อาหารที่ช่วย ‘ผ่อนคลาย’ อารมณ์ดีและลดความหงุดหงิดในชีวิต

หากคุณเป็นคนอารมณ์ร้อน คุณจะรู้ว่าความโกรธสามารถทำลายล้างได้ขนาดไหน ปัจจัยสำคัญอยู่ที่ปฏิกิริยาทางระบบประสาทในสมองของคุณ การรับประทานอาหารที่ช่วยควบคุมระบบประสาทนั้นทั้งปลอดภัยและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

ความหงุดหงิด หากไม่ได้รับการจัดการที่ดี จะส่งผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพจิตและความสัมพันธ์รอบข้าง - ภาพประกอบ

นพ.กาว ฮ่อง ฟุก จากโรงพยาบาลทหาร 103 กล่าวว่า ความหงุดหงิดเป็นอารมณ์เชิงลบที่เราทุกคนต่างพบเจอในชีวิตประจำวัน โดยมักแสดงออกผ่านความอึดอัด หงุดหงิด และโกรธ

ผู้ที่หงุดหงิดมักจะแสดงปฏิกิริยารุนแรงและควบคุมไม่ได้ต่อสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ เครียด หรือไม่น่าพอใจ นี่เป็นปฏิกิริยาทางจิตวิทยาตามธรรมชาติ แต่หากไม่ได้รับการจัดการที่ดี ความหงุดหงิดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและความสัมพันธ์

เมื่อเผชิญกับความกดดัน ความเครียด หรือปัญหาสุขภาพกายและใจ... เราจะหงุดหงิดง่าย สาเหตุหลักอยู่ที่ปฏิกิริยาของเส้นประสาทในสมอง การทานอาหารเย็นช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ส่งผลดีต่อสุขภาพ

มะระมีสรรพคุณช่วยควบคุมระบบประสาทได้เป็นอย่างดี

มะระมีคุณค่าสูงเนื่องจากมีรสขมซึ่งดีต่อร่างกายมาก ไม่เพียงเท่านั้น มะระยังมีคุณสมบัติกระตุ้นการกรองของไตซึ่งช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย

วิธีใช้ : ถ้าควบคุมความสะอาดของอาหารได้ ควรใช้มะระขี้นกดิบ คั้นน้ำมะระดื่ม หรือหั่นเป็นแผ่นบางๆ คลุกเคล้าแล้วทานดิบๆ ก็ได้ ถ้าไม่ชอบทานดิบๆ ให้ใช้มะระขี้นกในรูปแบบผัด (ไข่ดาว) ต้ม (อาหารมังสวิรัติต้ม) หรือนึ่ง (เนื้อตุ๋น) รับประทานมะระขี้นกประมาณ 3-5 ลูกต่อวันก็ดีมาก

ฟักทองเหมาะสำหรับคนที่อารมณ์ร้อนเนื่องจากมีระบบเผาผลาญสูง

ฟักทองเขียวยังคงเป็นผลไม้ที่เย็นที่สุดในรายชื่อผลไม้เย็น ฟักทองเขียวสามารถชะลอการเผาผลาญของร่างกายได้ จึงทำให้ควบคุมไฟส่วนเกินในร่างกายได้อย่างง่ายดาย

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งคือให้พลังงานน้อย ดังนั้นการรับประทานสควอชจึงเหมาะอย่างยิ่งในการต่อสู้กับความร้อนที่เพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากการเผาผลาญ นอกจากนี้ ผู้คนยังพิสูจน์แล้วว่าสควอชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอีกด้วย

วิธีใช้ : สามารถใช้ฟักทองต้ม ฟักทองต้มสุก ฟักทองผัด รับประทานได้ทุกวันเช่นเดียวกับอาหารทั่วไป แต่ถ้าโมโหมาก ให้รีบคั้นน้ำฟักทองแล้วดื่ม อย่าลืมเติมน้ำตาลและน้ำแข็งเล็กน้อย จะทำให้ใจเย็นลงได้เร็ว หากคุณเป็นคนอารมณ์ร้อน การรับประทานฟักทองเป็นประจำเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ถั่วเหลืองช่วยลดกิจกรรมไฟฟ้าในเซลล์สมอง

ถั่วเหลืองเป็นอาหารอันดับแรกที่ไม่ควรลืม ถั่วเหลืองไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการต่อสู้กับ "สงครามไฟ" ในตัวคุณอีกด้วย

ถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนจำนวนมาก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนธรรมชาติที่มีคุณสมบัติในการลดการทำงานของระบบประสาท ปรับสมดุลและลดกิจกรรมทางไฟฟ้าในเซลล์สมอง

แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ความโกรธเป็นเพียงการกระตุ้นเซลล์ประสาทมากเกินไป ส่งผลให้มีกิจกรรมทางไฟฟ้าเพิ่มขึ้น การใช้ทริปโตเฟนเป็นการใช้สารเคมีเพื่อทำให้เส้นประสาทสงบลง หรือพูดให้ชัดเจนขึ้นก็คือ ถั่วเหลืองมีผลในการทำให้เส้นประสาทอ่อนลง

