สตรีกว๋างหงายในธุรกิจการท่องเที่ยว

พายเรือและเป็นไกด์ ไป พร้อมๆ กัน

ในหมู่บ้านฟู่หลง ตำบลโฟคานห์ (เมืองดึ๊กโฟ จังหวัด กวางงาย ) มีสตรีเกือบ 40 คนที่ประกอบอาชีพประมงในทะเลสาบอันเค ตั้งแต่ทะเลสาบอันเคกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติซาหวินห์ สตรีจำนวนมากที่นี่ทั้งพายเรือเล็กและทำงานเป็นไกด์นำเที่ยวเพื่อพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมและสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ ในทะเลสาบ

นางสาวเหงียน ถิ ซี ( ปกขวา) ร่วมพายเรือพานักท่องเที่ยวเยี่ยมชมทะเลสาบอันเค (เมืองดึ๊กโฟ จังหวัดกวางงาย)

ด้วยประสบการณ์การตกปลาในทะเลสาบ An Khe กว่า 40 ปี คุณ Nguyen Thi Xi (อายุ 56 ปี จากหมู่บ้าน Phu Long ตำบล Pho Khanh) ได้กลายเป็นคนพายเรือที่เชื่อถือได้สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ตามคำบอกเล่าของคุณ Xi ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทะเลสาบ An Khe ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้จำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน โดยเฉลี่ยแล้ว เธอพานักท่องเที่ยว 5-7 กลุ่มมาทุกวัน

“การที่ได้เห็นทะเลสาบอันเค่อกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว เรารู้สึกมีความสุขและซาบซึ้งใจมาก ในแต่ละทริป เราจะพานักท่องเที่ยวไปแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามของบ้านเกิดเรา เช่น หาดดูอา ลำธารอันเค่อ เราหวังว่าทุกคนที่มาเยี่ยมชมทะเลสาบอันเค่อจะมีความสุข พึงพอใจ และกลับมาอีก ดังนั้นเราจึงปฏิบัติต่อนักท่องเที่ยวด้วยความจริงใจเสมอ ส่วนเรื่องเงิน เรารับเท่าที่นักท่องเที่ยวให้ เราไม่เรียกร้อง และไม่เคยรับเกิน 100,000 ดองต่อทริป” นางสีกล่าว

สตรีในหมู่บ้านฟูหลง ตำบลโฟคานห์ (เมืองดึ๊กโฟ) ทำการท่องเที่ยวชุมชน

นางสาว Pham Thi Luat (อายุ 56 ปี จากหมู่บ้าน Phu Long ตำบล Pho Khanh) เกิดและเติบโตในดินแดนที่อยู่ติดกับทะเลสาบ An Khe เธอเล่าว่าเธอเดินตามรอยพ่อแม่เข้าสู่อาชีพประมงตั้งแต่เด็ก จนถึงตอนนี้ เธอทำงานเป็นชาวประมงด้วยแหและคนหาหอยในทะเลสาบ An Khe มาเป็นเวลา 48 ปีแล้ว

นางหลัวตกล่าวว่า เนื่องจากบิดาของเธอเสียชีวิตตั้งแต่ยังเด็ก และครอบครัวของเธอมีชีวิตที่ยากลำบากมาก เมื่ออายุได้ 8 ขวบ เธอจึงตามมารดาไปตกปลาในทะเลสาบอันเคเพื่อหาเลี้ยงชีพ เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เธอจึงเริ่มพายเรือแทนมารดา จากนั้นจนกระทั่งแต่งงาน เธอและสามีก็ตกปลาในแม่น้ำกันต่อไป ต่อมาเมื่อสามีของเธอล้มป่วย เธอจึงไปตกปลาในทะเลสาบเพียงลำพังเพื่อหาเลี้ยงชีพ

สร้างรายได้ที่มั่นคง

“ชีวิตของฉันในทะเลสาบอันเคกับชาวประมงที่นี่มักจะเริ่มตั้งแต่ 19.00 น. ไปจนถึงรุ่งเช้าของวันถัดไป ในช่วงฤดูฝน ปริมาณอาหารทะเลในทะเลสาบจะมาก หลังจากออกเรือแต่ละครั้ง ฉันหารายได้ได้ 500,000 - 700,000 ดอง บางครั้งก็ถึง 1 ล้านดอง ในช่วงฤดูแล้ง เมื่ออวนค่อยๆ เบาลง ฉันจะทำงานพิเศษ เช่น กวาดหอยแมลงภู่ ล่าสัตว์ในทะเลสาบ และทำงานเป็นคนขับเรือนำเที่ยว สามีและฉันเลี้ยงดูลูก 5 คนให้เติบโตและประสบความสำเร็จในการเรียน” นางหลัวกล่าวอย่างมีความสุข

โครงการ อาหาร ชนบทยามค่ำคืนที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน

ตามคำกล่าวของนางสาวเหงียน ทิ พิต หัวหน้าสมาคมสตรีหมู่บ้านฟู่หลง ระบุว่า ขณะนี้หมู่บ้านฟู่หลงยังคงมีสตรีที่พึ่งพิงการประมงในทะเลสาบอันเคอยู่เกือบ 40 คน โดยคนใกล้ทะเลสาบอันเคประมาณ 10 คน ที่ยินดีพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมและเที่ยวชมทะเลสาบ

“ในช่วงฤดูแล้ง โดยเฉพาะเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ผู้หญิงที่พานักท่องเที่ยวท่องเที่ยวสามารถสร้างรายได้เพิ่มได้ 100,000 - 500,000 ดองต่อวัน ถือเป็นทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดี ดังนั้นในระยะยาว ผู้หญิงในท้องถิ่นที่มีประสบการณ์ด้านน้ำต้องได้รับการฝึกฝนและการสนับสนุนเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพมากขึ้นและพัฒนาอาชีพที่ยั่งยืนมากขึ้น” นางสาวพิศกล่าว

สวนผลไม้ในหมู่บ้าน Binh Thanh (ชุมชน Hanh Nhan เขต Nghia Hanh จังหวัด Quang Ngai) กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักเรียน

การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน

ในหมู่บ้านบิ่ญถัน ตำบลฮาญเญียน (อำเภอเญียฮาญ จังหวัดกวางงาย) มีสวนผลไม้มากมายที่มีคุณภาพไม่แพ้ผลไม้ในตะวันตก ที่นี่ผู้คนปลูกผลไม้ เช่น เกรปฟรุต เงาะ กล้วยน้ำว้า และทุเรียน

นอกจากผลิตภัณฑ์จากผลไม้แล้ว หมู่บ้านบิ่ญถันยังรักษาอาชีพดั้งเดิมที่ดำรงมายาวนานกว่า 100 ปี เช่น การปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การทำบั๋นอิต บั๋นซูเซอ และบั๋นบ็อทล็อก นับเป็นบริการสร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักเรียน

ที่นี่ผู้หญิงจำนวนมากเข้าร่วมหลักสูตรการท่องเที่ยว เยี่ยมชมโมเดลการท่องเที่ยวชุมชนในหลายๆ แห่ง จากนั้น เกษตรกรที่นี่ได้จัดตั้งสหกรณ์บริการและการท่องเที่ยวชุมชน Binh Thanh ขึ้นเพื่อดำเนินการท่องเที่ยวชุมชนเพื่อสร้างรายได้เพิ่มและส่งเสริมและแนะนำบ้านเกิดของพวกเขา

นักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิม ณ หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน (ชุมชนฮาญเญิน อำเภองีฮาญ จังหวัดกวางงาย)

