ในอำเภอโสกตรัง การเลี้ยงสัตว์สายพันธุ์สำคัญกำลังเข้าสู่ช่วงคึกคัก ทำไมผู้คนถึงพูดว่าช้าๆ แต่สม่ำเสมอจะดีกว่า?

ปัจจุบันระดับความเค็มในพื้นที่เกษตรกรรมภายในประเทศบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้ถึงเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยง

อากาศไม่ร้อนเหมือนฝนแรกของฤดูที่ตกทั่วสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกต่อไป แม้ว่าราคากุ้งจะไม่สูงมากนัก แต่หากการเพาะเลี้ยงกุ้งสามารถให้ผลผลิตได้ เกษตรกรก็ยังคงมีกำไร นี่เป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงกุ้งจะเริ่มปล่อยเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูการเพาะเลี้ยงกุ้งปี 2567

เมื่อถึงกลางเดือนพฤษภาคม บรรยากาศตามฤดูกาลในการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่สำคัญก็เริ่มคึกคักมากขึ้น

ที่ทำให้ผลผลิตกุ้งปีนี้ล่าช้ามีสาเหตุหลายประการ แต่สาเหตุหลักๆ ก็คือความร้อนที่รุนแรง ทำให้พื้นที่ตอนในลึกหลายแห่งไม่มีความเค็มเพียงพอที่จะเลี้ยงกุ้งได้ และที่สำคัญ โรคต่างๆ มักจะปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็วในพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งในช่วงต้นปี

ปัจจัยทั้งหมดที่กล่าวมาทำให้เกษตรกรลังเลและตัวแทนลังเลที่จะลงทุนในเกษตรกรเพราะยังมีความเสี่ยงมากเกินไป

รายงานจากภาค การเกษตร ของจังหวัดชายฝั่งทะเลบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ระบุว่า เมื่อกลางเดือนพฤษภาคม พื้นที่ปล่อยกุ้งน้ำกร่อยยังคงล่าช้าอยู่มาก โดยเฉพาะในรูปแบบการเลี้ยงแบบกึ่งเข้มข้นและเข้มข้น

ใน Tra Vinh มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งลายเสือขนาดใหญ่เพียง 13,732 เฮกตาร์ และกุ้งขาว 4,058 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมกว่า 23,000 ตัน นอกจากนี้ Soc Trang ยังมีพื้นที่เพาะปลูกค่อนข้างน้อย โดยมีพื้นที่เพาะเลี้ยงเพียงเกือบ 13,742 เฮกตาร์ ณ วันที่ 13 พฤษภาคม ซึ่ง 11,002 เฮกตาร์เป็นกุ้งขาว ส่วนที่เหลือเป็นกุ้งลายเสือขนาดใหญ่

แม้ว่าจะจับกุ้งขาวได้เพียง 2,000 เฮกตาร์เท่านั้น แต่ฟาร์มกุ้งโซกตรังกลับมีผลผลิตเกือบ 14,400 ตัน และพื้นที่เลี้ยงกุ้งที่เหลือประมาณ 11,444 เฮกตาร์ อยู่ในช่วงอายุ 30 ถึงต่ำกว่า 60 วัน

ตามคำกล่าวของอาจารย์ Quach Thi Thanh Binh หัวหน้าแผนกประมง Soc Trang สถานการณ์การเพาะเลี้ยงกุ้งในช่วงต้นปีค่อนข้างยากลำบาก แต่พื้นที่ที่เอาชนะสถานการณ์ได้เกือบทั้งหมดมีผลผลิตสูงมาก นั่นเป็นสาเหตุเช่นกันที่พื้นที่เพาะเลี้ยงและเก็บเกี่ยวผลผลิตของ Soc Trang ค่อนข้างต่ำแต่ผลผลิตค่อนข้างสูง

ราคากุ้งในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงปรับตัวดีขึ้น แม้จะไม่มากนัก แต่ก็ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกล้าปล่อยพันธุ์กุ้งในฤดูการเลี้ยงปี 2567 มากขึ้น ภาพ: TICH CHU

ในจังหวัดก่าเมา, เกียนซาง, บั๊กเลียว ... ยกเว้นพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ที่ได้รับการปรับปรุงแล้วซึ่งหยุดทำการเกษตรไปเกือบหมด พื้นที่เกษตรกรรมเข้มข้นและเข้มข้นมากมีพื้นที่เพียงไม่กี่พันเฮกตาร์

พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งส่วนใหญ่จะเน้นที่ฟาร์มขนาดใหญ่และครัวเรือนที่มีทรัพยากรทางการเงิน เทคนิค และเทคโนโลยีเพียงพอที่จะกล้าปล่อยกุ้งไปทั่วทั้งพื้นที่ ในขณะที่ครัวเรือนอื่นๆ ที่เพาะเลี้ยงกุ้งโดยใช้บ่อที่บุผ้าใบกันน้ำหนาแน่นสูง กล้าที่จะปล่อยกุ้งเพียงบางส่วนของพื้นที่เป็นการสำรวจเบื้องต้น โดยรอให้สภาพอากาศคงที่อีกครั้งก่อนจึงค่อยปล่อยกุ้งไปทั่วทั้งพื้นที่

จากการสอบถามเกษตรกร พบว่า ปีนี้ฤดูการทำฟาร์มเป็นช่วงที่ยากลำบากมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสภาพอากาศที่ร้อน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะโรคกุ้งระบาดค่อนข้างเร็วในวงกว้าง ส่วนในช่วง 3 เดือนแรกของปี 2567 ราคากุ้งเกือบทุกขนาดมีราคาต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 2566 และเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยตั้งแต่กลางเดือนเมษายน

ในจังหวัดซ็อกตรัง ชุดกุ้งที่ปล่อยตั้งแต่ช่วงปลายปี 2566 หรือต้นปี 2567 ต่างก็ให้ผลผลิตที่ดีในระดับหนึ่ง แม้ว่าระยะเริ่มต้นจะค่อนข้างยากลำบากเนื่องจากผลกระทบของโรคระบาดก็ตาม

ฟาร์มบางแห่งที่มีพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ เช่น บริษัท Sao Ta Food Joint Stock ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นแล้ว และกำลังปรับปรุงบ่อเพื่อเตรียมการสำหรับพืชผลชุดใหม่ในเดือนพฤษภาคมนี้

แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะมีมากและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง แต่คุณ Vo Van Phuc กรรมการผู้จัดการบริษัท Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company กล่าวว่านี่คือฤดูการทำฟาร์มที่บริษัทต้องเผชิญกับความยากลำบากมากที่สุด โดยเฉพาะโรค EHP และ TPD

คุณฟุก กล่าวว่า “ทุกปี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมักจะมีอัตราความสำเร็จสูงมาก แต่ปีนี้ ด้วยเหตุผลบางประการ โรคระบาดมาเร็วมากและมีจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะโรคระบาดและให้ผลผลิตได้ค่อนข้างดี”

ขณะนี้ราคากุ้งบางไซส์เริ่มปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแล้ว ประกอบกับความร้อนไม่รุนแรงแล้ว ความเค็มคงที่มากขึ้น ดังนั้นตามการคาดการณ์ ความคืบหน้าในการเลี้ยงกุ้งจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป เนื่องจากพื้นที่เลี้ยงส่วนใหญ่ได้รับการปรับปรุงใหม่แล้ว

อย่างไรก็ตาม ยังมีประเด็นสำคัญอีก 2 ประเด็นที่จะกระทบต่อแผนและความคืบหน้าของฤดูกาลทำการเกษตรในปีนี้เป็นอย่างมาก ได้แก่ การขาดแคลนเงินทุนของเกษตรกร และสถานการณ์พายุในระยะข้างหน้า

นายเหงียน ฮิว อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทคในจังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรกำลังขาดแคลนเงินทุน รวมถึงเกษตรกรไฮเทคด้วย ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการการสนับสนุนสินเชื่อเป็นอย่างมาก เพราะในปัจจุบันตัวแทนได้ลงทุนกับเกษตรกรน้อยมาก เนื่องจากไม่สามารถชำระหนี้ค้างชำระจากฤดูกาลเพาะปลูกก่อนหน้านี้ได้หมด

นายหม่า จิ โธ หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจของเมืองวินห์จาว (ซ็อก ตรัง) กล่าวว่า การขาดแคลนเงินทุนเป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อย และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงต้นปีทำให้การเพาะเลี้ยงกุ้งคืบหน้าช้ากว่าที่วางแผนไว้ อย่างไรก็ตาม ความคืบหน้าของการเพาะพันธุ์กุ้งคืบหน้าไปในทางบวกมากขึ้นในปัจจุบัน ดังนั้น พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งจะได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากในอนาคต

ตามการคาดการณ์ของศูนย์อุตุนิยมวิทยาและอุทกวิทยา หลังจากคลื่นความร้อนจากปรากฏการณ์เอลนีโญสิ้นสุดลง สภาพอากาศจะเปลี่ยนเป็นปรากฏการณ์ลานีญา ดังนั้นตั้งแต่กลางปีเป็นต้นไป พายุจะเกิดขึ้นบ่อยขึ้น และมีโอกาสเกิดรูปแบบนี้สูงมาก

ดังนั้นจะเห็นได้ว่าฤดูกาลเลี้ยงกุ้งที่กำลังจะมาถึงนี้มีแนวโน้มว่าจะอยู่ในช่วงที่มีฝนตกหนักและพายุ อีกทั้งสภาพแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ทำให้กุ้งเกิดความเครียด และอาจเกิดโรคและความเสียหายได้

เป็นเรื่องที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกังวลเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยที่ยึดตามแนวทางเดิม ดังนั้นหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในแต่ละจังหวัดจึงคอยอัปเดตรายงานสภาพอากาศ อุตุนิยมวิทยา และอุทกวิทยา เพื่อแจ้งให้เกษตรกรทราบพร้อมทั้งเสนอแนะแนวทางที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง

คาดว่าผลผลิตกุ้งของปีนี้คงจะยากลำบากมากตั้งแต่ยังไม่เริ่มเพาะปลูกเลยด้วยซ้ำ และในช่วงสี่เดือนแรกของปี ความยากลำบากเริ่มปรากฏให้เห็นทีละน้อย ดังนั้น ความระมัดระวังตามแบบฉบับของเกษตรกรในการคิดแบบ “ช้าๆ แต่เรื่อยๆ” จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะประสบความสำเร็จตามที่คาดหวัง

ที่มา: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm