หลังจากค้นคว้าและเรียนรู้จากฟาร์มมิงค์ในวินห์ลอง และกานโธ ในช่วงต้นปี 2023 คุณ Tran Huu Thanh ในหมู่บ้าน 4 ตำบลบั๊กเซิน (โดลวง) ได้ลงทุนสร้างโรงนาเพื่อเลี้ยงชะมดเพื่อการขยายพันธุ์ เขาลงทุนมากกว่า 1 พันล้านดองในการสร้างระบบโรงนาแบบปิดที่ทันสมัยในโรงงาน 2 แห่งในตำบลบั๊กเซินและตำบลดังเซิน
กรงมิงค์ออกแบบเป็นกรงเหล็ก สูงประมาณ 70 ซม. กว้าง 3 - 5 ม. 2 ขึ้นอยู่กับจำนวนสัตว์ที่เลี้ยง จัดวางบนชั้นวางห่างจากพื้น 1 - 1.5 ม. เพื่อระบายอากาศและทำความสะอาดกรงได้ง่าย แต่ละกรงมีพื้นที่กว้างขวางเพื่อให้มิงค์มีพื้นที่ในการเคลื่อนไหว ทำความสะอาดทุกวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากรงสะอาด แห้งอยู่เสมอ และหลีกเลี่ยงความชื้น
ภายในกรงมีการติดตั้งกล้องวัดอุณหภูมิและมาตรวัดน้ำโดยอัตโนมัติ โดยกรงจะแบ่งเป็นพื้นที่แยกกัน ได้แก่ พื้นที่เพาะพันธุ์เดี่ยว พื้นที่เพาะพันธุ์มิงค์คู่ที่แต่งงานแล้ว พื้นที่เพาะพันธุ์มิงค์แรกเกิด... โดยมิงค์จะถูกเลี้ยงในกรงในอัตราส่วน 1-2 ตัวขึ้นไป ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2023 เป็นต้นมา คุณ Thanh ได้นำมิงค์ที่เพาะพันธุ์แล้ว 30 คู่จากจังหวัด Vinh Long มูลค่ากว่า 600 ล้านดองเข้ามาเลี้ยง
“แม้ว่านี่จะเป็นสัตว์เลี้ยงใหม่ แต่ผมก็ได้ค้นคว้าและศึกษาอย่างละเอียด สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงมิงค์คือระบบกรงต้องโปร่งสบายและเย็นในฤดูร้อน อบอุ่นในฤดูหนาว และสะอาดอยู่เสมอ ผู้ดูแลมิงค์ต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์และรู้ถึงบุคลิกของมิงค์แต่ละตัว เพื่อมีวิธีการดูแลที่เหมาะสม” คุณ Thanh กล่าว
อาหารหลักของชะมดคือกล้วยสุก ปลาแม่น้ำ กุ้ง และปู โดยชะมดจะให้อาหารวันละครั้งในช่วงบ่าย เนื่องจากชะมดเป็นสัตว์ป่า ชะมดจึงมักจะนอนหลับในตอนกลางวัน และจะตื่นขึ้นในตอนบ่ายและตอนกลางคืนเพื่อหาอาหารเท่านั้น น้ำดื่มสำหรับชะมดต้องสะอาดและได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับลำไส้
หลังจากเลี้ยงมา 9 เดือน ฝูงมิงค์ก็พัฒนาไปได้ดี มีมิงค์ผสมพันธุ์ได้ 4 คู่ คุณ Tran Thi Oanh คนงานดูแลมิงค์กล่าวว่า “แม่มิงค์จะออกลูกปีละ 2 ครอก โดยแต่ละครอกจะมีมิงค์ 3-5 ตัว ฤดูผสมพันธุ์จะเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม มิงค์ผสมพันธุ์ต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ โดยเฉพาะแคลเซียม เพื่อป้องกันไม่ให้แม่มิงค์กินลูกหลังจากคลอดลูกเนื่องจากขาดสารอาหาร เมื่อผ่านไปประมาณ 10-12 เดือน ลูกมิงค์สามารถขายในเชิงพาณิชย์หรือเก็บไว้เพื่อผสมพันธุ์ได้”
ปัจจุบันฟาร์มของนายถั่นกำลังมุ่งเน้นการเพาะพันธุ์และขยายขนาดโรงนาเพื่อให้มีปริมาณมิงค์ที่คงที่ก่อนจะเชื่อมต่อกับผลผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์ การเลี้ยงมิงค์นั้น ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง แต่ต้นทุนการเลี้ยงต่ำ แหล่งอาหารหาได้ในท้องถิ่น การดูแลน้อยมาก และผลผลิตมีเสถียรภาพ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง
“ชะมดถูกแปรรูปเป็นอาหารพิเศษที่มีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่มหวาน จึงเป็นที่นิยมในร้านอาหารและโรงแรมต่างๆ ในปัจจุบัน ความต้องการชะมดในตลาดมีสูงมาก พ่อค้าจากหลายๆ แห่งติดต่อมาเพื่อสั่งซื้อชะมดสำหรับเพาะพันธุ์และเนื้อชะมดล่วงหน้า แต่ขณะนี้เราไม่มีอุปทานเพียงพอ” คุณ Thanh กล่าว
ในบางพื้นที่ มีการส่งเสริมการเลี้ยงชะมดเพื่อการค้า เช่น โดลวง ทันชวง กวี๋นลุ้ย... ตามการคำนวณ พบว่าต้นทุนอาหารสำหรับชะมดต่อวันอยู่ที่ประมาณ 2,000-3,000 ดองต่อชะมด 1 ตัวเท่านั้น และหลายครัวเรือนสามารถเลี้ยงชะมดแบบปิดเพื่อพึ่งพาตนเองได้ เพื่อลดต้นทุน
ในขณะเดียวกัน โดยเฉลี่ยแล้ว มิงค์ที่เลี้ยงในบ้านสามารถให้กำเนิดลูกได้ 2-3 ครอกต่อปี โดยในแต่ละครอกจะมีมิงค์ 2-5 ตัว มิงค์ที่เพาะพันธุ์สามารถขายได้ในราคา 6-8 ล้านดองต่อคู่หลังจาก 2 เดือน 8-10 ล้านดองต่อคู่หลังจาก 3-4 เดือน และชะมดเชิงพาณิชย์มีราคาอยู่ระหว่าง 2.2-2.5 ล้านดองต่อกิโลกรัม ในความเป็นจริง หากเลี้ยงได้สำเร็จและให้ผลผลิตคงที่ ชะมดจะเป็นปศุสัตว์ประเภทที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสุดและให้ผลกำไรสูงสุดเมื่อเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น
นายเหงียน บา จาว รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอโด่ เลือง กล่าวว่า “ปัจจุบัน อำเภอกำลังส่งเสริมและสนับสนุนรูปแบบการผลิตอย่างแข็งขันโดยมุ่งไปที่การลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูง เทคโนโลยีสมัยใหม่ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สำหรับรูปแบบการเลี้ยงชะมด ถือเป็นแนวทางการทำฟาร์มแบบใหม่ ควบคู่ไปกับการลงทุนที่กล้าหาญของครัวเรือน รัฐบาลสนับสนุนในแง่ของกลไก นโยบาย และขั้นตอนต่างๆ เพื่อให้แน่ใจถึงความถูกต้องตามกฎหมายและอำนวยความสะดวกในการพัฒนา”
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)