที่ตลาดไดทู (ฮวงมาย ฮานอย ) คุณฟุง ทิ เธาว แวะร้านขายผลไม้เพื่อซื้อกล้วยมาหนึ่งพวงสำหรับวางขายผลไม้ช่วงเทศกาลเต๊ด ทันทีที่เธอถามราคากล้วยดิบ เจ้าของแผงก็บอกเธอว่า “กล้วยพวงเล็กที่ผลสม่ำเสมอด้านนอกราคา 150,000-250,000 ดอง ขึ้นอยู่กับแต่ละพวง สินค้าข้างในเป็นกล้วยพวง VIP ทั้งหมดที่มีผลไม้แปลกๆ ราคา 450,000-700,000 ดองต่อพวง กล้วยพวง 29 ผลราคา 1 ล้านดอง แต่จองหมดแล้ว”

หลังจากลังเลใจอยู่พักหนึ่ง คุณท้าวจึงตัดสินใจซื้อกล้วย 25 ลูกในราคา 700,000 ดอง “ทุกปีเป็นช่วงเทศกาลเต๊ด ฉันจึงอยากทำถาดผลไม้ 5 ผลที่สวยงามเพื่อบูชาบรรพบุรุษ” เธอกล่าว นอกจากกล้วยแล้ว เธอยังซื้อแอปเปิล มะพร้าว ผลไม้เหลือ และมังกรเพื่อบูชาอีกด้วย

นางสาววู ทิ ลัม ผู้ขายกล้วยในตลาดได ตู ให้สัมภาษณ์กับ VietNamNet เกี่ยวกับราคากล้วยดิบว่าราคากล้วยดิบไม่เคยแพงเท่าช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้เลย เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ดปีที่แล้ว ราคากล้วยเพิ่มขึ้นสามเท่า และในวันปกติราคาจะสูงขึ้น 7-10 เท่า

อย่างไรก็ตาม กล้วยพวงที่มีจำนวนผล 17-31 ผลก็ยังได้รับความนิยมมาก เมื่อตัดกล้วยพวงออกแล้ว ลูกค้าก็จะสั่งกันหมด

“กล้วยเหล่านี้สั่งจากสวนและมาถึงในวันเดียวกัน ดังนั้นจึงสดมาก อย่างไรก็ตาม ฉันยังต้องจ่ายราคาที่เพิ่มขึ้นทุกวันด้วย เนื่องจากสวนรับเฉพาะสินค้าและมัดจำเท่านั้น แต่พวกเขาไม่ได้กำหนดราคาไว้ล่วงหน้า” เธอกล่าว นั่นคือเหตุผลที่ราคากล้วยในช่วงสองวันที่ผ่านมาจึงแพงกว่าวันก่อนๆ

ที่ตลาดวันชวง (ด่งดา ฮานอย) ราคากล้วยดิบในวันที่ 27 ของเทศกาลเต๊ดก็สูงลิ่วเช่นกัน โดยอยู่ที่ 350,000-500,000 ดองต่อพวงปกติ กล้วยที่ผลเดี่ยวสวยงามมีราคาสูงถึง 1 ล้านดอง ทำให้หลายคนเวียนหัว

“ฉันเดินไปทั่วตลาดเพื่อถามหากล้วยดิบแต่ก็ไม่พบสักพวงเดียวที่ราคาเอื้อมถึง” นางมินห์ หง็อก จากด่งดาเล่า

ไม่เพียงแต่กล้วยเขียวจากภาคเหนือเท่านั้น คุณเหงียน ทิ ทานห์ ผู้ขายผลไม้ในเก๊าเกีย (ฮานอย) ยังบอกอีกว่ากล้วยเขียวที่ส่งมาจากทางใต้ก็ “ขายหมด” เช่นกัน และราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เธอจำได้ว่ากล้วยดิบชุดแรกจำนวน 200 กล่อง ขายได้ 40,000 ดองต่อกิโลกรัม กล้วยน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัม มีราคาเพียง 120,000-160,000 ดองต่อกิโลกรัม และการซื้อทั้งกล่องมีราคาเพียง 400,000 ดอง รวมเป็น 4 พวง

“ตอนนั้นฉันคิดว่ากล้วยเขียวที่ส่งมาทางตู้เย็นเพื่อบูชาในช่วงเทศกาลเต๊ดจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว” เธอกล่าว ต่อมาเธอประหลาดใจเมื่อมีคนรีบเร่งปิดรับออร์เดอร์ เมื่อเทียบกับกล้วยเขียวจากภาคเหนือ กล้วยจากภาคใต้ยังมีราคาถูกกว่ามาก

เมื่อวานและเช้านี้ มีสินค้าเข้ามาเพิ่มขึ้นครั้งละ 200 กล่อง แต่ราคาก็พุ่งสูงขึ้นมาก ที่โกดัง หากลูกค้าเลือกซื้อตามน้ำหนัก ราคาจะอยู่ที่ 80,000 VND/kg แพงกว่าวันที่ 25 ธันวาคมถึงสองเท่า หากซื้อเป็นกล่อง ราคาจะอยู่ที่ 550,000 VND/box

ด้วยราคาเท่านี้ คุณถันขายที่โกดัง ไม่รับส่งสินค้า และไม่ยอมเก็บเงินมัดจำเพื่อเก็บสินค้าไว้จนถึงวันถัดไป

“การจะโทรหาผู้ส่งสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้นยากมาก ราคากล้วยเปลี่ยนแปลงทุกวัน ดังนั้นเราจึงไม่สามารถรับเงินมัดจำเพื่อเก็บสินค้าไว้ให้ลูกค้าได้เหมือนที่เคยทำ” เธอกล่าว

ในตลาด ราคาของกล้วยดิบสำหรับเทศกาลตรุษจีนยังไม่มีทีท่าว่าจะลดน้อยลงเลย หลายคนที่ไปตลาดต่างรู้สึกว่าราคาของผลไม้ชนิดนี้แพงเกินไป จึงตัดสินใจทำถาดผลไม้โดยไม่ใส่กล้วยดิบ

ราคาแตงโม 'เต้น' ต่อเนื่องก่อนเทศกาลตรุษจีน

เมื่อค่ำวันที่ 25 มกราคม (26 ธันวาคม) ตามร้านขายผลไม้ในเขตไมลอง ไมฟวก ไมทอย ไมฮวา หรือในตลาดในเมืองลองเซวียน ทุกๆ ที่ล้วนเต็มไปด้วยแตงโมนานาพันธุ์

แตงโมเป็นผลไม้ที่ชาวตะวันตกมักนำมาวางบนแท่นบูชาในช่วงเทศกาลเต๊ด ดังนั้นจำนวนคนที่ขายผลไม้ชนิดนี้จึงดูจะมากที่สุดในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด

แตงโมที่ขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนมีหลากหลายสายพันธุ์ ส่วนใหญ่เป็นแตงโมลูกกลมใหญ่ เปลือกเขียว เนื้อแดง เพื่อประดับตกแต่งแท่นบูชา แตงโมพันธุ์นี้ผู้ซื้อสามารถสลักคำว่า “มั่งมี” “โชคลาภ” “สมหวังทุกสิ่ง”... ลงบนเปลือกแตงโมได้ตามต้องการ นอกจากนี้ยังมีแตงโมเปลือกเหลือง แตงโมผลยาว และแตงโมไร้เมล็ดเปลือกลาย

ที่พิเศษคือราคาแตงโมจะ “เต้น” ต่อเนื่องตลอดช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน และยังแตกต่างกันในแต่ละจุดขาย แต่ละแขวง หรือแต่ละตลาดอีกด้วย

โดยเฉพาะที่จุดขายแตงโมที่มุมบ้านชุมชน My Phuoc เขต My Long บรรยากาศการซื้อขายคึกคักมาก แตงโมสีทอง (แตงโมสีเหลือง) ขายในราคา 32,000 ดอง/กก. แตงโมสีเขียว 25,000 ดอง/กก. แตงโมขนาดใหญ่แต่ละคู่มีน้ำหนักเฉลี่ย 20 - 25 กก. แตงโมขนาดกลาง 10 - 15 กก. ในขณะเดียวกัน แผงขายแตงโมในเขต My Hoa ราคาอยู่ระหว่าง 18,000 - 23,000 ดอง/กก.

“ราคาแตงโมเขียวสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่แผงขายแตงโมบนถนนเหงียนไทร เขตหม่าลองนั้นสูงกว่าในเขตอื่นเล็กน้อย แตงโม 2 ลูกที่ฉันซื้อ 20 กิโลกรัม ราคา 500,000 ดอง ถึงแม้ว่าราคาจะสูงกว่านี้ แต่ฉันคิดว่าสมเหตุสมผล เพราะราคาของวัตถุดิบ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และค่าแรงทั้งหมดก็เพิ่มขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงต้องขายในราคาสูงเพื่อทำกำไร ฉันชอบซื้อแตงโมเขียวลูกโตๆ กลมๆ สวยๆ สัก 2 ลูกมาก” นางสาวทราน โท กิม ฟอง (อายุ 35 ปี อาศัยอยู่ในเขตหม่าลอง เมืองหม่าลอง) กล่าว

ในขณะเดียวกัน เมื่อเช้าวันที่ 25 มกราคม นายนัม พ่อค้าขายแตงโมริมถนน ในเขตมีทอย เมืองลองเซวียน เสนอราคาแตงโมเปลือกเขียวลูกกลมๆ อยู่ที่ 18,000 ดอง/กก. แตงโมเปลือกเหลือง และแตงโมไร้เมล็ดอยู่ที่ 22,000 ดอง/กก.

นายนัมกล่าวว่า เขาซื้อแตงโมนี้มาจากสวนใน ลองอัน และนำกลับมาขายที่ลองเซวียนในช่วงเทศกาลเต๊ด “ราคาขายในช่วงนี้คงสูงกว่าปกติ เพราะค่าขนส่งและค่าแรงสูงขึ้น” นายนัมกล่าว

ก่อนหน้านี้ เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 24 มกราคม (25 ธันวาคม) ที่ตลาดเซโอโทรม (แขวงมีฟวก เมืองลองเซวียน) นายซาว (อาศัยอยู่ในเขตลับโว จังหวัดด่งท้าป) พ่อค้าขายแตงโมช่วงเทศกาลเต๊ดเผยว่า ปีนี้ทั้งแตงโมสีทองและแตงโมสีเขียวมีราคาสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา

นายซาว กล่าวว่า เนื่องจากต้นทุนการลงทุนปลูกแตงโมในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มสูงขึ้น ชาวสวนจึงขายแตงโมให้พ่อค้าได้ราคาค่อนข้างสูง ดังนั้นราคาขายในแต่ละสถานที่จึงอาจสูงหรือต่ำ ขึ้นอยู่กับผู้ขาย

“แตงโมสีเขียวแต่ละลูกในร้านผมมีน้ำหนักประมาณ 10-15 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 17,000 ดอง ซึ่งถูกกว่าร้านอื่นเล็กน้อย ถึงแม้จะเพิ่งวางขายได้เมื่อ 2 วันที่แล้ว แต่ก็ยังมีลูกค้าจำนวนมาก แตงโมลูกใหญ่ราคา 255,000 ดองขายไปแล้วหลายคู่ตั้งแต่เช้านี้” นายซาวเล่า

ราคาเกรปฟรุตพุ่งสูงช่วงเทศกาลตรุษจีน 2025

เช้าวันที่ 24 มกราคม 2568 (25 ธันวาคม) ราคาส้มโอพันธุ์ 1 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกิ่งและใบสมบูรณ์ ในตลาดดั้งเดิมหลายแห่งในนครโฮจิมินห์ อยู่ที่ 85,000 - 100,000 ดอง/กก. แม้จะมีราคาสูง แต่ผู้ค้าบอกว่าส้มโอยังคงเป็นสินค้าขายดีในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดของปีนี้

ที่ตลาด Pham Van Bach (Go Vap) คุณ Thanh Thao เจ้าของแผงขายผลไม้ เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม เป็นต้นมา ราคาของเกรปฟรุตเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 10,000 ดอง/กก.

ดังนั้นราคาส้มโอเปลือกเขียวเกรด 1 ที่มีน้ำหนัก 1.5 กก. ขึ้นไปจึงเพิ่มขึ้นจาก 60,000 ดอง/กก. เป็น 85,000 ดอง/กก. มีร้านหนึ่งขายส้มโอเปลือกเขียวที่ปลูกตามมาตรฐานเวียดแก๊ปในราคา 100,000 ดอง/กก.

“ตอนนี้ส้มโอถูกที่สุด สินค้าเก็บไว้นาน เปลือกเหลืองแต่ยังรับประกันคุณภาพ ขายได้ 35,000 - 40,000 ดอง/กก. โดยทั่วไป ปีนี้ราคาส้มโอสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2025 สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนมาก นอกจากนี้ ปริมาณยังจำกัด การออกแบบไม่สวยงาม ดังนั้นผลไม้สวยๆ สินค้า VIP จะมีราคาสูงมาก” นางสาวเถากล่าว

นายเหงียน วัน เบย์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ส้มโอผิวเขียว Giong Trom (Ben Tre) แจ้งว่า ปีนี้ราคาส้มโอที่ซื้อจากสวนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจากปีก่อน สาเหตุคือพื้นที่ปลูกส้มโอลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ประกอบกับคลื่นความร้อนในช่วงต้นปี ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและรูปลักษณ์ของผลไม้ในระดับหนึ่ง

“ผลกระทบดังกล่าวส่งผลให้ราคาส้มโอเปลือกเขียวสูงขึ้น โดยในช่วงต้นเดือนมกราคม ราคาเฉลี่ยที่รับซื้อส้มโอเปลือกเขียวที่มีน้ำหนัก 1.2 กิโลกรัมขึ้นไป อยู่ที่ 40,000 ดอง/กิโลกรัม ล่าสุดราคาลดลงเหลือ 32,000 - 35,000 ดอง/กิโลกรัม สาเหตุที่ราคาลดลงเป็นเพราะความกังวลเรื่องกำลังซื้อ ชาวสวนจึงพยายามลดราคาลงอย่างจริงจัง”

อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาเท่านี้ ไม่ว่าจะเพื่อการบริโภคในประเทศหรือส่งออก เกษตรกรก็ได้กำไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ ส้มโอเปลือกเขียวเบญจพรรณโดยทั่วไปและโดยเฉพาะสหกรณ์ของเรา มีผลผลิตที่ดีมากกว่า 80% ดังนั้นผู้คนจึงตื่นเต้นมาก” นายเบย์กล่าว

ตามการบริโภค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-20-1-26-1-2025-dua-hau-buoi-chuoi-xanh-gia-nhay-mua-dip-tet-2025/20250127090532033