ปัจจุบันบ้านของนาง Tran Thi Nhon (อายุ 66 ปี สมาชิกสหกรณ์บริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชน Binh Thanh) คอยต้อนรับนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ให้มาสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิมอยู่เสมอ สิ่งที่พิเศษคือขั้นตอนการทำเค้กทุกขั้นตอนทำด้วยมือโดยนาง Nhon ซึ่งยังคงวิธีการทำแบบดั้งเดิมเอาไว้ จึงต้องใช้ความพยายามและความพิถีพิถันอย่างมาก ซึ่งเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวเมื่อมาที่นี่ ในช่วงฤดูท่องเที่ยว นาง Nhon จะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 4-5 กลุ่มต่อเดือน โดยแต่ละกลุ่มมีนักท่องเที่ยวประมาณ 50-70 คน เพื่อสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กภายใต้การดูแลของเธอ

"ด้วยประสบการณ์การทำบั๋นเต๊ต บั๋นบ๊องโล... ฉันคอยแนะนำนักท่องเที่ยวให้ทำเค้กแต่ละชิ้นอย่างกระตือรือร้น โดยอธิบายที่มาของเค้กแต่ละประเภทเพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าใจเค้กแบบดั้งเดิมได้ดียิ่งขึ้น จนถึงตอนนี้ แบรนด์เค้กแบบดั้งเดิมของฉันได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนบิ่ญถัน" คุณเญินกล่าว

นางเล ทิ มอน (สมาชิกสหกรณ์บริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน) กล่าวว่าเธอทำขนมบั๋นมาเป็นเวลา 13 ปีแล้ว โดยทำเค้กได้วันละ 500 - 1,000 ชิ้น นางเล ทิ มอนไม่เพียงแต่ทำเค้กขายทุกวันเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนกับชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย

“ฉันหารายได้ได้ประมาณ 300,000 - 400,000 ดองต่อวันจากการอบขนม ตั้งแต่ฉันเริ่มอบขนมและทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ฉันพบว่าการอบขนมไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขให้กับผู้คนอีกด้วย และยังส่งเสริมการทำบั๋นอิ๊แบบดั้งเดิมอีกด้วย” นางสาวมนเล่า

นางสาวเล ทิ ทู เตียน นักท่องเที่ยวจากเมืองกวางงาย กล่าวว่า เธอได้ไปหลายที่และพบสิ่งที่น่าสนใจหลายอย่าง แต่ไม่เคยรู้สึกใกล้ชิด คุ้นเคย และมีความพิเศษมากมายเหมือนที่บิ่ญถัน (ชุมชนฮาญเญิน) เมื่อมาที่นี่ เธอและญาติมิตรได้ค้นพบวิธีการห่อแป้งข้าวโพดของชาวไร่ เรียนรู้การทำบั๋น... "ในขณะเดียวกัน ลูกๆ ของฉันก็ได้สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารแบบดั้งเดิมและเยี่ยมชมสวนผลไม้ด้วย" เธอกล่าว

นายดิงห์ ซวน ซาม ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหงียฮันห์ (กวางงาย) กล่าวว่า การสร้างหมู่บ้านบิ่ญถันให้เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวและการบรรลุผลสำเร็จในวันนี้ถือเป็นก้าวใหม่ในการส่งเสริมจุดแข็งด้านการเกษตร การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และการสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนท้องถิ่น

สร้างประสบการณ์ที่เน้นจุดเด่น

ด้วยผลงานที่ผ่านมาและการมีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นของเกษตรกร ชุมชนแห่งนี้จะยังคงทำหน้าที่เป็น "ผดุงครรภ์" ให้กับสหกรณ์บริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชน Binh Thanh เพื่อก้าวไปสู่การเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว OCOP ระดับ 3 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนแห่งนี้จะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับชุมชนในหมู่บ้าน Binh Thanh เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือน

นาย ดิงซวนซาม (ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเหงียฮันห์)

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/phu-nu-quang-ngai-lam-du-lich-185240114191937724.htm