หากต้องการให้ได้ประโยชน์สูงสุด คุณควรใช้ถั่วเหลืองดิบ น้ำถั่วเหลือง และสมูทตี้ วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับกรดอะมิโนครบถ้วนโดยไม่เสียสภาพ คุณสามารถใช้นมถั่วเหลืองแทนได้

ดื่มน้ำถั่วเหลืองหรือนมถั่วเหลืองบริสุทธิ์วันละประมาณ 200 มล. สมองของคุณจะดีขึ้น หรือเมื่อเห็นว่ามีการต่อสู้เกิดขึ้น คุณควรดื่มนมถั่วเหลืองทันที แต่อย่าลืมใส่ใจระบบย่อยอาหารของคุณ เพราะหากคุณไม่คุ้นเคยกับระบบย่อยอาหาร คุณอาจถูก "เตะ" ได้ทันที

การเสริมด้วยอาหารที่เหมาะสมและการพูดคุยกับเพื่อน ๆ จะช่วยลดความหงุดหงิดได้ - ภาพประกอบ

กล้วยช่วยทำให้เซลล์ประสาทมีเสถียรภาพ

กล้วยมีคุณสมบัติในการสงบสติอารมณ์สำหรับผู้ที่มีอาการประสาทร้อน กล้วยมีสารหลายชนิด แต่หนึ่งในนั้นก็คือโพแทสเซียม โพแทสเซียมเป็นสารที่ทำให้เซลล์คงตัว รวมถึงเซลล์ประสาทด้วย

ในทางชีววิทยา อารมณ์แปรปรวนเป็นการเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมไฟฟ้าของเซลล์ประสาท การป้องกันไม่ให้เกิด "การระบายอารมณ์" หมายความว่าสามารถป้องกันไม่ให้เกิดความโกรธได้ โพแทสเซียมทำหน้าที่นี้

นอกจากโพแทสเซียมแล้ว กล้วยยังทำหน้าที่เป็นตัวบล็อกเบต้า ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติยับยั้งระบบประสาทซิมพาเทติก ซึ่งเป็นระบบที่รับผิดชอบต่อความโกรธที่ไม่ทราบสาเหตุ

ดังนั้นกล้วยจึงถือเป็นผลไม้ที่ช่วยป้องกันอาการร้อนวูบวาบในผู้ที่มีระบบประสาทไม่สมดุลได้

คุณสามารถกินกล้วย 2-3 ลูกในตอนเช้า ก่อนทำงานหรือเตรียมตัวทะเลาะ ควรกินกล้วยประมาณ 30 นาทีก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณควบคุมสถานการณ์ได้สะดวกขึ้น

วิธีควบคุมความหงุดหงิดและโกรธ

โดยทั่วไปแล้ว ความหงุดหงิดมักจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น เมื่ออารมณ์ไม่ดี ดังนั้น เพื่อจะควบคุมความหงุดหงิดได้ ผู้คนควรทำดังนี้

จดจำสัญญาณต่างๆ: เรียนรู้ที่จะจดจำสัญญาณของอาการโวยวายที่กำลังจะเกิดขึ้น เช่น รู้สึกตึงเครียด ตื่นตระหนก หรือโกรธง่าย เพื่อให้คุณสามารถควบคุมมันได้ทันเวลา

- การหายใจเข้าลึกๆ: เมื่อคุณรู้สึกโกรธ ให้หายใจเข้าลึกๆ ช้าๆ การหายใจเข้าลึกๆ จะช่วยสงบความโกรธได้โดยการลดคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดในร่างกาย

- นอนหลับให้เพียงพอ: นอนหลับให้เพียงพอ 7-9 ชั่วโมงต่อวัน การนอนหลับให้เพียงพอจะช่วยลดความเครียดและเพิ่มความอดทน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของความหงุดหงิด

- เปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม: เปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมของคุณด้วยการออกไปข้างนอก เดินเล่น หรือผ่อนคลาย เพื่อลดความเครียดและความเหนื่อยล้า

- รับประทานอาหารที่มีประโยชน์: การเสริมสารอาหารจากผัก ผลไม้ให้เพียงพอ และการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ จะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง ไม่เหนื่อยล้า และจิตใจสงบมากขึ้น หลีกเลี่ยงความเครียดที่จะนำไปสู่ความหงุดหงิด

- วิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ: มีส่วนร่วมในกิจกรรมนันทนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและ ออกกำลังกาย ทุกวันเพื่อคลายความเครียดและปรับปรุงอารมณ์

- แบ่งปันความรู้สึกของคุณ: พร้อมที่จะแบ่งปันและแสดงความรู้สึกของคุณกับคนที่คุณรักและคนที่คุณไว้ใจอยู่เสมอ การแบ่งปันนี้จะช่วยลดความเหงาและความกดดันทางอารมณ์ และการแบ่งปันจะช่วยให้คุณรู้สึกเครียดน้อยลงเกี่ยวกับปัญหาในชีวิตที่คุณกำลังเผชิญ

ที่มา: https://tuoitre.vn/thuc-pham-lam-mem-tinh-giam-cau-gat-trong-cuoc-song-20241207171947371.htm