1. ดานังมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสัตว์ประเภทใดในกระดาษห่อข้าว?

  • ก. เนื้อวัว
  • ข. หมู
  • ค.ไก่

อย่างแน่นอน

ปอเปี๊ยะทอดไส้หมูมีขายทุกภูมิภาค แต่ที่ดานัง “อร่อย” ที่สุดคือหมูชิ้นบางนุ่ม หนังหมูติดมันเล็กน้อย แทรกซึมไปตามเส้นใยเนื้อ ชวนรับประทานอย่างยิ่ง รสชาติเข้มข้นของน้ำปลา ความหวานของเนื้อ และความสดของผักสดที่รับประทานคู่กัน ล้วนสร้างรสชาติที่น่าหลงใหลจนไม่อาจบรรยาย อร่อยจนหาที่เปรียบไม่ได้

2. เมนูสลัดปลาอันโด่งดังของเมืองดานัง มาจากหมู่บ้านชาวประมงใด?

  • ก. น้ำโอ
  • บี.แวนเกต
  • ค. สามหมู่บ้าน

อย่างแน่นอน

ยำปลาน้ำโอตั้งชื่อตามแหล่งกำเนิดของเมนูนี้ นั่นคือหมู่บ้านชาวประมงน้ำโออายุหลายร้อยปี ตั้งอยู่บริเวณปากแม่น้ำกู๋เต๋อ เชิงเขาไห่เวิน ในเขตเลียนเจียว เมืองดานัง นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาตามทางหลวงหมายเลข 1A จากทางใต้สู่เหนือสู่หมู่บ้านชาวประมงน้ำโอ สามารถแวะชิมยำปลาขึ้นชื่อนี้ได้

3. ชาวดานังนิยมนำผลไม้ชนิดใดมาประกอบสลัด?

  • ก. เกรปฟรุต
  • ข. ทุเรียน
  • ค.ขนุน

อย่างแน่นอน

ของว่างยอดนิยมของชาวดานังคือสลัดขนุน ชาวบ้านใช้ขนุนอ่อนต้มและฉีกเป็นชิ้นๆ ผสมกับหนังหมูต้ม หมูสามชั้นหั่นบาง ผักชีเวียดนามเล็กน้อย ใบโหระพา โรยด้วยถั่วลิสงและหัวหอมทอด ทั้งหมดนี้สร้างสรรค์เป็นของว่างที่อร่อยและสะดุดตา

4. ส่วนผสมหลักของไส้กรอกดานังชื่อดังคืออะไร?

  • ก. เนื้อวัว
  • ข. ไก่
  • ค. หมู

อย่างแน่นอน

ไส้กรอกเนื้อดานังแสนอร่อยทำจากเนื้อวัวสด มีสีชมพูอมแดงสวยงามน่ารับประทาน เมื่อรับประทาน นักท่องเที่ยวจะลอกเปลือกนอกออกเพื่อมองเห็นสีสันสดใสของเนื้อได้อย่างชัดเจน ไส้กรอกนี้ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกที่ต้องการลิ้มลองและซื้อกลับไปเป็นของฝาก

เหตุผลที่เนื้อบดดานังมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษก็เพราะวัวได้รับการเลี้ยงดูแบบธรรมชาติ อาหารของพวกมันคือหญ้าเขียวขจีริมฝั่งแม่น้ำทูโบนและหวู่เจีย ซึ่งทับถมกันทุกปี ดังนั้นเนื้อที่นี่จึงมีความแน่น และเมื่อนำมาทำเป็นเนื้อบดจะมีรสชาติที่โดดเด่น

5. หาดหมีเคว เมืองดานัง มีอาหารพิเศษอะไรบ้าง?

  • ก. ปลาเฮอริ่ง
  • ข. ปลาซาร์ดีน
  • ค. สาหร่ายทะเล

อย่างแน่นอน

หาดหมีเควได้รับเลือกจากนิตยสาร เศรษฐกิจ ชั้นนำของอเมริกา Forbes ให้เป็นหนึ่งในหกชายหาดที่สวยงามที่สุดในโลก ถือเป็นความภาคภูมิใจของชาวดานัง ไม่เพียงเท่านั้น สถานที่แห่งนี้ยังมีของพิเศษอันทรงคุณค่าอย่างสาหร่ายหมีเควอีกด้วย

6. ตลาดชื่อดัง 2 แห่งที่มักนำสินค้าของเมืองดานังมาขายมีชื่อเรียกว่าอะไร?

  • ตลาดเอคอนและตลาดโฮม
  • ตลาดบีคอนและตลาดฮัน
  • ตลาดซีฮานและตลาดโฮม

อย่างแน่นอน

ตลาดฮานสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1940 ของศตวรรษที่แล้ว ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง สะดวกต่อการคมนาคม ตลาดฮานไม่เพียงแต่เป็นศูนย์การค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทาง การท่องเที่ยว ที่น่าสนใจมากในเมืองดานังที่ทำให้ผู้มาเยือนอยากสำรวจอีกด้วย

นอกจากตลาดฮานแล้ว ตลาดคอนยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และสินค้าพื้นเมืองที่นักท่องเที่ยว “ต้องไปเยือน” เมื่อมาเยือนดานัง นอกจากนี้ ตลาดคอนยังเป็นแหล่งรวมตัวของพ่อค้า แม่ค้า และผู้ค้าส่งรายใหญ่อีกด้วย

7.ไอศกรีมอะโวคาโดชื่อดังของเมืองดานังขายที่ไหน?

  • ตลาด A. Bac My An
  • ตลาดบีคอน
  • ตลาดซีฮาน

อย่างแน่นอน

หากพูดถึงไอศกรีมอะโวคาโด ก็เหมือนกับการพูดถึงตลาดบั๊กหมีอานบนถนนเหงียนบาลาน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น “สวรรค์ของของว่างราคาถูก” ของเมืองดานัง อย่างไรก็ตาม นอกจากของว่างแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีแผงขายของต่างๆ มากมาย ทั้งผัก เนื้อสด และปลา...