ขั้นตอนการออกใบรับรองความปลอดภัยอาหารให้กับสถานประกอบการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง

(Chinhphu.vn) - กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ออกหนังสือเวียน 17/2025/TT-BNNMT เพื่อควบคุมการกระจายอำนาจการบริหารจัดการของรัฐในด้านการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง

ใบรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง มีอายุ 3 ปี นับจากวันที่ออก

หนังสือเวียนฉบับนี้กำหนดให้มีการกระจายอำนาจการบริหารจัดการของรัฐในด้านการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ได้แก่:

ระเบียบและคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการปฏิบัติตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 136/2025/ND-CP ลงวันที่ 12 มิถุนายน 2568 ของรัฐบาลที่ควบคุมการกระจายอำนาจและการมอบหมายในด้าน การเกษตร และสิ่งแวดล้อม

แก้ไขและเพิ่มเติมกฎหมายหลายมาตราภายใต้พระราชกฤษฎีกาของรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เพื่อดำเนินการกระจายอำนาจการบริหารจัดการของรัฐในด้านการจัดการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง

การออกใบรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ

หนังสือเวียนดังกล่าวได้ระบุชัดเจนว่า การยื่นขอใบรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ มีข้อกำหนดในวรรค 1 มาตรา 36 แห่งพระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหาร ดังต่อไปนี้

การยื่นขอใบรับรองสถานประกอบการที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

สำเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนธุรกิจ

คำอธิบายเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวก อุปกรณ์ และเครื่องมือเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีสุขอนามัยและความปลอดภัย

ใบรับรองสุขภาพของเจ้าของและผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารโดยตรงที่ออกโดยสถานพยาบาลตรวจและรักษาที่มีคุณวุฒิ

ใบรับรองการอบรมด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของเจ้าของสถานประกอบการและผู้ประกอบกิจการผลิตและค้าอาหารโดยตรงตามกฎหมาย

ขั้นตอน

องค์กรและบุคคลต่างๆ ยื่นเอกสารชุดที่ 1 เพื่อขอใบรับรองสถานประกอบการที่ผ่านการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารไปยังหน่วยงานเฉพาะทางที่ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดมอบหมาย เพื่อรับเอกสาร (เรียกว่า หน่วยงานรับเอกสาร) โดยตรง หรือทางออนไลน์ หรือผ่านทางไปรษณีย์

หน่วยงานที่รับเอกสารจะต้องตอบกลับความสมบูรณ์ของเอกสารทันทีในกรณีที่ส่งโดยตรง และตอบกลับความสมบูรณ์ของเอกสารภายใน 1 วันทำการในกรณีที่ส่งผ่านทางอินเทอร์เน็ตหรือบริการไปรษณีย์เป็นลายลักษณ์อักษร

หน่วยงานเฉพาะทางที่ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดมอบหมายให้ดำเนินการตามขั้นตอนทางปกครอง (เรียกว่า หน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่) จะต้องตรวจสอบความสมบูรณ์และความถูกต้องของเอกสาร และแจ้งผลการประเมินให้หน่วยงานทราบพร้อมทั้งวันที่คาดว่าจะประเมินในกรณีที่เอกสารนั้นถูกต้อง หรือแจ้งให้หน่วยงานทราบถึงการไม่ปฏิบัติตามและระบุเหตุผล

ภายใน 15 วันนับจากวันที่ได้รับเอกสารที่ถูกต้อง:

หน่วยงานผู้มีอำนาจจะออกคำสั่งจัดตั้งคณะผู้ประเมินทันทีหลังจากได้รับแจ้งเอกสารที่ถูกต้อง คณะผู้ประเมินจะประกาศคำสั่งจัดตั้งคณะผู้ประเมิน โดยระบุวัตถุประสงค์และเนื้อหาของการประเมินอย่างชัดเจน หลังจากได้รับรายงานการประเมินจากคณะผู้ประเมินแล้ว หน่วยงานผู้มีอำนาจจะตรวจสอบรายงานดังกล่าว (โดยขอให้คณะผู้ประเมินอธิบายเนื้อหาของการประเมินหากจำเป็น)

การออกใบรับรองสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารตามแบบภาคผนวก ๕ ของหนังสือเวียนที่ ๑๗/๒๕๖๗/TT-BNNPTNT ในกรณีดังต่อไปนี้

สถานประกอบการดังกล่าวเป็นไปตามข้อกำหนดด้านเงื่อนไขความปลอดภัยด้านอาหารและมีผลการทดสอบที่น่าพอใจในกรณีที่มีการสุ่มตัวอย่างในระหว่างกระบวนการประเมิน

ในกรณีที่ผลการทดสอบตัวอย่างไม่เป็นไปตามข้อกำหนดความปลอดภัยด้านอาหาร การออกใบรับรองจะดำเนินการหลังจากที่สถานประกอบการได้ตรวจสอบสาเหตุ ดำเนินการแก้ไข และได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานที่มีอำนาจ และพบว่าเป็นไปตามข้อกำหนดเท่านั้น

กรณีที่สถานประกอบการมีผลการประเมินไม่น่าพอใจ แต่มีรายงานการแก้ไข และได้รับการประเมินจากคณะผู้ประเมินว่าน่าพอใจภายในระยะเวลาออกหนังสือรับรอง หน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่ตรวจสอบและออกหนังสือรับรองให้

ในกรณีที่ผลการประเมินไม่เป็นที่น่าพอใจ และสถานประกอบการไม่ดำเนินการแก้ไขปัญหาภายในระยะเวลาที่กำหนด หน่วยงานที่มีอำนาจจะออกหนังสือแจ้งผลการประเมิน ไม่ใช่ออกใบรับรอง และส่งให้หน่วยงานบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่กำกับดูแล และจะไม่อนุญาตให้สถานประกอบการนั้นดำเนินการต่อไป

ใบรับรองนี้มีอายุ 3 ปี นับจากวันที่ออก

มินห์ เฮียน

ที่มา: https://baochinhphu.vn/thu-tuc-cap-giay-chung-nhan-du-dieu-kien-attp-voi-co-so-san-xuat-nong-lam-thuy-san-102250626141156485.htm