ไส้หมูเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันดี ปัจจุบันไส้หมูถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารรสเลิศหลากหลายชนิด และกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ อาหาร เวียดนาม อย่างไรก็ตาม ไส้หมูเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง การรับประทานมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้รับประทานเพียง 1-2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น
1. โจ๊กตรันฉาน - รส ฮานอย
มาถึงถนนโตเฮี๊ยวแล้ว คุณจะได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดขึ้นชื่อที่ร้านลองเจิ่นเชา เลขที่ 235 ถนนโตเฮี๊ยว เขตก๋าวเจียย ฮานอย ร้านนี้ใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัย และใส่ใจในสุขอนามัย โจ๊กร้อนๆ รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องหมูผัดพริกป่นร้อนๆ ที่ทำให้ลูกค้าติดใจ ร้านนี้มักจะแน่นขนัดไปด้วยลูกค้าจำนวนมาก ถึงแม้ว่าราคาจะสูงกว่าท้องตลาดก็ตาม
ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องซอสพริกรสเผ็ดที่ทำให้ลูกค้าติดใจ
2. นายลอง
อิ่มอร่อยกับเมนูอร่อยหลากหลายที่ร้านอาหารนายลอง 15 ทอทับ ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย อาทิ กระเพาะตุ๋นพริกไทย, ไส้ทอดห้าเครื่องเทศ, ไส้นึ่ง, ตับทอดกระเทียม, ตับผัดกระเทียม... ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังการันตีคุณภาพด้วยกระบวนการควบคุมที่เข้มงวด มั่นใจได้ถึงความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร นายลองยังได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าในฮานอยด้วยเมนูที่หลากหลายและวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์ม 3G
อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารเลิศรส ณ ร้านอาหารอองลอง กับหลากหลายเมนู อาทิ กระเพาะผัดพริกไทย, ไส้ทอดเครื่องเทศ 5 ชนิด, ไส้นึ่ง, ตับทอดกระเทียม, ตับผัดกระเทียม...
ร้านอาหาร Ong Long Tho Thap ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง สถาปัตยกรรมแบบฮานอยโบราณ แม้จะมีเพียงชั้นเดียว แต่สามารถรองรับลูกค้าได้สูงสุด 100 ท่าน เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อน ญาติพี่น้อง และเพื่อนร่วมงาน... ราคาสมเหตุสมผลตั้งแต่ 100,000 ถึง 150,000 ดอง/ท่าน
3. เนื้อแสนอร่อย
เครื่องใน "ติ๊ด" ที่ร้าน 18 ตรัน ไทย ตง ถือเป็นชื่อร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สร้างความรู้สึกพิเศษให้กับลูกค้าทุกท่านเมื่อมาเยือนร้าน ประการแรก ร้านนี้สร้างความประทับใจ เพราะชื่อ "ติ๊ด" ไม่เพียงแต่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังทำให้ทุกคนจดจำไปตลอดกาล ประการที่สอง อาหารเครื่องในของร้านปรุงอย่างพิถีพิถัน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน เครื่องใน "ติ๊ด" ที่ร้านตรัน ไทย ตง ดำเนินกิจการมากว่า 30 ปี เป็นร้านอาหารที่คุ้นเคยกันมาหลายชั่วอายุคน ตั้งแต่ 7, 8 และ 9 รุ่น ด้วยประสบการณ์ด้านอาหารกว่า 3 ทศวรรษ ร้านนี้ยังคงรักษาเสน่ห์ไว้ได้แม้ในฮานอยจะมีอาหารจากหลากหลายประเทศ
4. โจ๊กลูกเสือ
ร้านโจ๊กอีกร้านหนึ่งที่เลขที่ 8 ซอย 187 ไมดิช - ร้านโจ๊กเฮืองเต้า เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน โจ๊กแสนอร่อยหนึ่งถ้วย รสชาติกลมกล่อม ไส้ในนุ่มๆ กรุบกรอบ ตับชิ้นโต บวกกับเลือดหมูและไขมันที่อร่อย โจ๊กอร่อย แต่อาจจะจืดไปหน่อยถ้าชอบรสชาติเข้มข้น ทานคู่กับขนมปังกรอบทอดจะให้ความรู้สึกเหมือนจริงมากกว่า ร้านไม่ได้กว้างขวาง อาจมีเสียงดังและคนเยอะ โดยเฉพาะช่วงกลางวัน
