การพัฒนาคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเวียดนาม

การฟื้นตัวของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกำลังส่งสัญญาณเชิงบวกต่อเศรษฐกิจเวียดนาม แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างความท้าทายสำคัญในแง่ของทรัพยากรมนุษย์ ดังนั้น อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจึงจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาการขาดแคลนทักษะและประสบการณ์ หากต้องการรักษาการเติบโตและยกระดับแบรนด์ของเวียดนามในฐานะจุดหมายปลายทาง

เจ้าหน้าที่ ทัวร์ ให้คำแนะนำลูกค้าเลือกทัวร์ให้เหมาะสมกับความต้องการของตนเอง

การเติบโตร้อนแรงแต่ขาดแคลนพนักงาน

ในปี พ.ศ. 2568 กว่าครึ่งปี นคร โฮจิมินห์ มีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือนมากกว่า 9 ล้านคน และรายได้จากการท่องเที่ยวรวมสูงถึง 436,500 พันล้านดอง ตอกย้ำสถานะศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่สำคัญของประเทศ อย่างไรก็ตาม เมื่อธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม การท่องเที่ยว และการขนส่ง เข้าสู่ช่วงพีคของฤดูกาลท่องเที่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมไปจนถึงสิ้นปี ปัญหาทรัพยากรบุคคลกำลังสร้างปัญหาให้กับธุรกิจต่างๆ และยังเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอีกด้วย

จากสถิติของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามกำลังขาดแคลนแรงงานที่มีประสบการณ์ประมาณ 30-40% เมื่อเทียบกับความต้องการที่แท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้ว่าจะมีการจ้างงานแล้ว การฝึกอบรมใหม่ก็เป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แรงงานรุ่นใหม่จำนวนมากเข้าสู่อุตสาหกรรมนี้ด้วยทักษะการสื่อสารที่ด้อยกว่า ภาษาต่างประเทศที่จำกัด ทักษะการแก้ปัญหาที่อ่อนแอ และขาดประสบการณ์จริงในการให้บริการนักท่องเที่ยวต่างชาติ

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุดแต่ยังขาดแคลนทรัพยากรบุคคล

คุณเหงียน ถิ คานห์ ประธานสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ และรองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเวียดนาม กล่าวว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นอุตสาหกรรมที่ "ให้บริการแก่ครอบครัวหลายร้อยครอบครัว" แต่ทักษะการดูแลลูกค้าและการจัดการวิกฤตกลับถูกประเมินต่ำเกินไป หรือไม่ได้รับการฝึกอบรมอย่างเหมาะสม อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไม่สามารถพัฒนาหรือยกระดับอุตสาหกรรมบริการที่มีคุณภาพได้ หากปราศจากแรงงานที่มีคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอุตสาหกรรมนี้จะขาดแคลนทรัพยากรบุคคลโดยรวม แต่การขาดแคลนทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวระบุว่า สาเหตุเบื้องหลังสถานการณ์นี้มาจากรูปแบบการฝึกอบรมที่ยังคงเป็นเพียงทฤษฎี ขาดการปฏิบัติ และขาดการเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจ รองศาสตราจารย์ ดร. ฟาม จุง เลือง อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพัฒนาการท่องเที่ยว กล่าวว่า ปัจจุบันเวียดนามกำลังขาดแคลนทรัพยากรบุคคลที่สามารถทำงานได้ทันทีหลังจากสำเร็จการศึกษา นักศึกษาส่วนใหญ่ที่สำเร็จการศึกษาจำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมใหม่ ดังนั้น ถึงเวลาแล้วที่การฝึกอบรมจะต้องสอดคล้องกับสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด แทนที่จะพึ่งพาหลักสูตรมาตรฐานของสถาบันฝึกอบรมเพียงอย่างเดียว

นอกจากนี้ การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ยังทำให้เกิดช่องว่างขนาดใหญ่ในแรงงานด้านการท่องเที่ยว ดร. เดซี่ คานากาสปาปาธี รองคณบดีฝ่ายการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัย RMIT ประเทศเวียดนาม กล่าวว่า ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่ผ่านมา บุคลากรที่มีประสบการณ์จำนวนมากได้ลาออกจากอุตสาหกรรมและไม่ได้กลับมาทำงานอีก แม้ว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจะฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง แต่ยังคงขาดแคลนบุคลากรที่มีทักษะสูง หากช่องว่างทักษะนี้ไม่ได้รับการเติมเต็มอย่างรวดเร็ว คุณภาพการบริการ ประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว และความพยายามในการยกระดับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศจะได้รับผลกระทบอย่างมาก

การสร้างรากฐานระยะยาว

เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเชื่อว่าเราต้องเปลี่ยนวิธีการฝึกอบรมให้เน้นการปฏิบัติจริงเป็นอันดับแรก โรงเรียนจำเป็นต้องสร้างหลักสูตรที่ "สอดคล้องกับธุรกิจ" เพิ่มระยะเวลาการฝึกปฏิบัติ และปรับปรุงเนื้อหาให้สอดคล้องกับแนวโน้มของโลก

ในความเป็นจริง ในเวียดนามมีบริษัทใหญ่ๆ หลายแห่ง เช่น Sun Group, Saigontourist , Vinpearl… ที่ได้สร้างสถาบันภายในขึ้นอย่างจริงจัง หรือลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับโรงเรียนต่างๆ เพื่อฝึกอบรม “ทรัพยากรบุคคลที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะ” ซึ่งหมายความว่านักเรียนจะได้รับการสอนตามหลักสูตรที่ถูกต้อง สอดคล้องกับข้อกำหนดของงาน และพร้อมที่จะทำงานทันทีหลังจากสำเร็จการศึกษาโดยไม่จำเป็นต้องฝึกอบรมใหม่

นักท่องเที่ยวแห่กันไปเที่ยวชายหาดเป็นจำนวนมาก และพื้นที่เหล่านี้ยังประสบปัญหาขาดแคลนทรัพยากรบุคคลอย่างร้ายแรงอีกด้วย

คุณฟาม อันห์ หวู รองผู้อำนวยการบริษัทเวียด ทัวริซึม กล่าวว่า ควรมีนโยบายสนับสนุนการฝึกอบรมและส่งเสริมให้คนท้องถิ่นมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวท้องถิ่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนทรัพยากรมนุษย์ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างแรงงานคุณภาพที่ยั่งยืนให้กับแต่ละภูมิภาคอีกด้วย อันที่จริง ทรัพยากรมนุษย์ในท้องถิ่นจะช่วยให้ท้องถิ่นสามารถแก้ปัญหาการจ้างงานและรายได้ของคนในท้องถิ่น และช่วยให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวพัฒนาอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น

ดร. เดซี่ คานาคาสปัตธี กล่าวว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไม่สามารถคาดหวังให้กระทรวงหรือภาคส่วนใดภาคหนึ่งแก้ไขปัญหาทรัพยากรบุคคลได้ ดังนั้น เพื่อแก้ไขปัญหาทรัพยากรบุคคลสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว จึงจำเป็นต้องมีแนวทางที่ครอบคลุม โดยมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดและสอดประสานกันระหว่างกระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว และหน่วยงานท้องถิ่นและภาคธุรกิจ ปัจจุบัน เวียดนามกำลังปฏิรูปกลไกของรัฐบาล และคาดว่าจิตวิญญาณแห่งการปฏิรูปนี้จะแผ่ขยายไปสู่การพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง เพื่อเปลี่ยนความท้าทายในปัจจุบันให้กลายเป็นความได้เปรียบในการแข่งขันที่ยั่งยืน

รองศาสตราจารย์ ดร. ฟาม จุง เลือง กล่าวว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการปรับโครงสร้างโปรแกรมการฝึกอบรม ซึ่งหมายความว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจำเป็นต้องกำจัดกรอบความคิดเดิมๆ ของหลักสูตรเดิม แต่ควรออกแบบหลักสูตรจำลองสถานการณ์ที่สมจริง ตั้งแต่การดำเนินงานโรงแรม การจัดการทัวร์ ไปจนถึงทักษะการจัดการวิกฤต ธุรกิจต่างๆ ต้องเป็นพันธมิตรในการออกแบบโปรแกรม ไม่ใช่แค่สถานที่รับนักศึกษาฝึกงาน ในทางกลับกัน เมื่อเวียดนามวางตำแหน่งตัวเองเป็นจุดหมายปลายทางระดับโลกด้านการท่องเที่ยวและวัฒนธรรม การเตรียมความพร้อมให้กับแรงงานในอุตสาหกรรมด้วยความรู้และทักษะอย่างเต็มรูปแบบจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งยวด นอกเหนือจากทักษะหลักๆ เช่น การสื่อสาร ภาษาต่างประเทศ และการจัดการทัวร์แล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวว่าอุตสาหกรรมนี้จำเป็นต้องขยายการฝึกอบรมในด้านใหม่ๆ อีกด้วย

จุดหมายปลายทางต่างๆ ต้องการใช้ประโยชน์จากแรงงานในท้องถิ่นเพื่อประหยัดต้นทุนในขณะที่ช่วยให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเติบโตอย่างยั่งยืน

ดร. จัสติน แมทธิว ปัง หัวหน้าภาควิชาการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัย RMIT ประเทศเวียดนาม กล่าวว่า “เราต้องการสาขาวิชาใหม่ๆ เช่น การจัดการรายได้ การจัดการสินทรัพย์ การจัดการสุขภาพ การจัดการสินค้าฟุ่มเฟือย และแม้แต่การจัดการสวนสนุก ทักษะเหล่านี้ยังต้องเสริมด้วยทักษะวิชาชีพพื้นฐาน เพื่อสร้างความเข้าใจอย่างครอบคลุมแก่ผู้เรียน และช่วยให้ผู้เรียนสามารถทำงานได้ทันทีหลังจากสำเร็จการศึกษา”

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาทรัพยากรบุคคลไม่ได้หยุดอยู่แค่การฝึกอบรม สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือ ธุรกิจจำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการดูแลพนักงานใหม่ โดยมองว่าพวกเขาเป็นทรัพยากรการลงทุนระยะยาว ไม่ใช่แค่พนักงานตามฤดูกาล

“เราต้องการให้บริษัทต่างๆ ให้ความสำคัญกับพนักงานใหม่ และช่วยให้พวกเขามองเห็นโอกาสทางอาชีพที่ชัดเจน เริ่มต้นด้วยเงินเดือนที่ดีและความสมดุลระหว่างชีวิตการทำงานและชีวิตส่วนตัว นี่เป็นปัจจัยสำคัญในการรักษาพนักงานไว้ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่มีทางเลือกมากมายในยุคดิจิทัล เมื่อทรัพยากรบุคคลได้รับการฝึกอบรมอย่างดี ได้รับการประเมินอย่างเหมาะสม และมีวิสัยทัศน์ระยะยาว อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามจะไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรักษาแรงผลักดันด้านการพัฒนาที่ยั่งยืนไว้ได้อีกด้วย” ดร. ปัง กล่าวเสริม

ที่มา: https://bvhttdl.gov.vn/nang-chat-nguon-nhan-luc-du-lich-de-hut-khach-den-viet-nam-20250717165715602.htm