น้ำมะนาวดีจริงหรือ?

มะนาวเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในห้องครัวของหลาย ๆ ครอบครัว

น้ำมะนาวไม่เพียงใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหากใช้ถูกวิธี

ด้านล่างนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะนาวพร้อมข้อเสนอแนะในการใช้ที่มีประสิทธิผลและปลอดภัย ตามเว็บไซต์สุขภาพ Everyday Health

แม้ว่าน้ำมะนาวจะมีประโยชน์มากมาย แต่การใช้ไม่ถูกวิธีก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน

ภาพ : AI

การสนับสนุนการย่อยอาหาร

Abigail Hueber นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกากล่าวว่า การดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าเป็นนิสัยที่ดีเนื่องจากช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร

ดังนั้นน้ำมะนาวจึงมีความเป็นกรดอ่อนๆ เมื่อเจือจางและดื่มก่อนอาหาร ซึ่งจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในกระเพาะอาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

บางคนมีกรดในกระเพาะต่ำเนื่องจากสาเหตุต่างๆ เช่น การใช้ยาหรือความเครียดเป็นเวลานาน ในกรณีเหล่านี้ น้ำมะนาวเจือจางอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารโดยไม่ต้องใช้ยา

ให้สารต้านอนุมูลอิสระ

น้ำมะนาวยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะวิตามินซี

นางสาวลอร่า เอ็ม. อาลี นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำมะนาวสามารถเสริมวิตามินซีธรรมชาติให้แก่ร่างกายได้

วิตามินซีไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย การได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอทุกวันจะช่วยให้ร่างกายเพิ่มความสามารถในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้

รักษาความชุ่มชื้นของร่างกาย

การบีบมะนาวสดลงในแก้วน้ำจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น

แม้ว่าน้ำมะนาวจะไม่สามารถให้ความชุ่มชื้นได้ดีกว่าของเหลวชนิดอื่นๆ แต่หากการเติมน้ำมะนาวลงไปจะทำให้คุณดื่มน้ำมากขึ้นก็ถือเป็นเรื่องดี

น้ำมะนาวช่วยป้องกันนิ่วในไต

Melanie Betz นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำมะนาวมีกรดซิตริก ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตที่เกิดจากแคลเซียมได้

กรดซิตริกมีคุณสมบัติในการจับกับแคลเซียมในปัสสาวะ ช่วยละลายและจำกัดการเกิดผลึกหิน

แม้ว่าน้ำมะนาวจะมีประโยชน์มากมาย แต่การใช้ไม่ถูกวิธีก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน

ดังนั้นการดื่มน้ำมะนาวบริสุทธิ์จึงสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่ออาการเสียดท้องและปวดท้องมากขึ้น

ที่มา: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm