ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2023 ครอบครัวของนางสาวลัมเกวง (หมู่บ้าน 8, Nghi Lam) ได้นำเข้าเมล็ดหอมแดงมาทดลองปลูกในพื้นที่ส่วนหนึ่งที่เคยปลูกหอมแดงมาก่อน เมื่อใกล้สิ้นเดือนธันวาคม ครอบครัวของเธอได้เก็บเกี่ยวหอมแดงแล้ว
ตามที่นางสาวลัม เปิดเผยว่า การทดลองปลูกหอมแดงในระยะเริ่มต้นแสดงให้เห็นว่าต้นหอมแดงเหมาะกับดินที่ใช้ปลูกกุ้ยช่าย (ดินร่วน อุดมด้วยฮิวมัส เป็นทราย ระบายน้ำดี ค่า pH 6-6.5) ใช้แรงงานในการดูแลน้อยกว่ากุ้ยช่าย ให้ผลผลิตสูง และมีเวลาเก็บเกี่ยวยาวนาน
หอมแดงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่มีพืชผลหลักอยู่ 2 ประเภท คือ ปลูกในเดือนกันยายน และเก็บเกี่ยวในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ โดยต้นหอมแดงเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง ดังนั้นราคาหอมแดงจึงสูงขึ้นในช่วงตรุษจีน
นายเหงียน ซี เกวง ผู้ปลูกหอมแดงในตำบลหงีลัม กล่าวว่า “หอมแดงมีอัตราการเจริญเติบโตเร็วกว่ากุ้ยช่าย หากปลูกพร้อมกับกุ้ยช่าย ต้นหอมแดงทั้งต้นจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนธันวาคม ส่วนหัวจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนธันวาคม เนื่องจากความต้องการหอมแดงดองในช่วงเทศกาลเต๊ดมีสูง ราคาของหอมแดงจึงค่อนข้างสูงเช่นกัน”
ฤดูกาลนี้ทั้งตำบลมี 5 ครัวเรือนที่ปลูกหอมแดงเองโดยใช้เมล็ดพันธุ์หอมแดงนำเข้าจากบิ่ญดิ่ญ 50 กิโลกรัม ตามการประมาณการ หอมแดง 1 หัวจะให้หัวสดประมาณ 3-3.5 ควินทัล เมื่อพิจารณาจากราคาตลาด (35,000-40,000 ดอง/กก.) หอมแดง 1 หัวจะมีรายได้ 12-13 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่ 9-10 ล้านดอง
ด้วยผลกำไรดังกล่าวข้างต้น การปลูกหอมแดงจึงเหมาะสมและมีประสิทธิภาพมากกว่าพืชชนิดอื่น โดยเฉพาะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ที่หอมแดงขายได้ยาก การเปลี่ยนมาปลูกหอมแดงแทนก็เป็นแนวทางหนึ่งเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องวางแผนอย่างเฉพาะเจาะจงและสมเหตุสมผลเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อุปทานเกินอุปสงค์ ซึ่งจะทำให้ขายได้ยาก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)