อำเภอกวีเจิวมีข้อได้เปรียบหลายประการในด้านสภาพภูมิอากาศ ดิน และพื้นที่ เกษตรกรรม ขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถพัฒนารูปแบบการเกษตรที่ปลอดภัยได้ การส่งเสริมจุดแข็งในท้องถิ่น
มุมหนึ่งของเขต Quy Chau ภาพถ่าย: “Dinh Tuyen” ปัจจุบัน ครอบครัวของคุณตรัน ถิ หลวน ในเมืองตันลัก กำลังระดมกำลังคนอย่างเต็มที่เพื่อผลิตธูปเพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษจีนปี 2025 เดิมทีโรงงานของคุณตรันมีพนักงานเพียง 2-3 คน แต่ปัจจุบันโรงงานได้ขยายขนาดขึ้น โดยมีพนักงานเพิ่มขึ้นหลายสิบคน ในแต่ละวันสามารถผลิตธูปได้ 100,000 ก้านในขนาดต่างๆ กัน เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ปริมาณธูปที่ขายในตลาดจะเพิ่มขึ้น 5-6 เท่า ด้วยการพัฒนาอาชีพการผลิตธูปแบบดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง ครอบครัวของคุณตรันจึงมีรายได้ 200-300 ล้านดองต่อปี และสร้างงานประจำให้กับคนงาน 20-25 คน
โรงงานผลิตธูปฮาโลนในเมืองตันลัก ตามฤดูกาล ภาพโดย: Thu Huong คุณโลนกล่าวว่า เพื่อรับประกันคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ ทางโรงงานได้ลงทุนหลายพันล้านดองในเครื่องจักรสำหรับการผลิต พร้อมกับติดตามการผลิตและการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด แม้ว่าฤดูกาลผลิตจะกระจุกตัวอยู่ในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของปี แต่วัตถุดิบจะถูกคัดเลือกและจัดเตรียมตั้งแต่ต้นปี ด้วยการรับประกันคุณภาพและชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์ไม้กฤษณาจึงขายหมดทันทีที่ผลิตออกมา “ผลิตภัณฑ์ไม้กฤษณาของโรงงานเราได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดในปี 2562 นับตั้งแต่นั้นมา เราได้พัฒนาคุณภาพและขนาดผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้ามาโดยตลอด” คุณโลนกล่าว
คุณแซม ถิ บิช (ซ้าย) ผู้ก่อตั้งสหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรมผ้ายกดอกฮว่าเตียน ภาพ: ดินห์ เตวียน ที่สหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรมผ้ายกดอกฮว่าเตียน สมาชิกยังมุ่งมั่นผลิตสินค้าใหม่ๆ ที่ตรงกับรสนิยมของผู้บริโภค ซึ่งเป็นผ้ายกดอกที่มีลวดลายตกแต่งสะดุดตาและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ย้อมด้วยวัสดุธรรมชาติ เก็บจากสวนหรือจากต้นไม้ในป่า ทำให้คุณภาพของผ้ายกดอกแตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ คุณแซม ถิ บิช ผู้ก่อตั้งสหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรมผ้ายกดอกฮว่าเตียน กล่าวว่า แทนที่จะย้อมด้วยมือ สหกรณ์ได้ลงทุนด้านเครื่องจักรและถ่ายทอดเทคโนโลยีการย้อมให้กับสมาชิกเพื่อช่วยพัฒนาคุณภาพสินค้า ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงยังคงความคงทนและสวยงาม ในปี พ.ศ. 2562 สหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรมผ้ายกดอกฮว่าเตียนมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการ (ผ้าพันคอ กระโปรง ผ้าปูโต๊ะ) ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว และภายในปี พ.ศ. 2566 จะมีผลิตภัณฑ์อีก 3 รายการที่จะได้รับการรับรอง OCOP 3 ดาว (กระเป๋า กระเป๋าสตางค์ เนคไท) ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ผ้ายกดอกภายใต้แบรนด์ผ้ายกดอกฮว่าเตียนมีจำหน่ายในหลายเมืองใหญ่ของประเทศ และจำหน่ายในฝรั่งเศส เยอรมนี ญี่ปุ่น ลาว และอื่นๆ รายได้เฉลี่ยของคนงานในสหกรณ์อยู่ที่ 1.5-2.5 ล้านดองต่อเดือน รายได้ต่อปีโดยประมาณของสหกรณ์อยู่ที่ 500 ล้านดอง” คุณแซม ถิ บิช กล่าวเสริม
ผู้คนเพลิดเพลินกับพืชผลอุดมสมบูรณ์ ภาพโดย: ดินห์ เตวียน หลังจากดำเนินโครงการมาเป็นเวลา 4 ปี เทศบาลตำบลเจาเตียนมีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมยกดอก น้ำผึ้งเมืองเชียงงาม และ
การท่องเที่ยว ชุมชน เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ รัฐบาลท้องถิ่นได้จัดตั้งทีมสนับสนุน OCOP เพื่อลงทะเบียนและให้คำแนะนำแก่หน่วยงานที่ได้รับการคัดเลือกในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามเกณฑ์ที่กำหนด นายแซม แทงห์ ฮ่วย ประธานคณะกรรมการประชาชนเทศบาลตำบลเจาเตียน กล่าวว่า "ในปี พ.ศ. 2567 เทศบาลจะดำเนินการจัดทำเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์ 4 รายการ ได้แก่ เนื้อเปรี้ยวหวานกวางดุง เนื้อเป็ดกวี ข้าวเหนียวหอมฮัวเตียน และเหล้าหมักแบบดั้งเดิมเมืองเชียงงาม คาดว่าในปี พ.ศ. 2568 เทศบาลจะดำเนินการจัดทำเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้แก่ ข้าวหอมฮัวเตียน ปลาย่าง เนื้อวัว เนื้อหมู..."
บูธจัดแสดงและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขต Quy Chau ภาพโดย Thu Huong พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มเติม
ในการดำเนินโครงการหมายเลข 06-DA/HU ของคณะกรรมการประจำเขตพรรคการเมือง Quy Chau ว่าด้วย “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญในช่วงปี 2564-2568” ภาคการเกษตรของอำเภอได้มุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องที่จะวางรากฐานการพัฒนา
เศรษฐกิจ ที่มั่นคง โดยมุ่งเน้นการเปลี่ยนภาคการเกษตรให้เป็นกุญแจสำคัญในการทดแทนภาคบริการและการค้า และการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร OCOP ระดับจังหวัด ด้วยเหตุนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอจึงได้สร้างแบบจำลองทางการเกษตรตามกระบวนการต่างๆ ได้แก่ IBM, SRI, ความปลอดภัยทางชีวภาพ, VietGAP... โดยมุ่งหวังที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด สำหรับสหกรณ์ฟุกถิญพัท ในตำบลเดียนลัม จนถึงปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัดระดับ 3 ดาว จำนวน 8 รายการ ได้แก่ ชาดอกเหลืองปูเฮือง น้ำผึ้งป่าปูเฮือง ไวน์มู่ตุน ไวน์เห็ดเขียวลิม (ได้รับการรับรองให้เป็น OCOP ในปี 2564) กุนเชียง หน่อไม้ดองกระเทียมพริก เนื้อแดดเดียว เนื้อควายแดดเดียว (ได้รับการรับรองเป็น OCOP ในปี 2565) แม้จะก่อตั้งมาเพียง 4 ปี แต่ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ฟุกถิญพัทก็พิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพและบรรจุภัณฑ์อย่างพิถีพิถัน ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า ฉลาก บรรจุภัณฑ์ และคิวอาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ
คนงานที่สหกรณ์ Phuc Thinh Phat (Quy Chau) กำลังแปรรูปผลิตภัณฑ์ชาดอกไม้สีเหลือง Pu Huong ภาพถ่าย: “Thu Huong” ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 จนถึงปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนอำเภอกวีเจิวได้จัดตั้ง ประเมินผล และจัดตั้งสภาเพื่อประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ของอำเภอ และนำเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อประเมินและรับรองผลิตภัณฑ์ 18 รายการที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว โดยในช่วงปี พ.ศ. 2562-2563 มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 5 รายการ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ทอผ้ายกดอกฮว่าเตียนของสหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรมยกดอกฮว่าเตียน ธูปห่าโลน ธูปบิ่ญมิญ ธูปเทียดฮอย และผลิตภัณฑ์ท่องเที่ยวชุมชนฮว่าเตียน ณ สิ้นปี พ.ศ. 2564 มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของสหกรณ์ฟุกถิญพัท จำนวน 4 รายการ ได้แก่ ไวน์ปูเฮืองมู่ตุน ไวน์เห็ดเขียวปูเฮือง ผลิตภัณฑ์ชาดอกเหลืองปูเฮือง และน้ำผึ้งป่าปูเฮือง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 จนถึงปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์อีก 9 รายการที่ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน อำเภอมีร้านค้า 2 แห่งที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์เบียนเกียนในตำบลเจาบิ่ญ และร้านกรีนมาร์ท 2 ในตำบลตันลัก ซึ่งเป็นการผสมผสานการบริโภคสินค้าควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวชุมชน (โฮมสเตย์) ในตำบลหว่าเตี๊ยน ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์
อาหารหลากหลายให้บริการนักท่องเที่ยว ภาพโดย: ดินห์ เตวียน ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะเดินหน้าส่งเสริมการฝึกอบรมและโฆษณาชวนเชื่อ ปรับปรุงแบรนด์สินค้าและศักยภาพของ OCOP อย่างต่อเนื่อง พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตร ไปสู่การผลิตแบบอินทรีย์ และการรับรองความปลอดภัยของอาหาร มอบหมายให้กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทให้คำปรึกษาแก่คณะกรรมการประชาชนอำเภอเพื่อบูรณาการแหล่งเงินทุนจากโครงการต่างๆ โดยเฉพาะแหล่งเงินทุนจากโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ เพื่อสนับสนุนหัวข้อต่างๆ เนื้อหาการสนับสนุนจะเน้นที่การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการผลิต การสนับสนุนการลงทุนในอุปกรณ์การผลิต การสร้างและส่งเสริมแบรนด์สินค้า การระดมและเผยแพร่การจัดตั้งองค์กรทางเศรษฐกิจ เช่น สหกรณ์การเกษตร กลุ่มสหกรณ์ ฟาร์ม และฟาร์มครอบครัว เพื่อมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นจุดแข็งของแต่ละท้องถิ่น"
นายเหงียน วัน ดุง - รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกวีเจิว
ที่มา: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html
การแสดงความคิดเห็น (0)