มังกรผลไม้จังหวัดบินห์ถ่วนส่งออกไปตลาดใดบ้าง?

จังหวัด บิ่ญถ่วน : เสนอขยายตลาดส่งออกแก้วมังกรอย่างเป็นทางการ ตลาดจีน “ซื้อ” มาก ราคาแก้วมังกรพุ่งแตะ 42,000 ดอง/กก.

มังกรผลไม้ถือเป็นจุดเด่นและเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดบิ่ญถ่วน การผลิตมังกรผลไม้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ภาคเกษตรกรรมและชนบทของจังหวัด ด้วยจำนวนครัวเรือนเกษตรกรกว่า 30,000 ครัวเรือนที่มีส่วนร่วมในการผลิต จัดซื้อ และแปรรูปมังกรผลไม้เบื้องต้นเพื่อส่งออก จึงสร้างงานให้กับแรงงานราว 70,000 - 80,000 คนต่อปี ปัจจุบันพื้นที่ปลูกมังกรผลไม้ทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 27,649 เฮกตาร์ ลดลง 15.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ตามรายงานของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วน ระบุว่า ตั้งแต่ก่อนวันตรุษจีนจนถึงปัจจุบัน ประเทศจีนได้เปิดประเทศอีกครั้ง พ่อค้าแม่ค้าจึงเร่งซื้อ-ขายมังกรผลไม้มากขึ้น ส่งผลให้ราคามังกรผลไม้ (เนื้อสีขาว) สูงขึ้น และทรงตัวที่ 15,000 - 20,000 ดอง/กก.

อย่างไรก็ตาม ปริมาณผลผลิตมังกรแก้วมังกรมีไม่มากนัก ผลผลิตในไตรมาสแรกของปี 2566 อยู่ที่ประมาณ 173,000 ตัน สาเหตุมาจากสถานการณ์ราคาที่ไม่แน่นอนมาเป็นเวลานาน ทำให้เกษตรกรหลายรายขาดการดูแลและไม่ใช้แสงไฟเพื่อกระตุ้นให้มังกรแก้วมังกรออกผล

มังกรผลแดงเนื้อขาวเป็นพันธุ์ที่ปลูกในบิ่ญถ่วน ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 80% ส่วนที่เหลือเป็นมังกรผลแดงเนื้อแดงอมชมพูอมม่วง นอกจากนี้ ยังมีมังกรผลเหลืองเนื้อขาวอีกสายพันธุ์หนึ่ง

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วน ระบุว่า ผลผลิตแก้วมังกรบิ่ญถ่วนส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศ (ร้อยละ 15 ของผลผลิต) และส่งออก (ร้อยละ 85 ของผลผลิต) ตลาดส่งออกหลัก ได้แก่ เอเชีย (จีน ฮ่องกง ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ไทย มาเลเซีย เมียนมาร์ อินโดนีเซีย กาตาร์ อินเดีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) ประเทศในยุโรป (เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ รัสเซีย สเปน) อเมริกา (แคนาดา สหรัฐอเมริกา) และโอเชียเนีย (ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์)

จีนเป็นตลาดส่งออกหลักของมังกรบินห์ถ่วน ซึ่งประมาณ 2-3% เป็นผลผลิตทางการ ส่วนที่เหลือเป็นการค้าผ่านชายแดนผ่านตลาดจีน หรือร่วมกับธุรกิจนอกจังหวัดเพื่อการส่งออกโดยตรง

สำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน ในปี 2565 มีการส่งออกมากกว่า 6,606 ตัน คิดเป็นมูลค่า 7.72 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เฉพาะไตรมาสแรกของปี 2566 ผลผลิตมังกรส่งออกอยู่ที่ 1,150 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 20.93% ของเป้าหมายปี 2566 ลดลง 13.17% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ประมาณ 70-80% ของผลผลิตมังกรบิ่ญถ่วนถูกบริโภคในรูปแบบการส่งออกขนาดเล็ก ส่วนใหญ่จะซื้อโดยธุรกิจ สถานประกอบการ และครัวเรือนธุรกิจ และขนส่งไปยังชายแดนทางตอนเหนือ เช่น ตั้นถั่น (ลางเซิน) - โปไจ (กวางสี ประเทศจีน), กิมถั่น (ลาวกาย) - ห่าเคา (ยูนนาน ประเทศจีน), ตั้นถุ่ย (ห่าซาง) - เทียนเป่า (ยูนนาน ประเทศจีน); มงกาย (กวางนิง) - ด่งหุ่ง (กวางสี ประเทศจีน) เพื่อบริโภคผ่านตลาดจีน

นอกจากนี้ ตามรายงานของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วน ปัจจุบันสหกรณ์การผลิตและการบริโภคมังกรผลไม้ค่อยๆ เริ่มหาตลาดมาแก้ไขปัญหาผลผลิตบางส่วน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์ผลไม้มังกรถ่วนเตียนมีความสัมพันธ์ที่มั่นคงกับวิสาหกิจในประเทศเพื่อบริโภคผลไม้มังกรที่ส่งออกไปยุโรป 100 ตัน/ปี โดยมีราคาเฉลี่ยคงที่ที่ 26,000 ดอง/กก.

สหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาดฮัวเล ร่วมมือกับบริษัท วินห์กู๋ กรีน จำกัด เพื่อส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาด้วยผลผลิต 120 ตัน/เดือน ร่วมมือกับบริษัท เจียซากะ เจแปน จำกัด เพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นด้วยผลผลิตประมาณ 30 ตัน/เดือน

นอกจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สดแล้ว ปัจจุบันผู้ประกอบการยังได้แปรรูปผลิตภัณฑ์จากแก้วมังกรอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แก้วมังกรอบแห้ง น้ำผลไม้ ไวน์ ลูกอม น้ำเชื่อม ฯลฯ ส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศ โดยมีกำลังการผลิตประมาณ 182,000 ตัน/ปี คิดเป็นประมาณ 26% ของผลผลิตทั้งหมด

เพื่อค้นหาช่องทางจำหน่ายมังกรผลไม้ที่มั่นคง จังหวัดบิ่ญถ่วนแนะนำให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และกระทรวงที่เกี่ยวข้อง รีบอัปเดตข้อมูลใหม่เกี่ยวกับกฎระเบียบและนโยบายการนำเข้าจากจีน ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงกลไกการตรวจสอบสินค้า เพื่อให้ธุรกิจต่างๆ เข้าใจและวางแผนการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจได้อย่างทันท่วงที

สนับสนุนจังหวัดในการส่งเสริมการค้าและการส่งออกแก้วมังกรผ่านช่องทางการอย่างเป็นทางการโดยเฉพาะตลาดจีนในปัจจุบัน

สนับสนุนและเชิญชวนผู้ประกอบการรายใหญ่เข้าลงทุนในการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์มังกรสดเพื่อใช้เป็น “หัวรถจักร” ในการนำทาง ชี้นำ และพัฒนาตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นประโยชน์ของภูมิภาค

สนับสนุนจังหวัดให้มีส่วนร่วมในโครงการให้มีทรัพยากรเพื่อพัฒนาและเสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมมังกรในทิศทางที่ทันสมัยและสอดประสานกันตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค

ลิงค์ที่มา