สายผลิตภัณฑ์ของบริษัท Tu Phuong Food Joint Stock Company ถือเป็นจุดเด่นของ OCOP ใน เหงะอาน ภาพโดย Khanh Linh
จังหวัดเหงะอานมีภูเขาและแม่น้ำมากมาย มีที่ราบสูงอันกว้างใหญ่ มีที่ราบภาคกลาง และมีผืนแผ่นดินที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา ตั้งแต่ที่ราบลุ่มไปจนถึงหมู่บ้านห่างไกล ผลผลิตพื้นเมืองอย่างปลาแมคเคอเรล กุ้ง น้ำปลา ซีอิ๊ว แป้งมันสำปะหลัง ส้มวินห์ ส้มโอสีชมพู ไก่ภูเขา เนื้อตากแห้ง ปลาไหลน้ำ ฯลฯ ล้วนมีรากฐานที่เชื่อมโยงกันอย่างแน่นแฟ้น
โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) จึงเป็นโอกาสอันดีสำหรับจังหวัดเหงะอานในการเพิ่มศักยภาพที่ซ่อนเร้นอยู่ให้สูงสุด เมื่อพิจารณาเส้นทาง
ของ OCOP ตลอด 6 ปีที่ผ่านมา จะเห็นได้ว่าจังหวัดเหงะอานได้ก้าวหน้าอย่างมากในหลายด้าน ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในแนวคิดขององค์กรและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดยตรง จากวิธีการดั้งเดิม ปัจจุบันส่วนใหญ่ได้ลงทุนเชิงรุกและนำเทคโนโลยีขั้นสูงที่ทันสมัยมาประยุกต์ใช้ในการผลิตสินค้าที่สามารถแข่งขันได้
ผลิตภัณฑ์ของ Tu Phuong ได้รับความนิยมอย่างสูงทั้งในด้านคุณภาพและรูปลักษณ์ ภาพโดย Khanh Linh
ปัจจุบันจังหวัดเหงะอานเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นกว่า 600 รายการที่ได้รับยกย่องให้เป็น OCOP และติดอันดับ 2 ของประเทศ ในด้านคุณภาพ จังหวัดนี้ภูมิใจในแบรนด์ที่แข็งแกร่ง เช่น หวายและไม้ไผ่ของบริษัท Duc Phong จำกัด
สมุนไพร Pu Mat เหล้า Long Luu mu tun ธูป Lien Duc น้ำปลาใต้ดินของบริษัท Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company... แน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง (แฮมลูกวัว ไส้กรอก หมูยอ) ของบริษัท Tu Phuong Food Joint Stock Company
คติประจำใจของ Tu Phuong คือการให้ความสำคัญกับ "ความไว้วางใจ" มาเป็นอันดับแรก ดังนั้นเราจึงสร้างความตระหนักรู้และความรับผิดชอบในกระบวนการผลิตและธุรกิจอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคอาหาร ซึ่งเป็นภาคส่วนที่มีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ด้วยความตระหนักดีว่าสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารเป็นประเด็นร้อนอยู่เสมอ ผู้บริโภคจึงให้ความสำคัญกับการใช้อาหารที่สะอาดและมุ่งมั่นกำจัดอาหารที่ไม่สะอาด Tu Phuong จึงเข้าใจและยึดถือหลักการนี้เป็นหลักปฏิบัติ ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมมักห่อด้วยใบตองและใบตองโดยตรง ซึ่งน้อยคนนักที่จะรู้ว่าสิ่งนี้มีความเสี่ยงมากมายจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เชื้อรา และไข่พยาธิ ผลิตภัณฑ์ "แฮมร้อน 7 นาที" จะช่วยขจัดความกังวลที่มีอยู่ด้วยการเพิ่มชั้นฟิล์ม PE ที่ใช้เฉพาะในการแปรรูปอาหาร กลายเป็น "สายพานแข็ง" ที่ป้องกันการแทรกซึมของปัจจัยที่เป็นอันตรายจากสภาพแวดล้อมภายนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟิล์ม PE ได้รับการทดสอบอย่างกว้างขวาง เป็นฟิล์มคุณภาพสูง สามารถต้มได้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส และไม่เป็นพิษต่อผู้บริโภค
ตู่เฟือง มุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุด ภาพโดย ข่านห์ ลินห์
ทุกขั้นตอนการผลิต "แฮมร้อน 7 นาที" ที่โรงงานตู่เฟือง ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดด้วยระบบบริหารคุณภาพ ISO9001 และ HACCP ทำให้มั่นใจได้ว่าแฮมร้อนคุณภาพสูงกว่า 500,000 ชิ้นจะถูกปล่อยออกสู่ตลาดทุกวัน แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะเพิ่งเปิดตัว แต่ก็ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าส่วนใหญ่ในทันที ด้วยความสะดวกสบาย รสชาติอร่อย และเหนือสิ่งอื่นใดคือความปลอดภัย 100% ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แบรนด์ตู่เฟืองได้รับรางวัลจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาในด้านผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ บริการที่สมบูรณ์แบบ และแบรนด์ยอดนิยมในปี 2562 และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 10 แบรนด์ชั้นนำของเวียดนามประจำปี 2564 ตามมาตรฐานสากลที่โหวตโดย Asian Business Center ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมคือความพยายามระยะยาว เมื่อหัวใจและวิสัยทัศน์ผสานกันอย่างแนบเนียน
ที่มา: https://nongnghiep.vn/ocop-nghe-an-can-nhung-mang-mau-nhu-tu-phuong-d413588.html
การแสดงความคิดเห็น (0)