เมนูหลักคือ 'โจ๊กเครื่องใน' ซึ่งถือเป็นเมนูที่อร่อยมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กเครื่องในที่มีเครื่องในครบครัน ไม่ว่าจะเป็น ลำไส้เล็ก ลำไส้เลือด กระเพาะอาหาร ตับ
อาหารจานหลักคือ "โจ๊กเครื่องใน" ซึ่งถือเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กเครื่องในที่มีเครื่องในครบครัน ไม่ว่าจะเป็น ลำไส้เล็ก ลำไส้เล็ก กระเพาะอาหาร และตับ ร้านโจ๊กเครื่องใน Huong Dao เป็นร้านโจ๊กเครื่องในคุณภาพที่อร่อยและมีชื่อเสียง พร้อมให้บริการแม้แต่ลูกค้าที่ต้องการเครื่องในมากที่สุด เครื่องในของร้านนี้มีรสชาติน่ารับประทาน เหนียวนุ่ม กรอบ อร่อยจนต้องกินสักจาน คุณยังสามารถสั่งโจ๊กเพิ่มเพื่อรับประทานคู่กับเครื่องในได้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางร้านมีน้ำจิ้มรสเผ็ดเปรี้ยวแบบ "ต้นตำรับ" ที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องใน
5. ร้านอาหารหลงถัว
เมื่อพูดถึงร้านเครื่องในอร่อยๆ ใน Cau Giay เราอดไม่ได้ที่จะนึกถึงร้าน Long Thua ที่ร้าน 12 Mac Thai To เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกระเพาะ ไส้กรอก ตับ และอื่นๆ อีกมากมาย ราคาจานละประมาณ 100,000 ดอง เครื่องในทอดจานละ 80,000 ดอง ส่วนโจ๊กเครื่องในได้รับความนิยมอย่างมาก ราคาตั้งแต่ 20,000 - 25,000 ดอง/ชามเต็ม
อาหารของร้านหลงถัวมีคุณภาพสูง ไส้สะอาดกรอบ อร่อย โจ๊กไม่เค็มกำลังดี สับสมุนไพรใส่ก้นชาม ข้อเสียคือร้านค่อนข้างอึดอัดและคนเยอะ ควรเผื่อเวลาไว้หน่อย
6. ร้านอาหารลองฉัตร
ลองฉัตรฉวน - แค่ได้ยินชื่อก็สัมผัสได้ถึงรสชาติ "ขม" ของลำไย ด้วยพื้นที่สองชั้น รองรับแขกได้ประมาณ 120 ท่าน ลองฉัตรฉวนได้รับการออกแบบอย่างอบอุ่น เป็นกันเอง แต่ยังคงความเรียบร้อยและสุภาพ พื้นที่กว้างขวางนี้สามารถตอบสนองทุกความต้องการด้านอาหารและเครื่องดื่มของคุณได้อย่างเต็มที่
เมนูของร้านหลงฉัตรกวนมีอาหารอร่อยๆ มากมายหลายชนิด เช่น เครื่องในรวม, เครื่องในบุหรี่, เครื่องในผัดผักดอง, ถาดย่างไฟร้อน, เครื่องในอร่อย, โจ๊กเครื่องใน, คอกระเพาะ, หางทอดไส้กระดูกอ่อน,...
ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปี ในธุรกิจร้านอาหาร เชี่ยวชาญด้านเมนูอร่อยหลากหลายจากเครื่องในหมูของครอบครัวที่สืบทอดอาชีพกันมา 3 ชั่วอายุคน มีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในวัตถุดิบตั้งแต่การคัดสรรจนถึงการแปรรูป ทำให้เมนูยังคงความสด อร่อย และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เมนูของร้านหลงฉัตรกวนมีอาหารอร่อยๆ มากมายหลายชนิด เช่น เครื่องในรวม, เครื่องในบุหรี่, เครื่องในผัดผักดอง, ถาดย่างไฟร้อน, เครื่องในอร่อย, โจ๊กเครื่องใน, คอกระเพาะ, หางทอดไส้กระดูกอ่อน,...
7. ร้านหมูสามชั้นอร่อย 61
ร้าน Quan Ngon Long Chan 61 เป็นร้านอาหารที่คุ้นเคยแต่ก็ไม่เคยหยุดดึงดูดลูกค้าให้มาลิ้มลอง ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างเล็ก ภายในร้านก็เรียบง่าย โต๊ะและเก้าอี้จัดวางชิดผนังทั้งสองด้านเพื่อให้ลูกค้าเข้าออกร้านได้อย่างสะดวกสบาย แม้พื้นที่จะเล็ก แต่ร้านก็สะอาดสะอ้านอยู่เสมอ สร้างบรรยากาศที่ดีให้กับลูกค้าที่มารับประทานอาหาร
ร้านอาหารหงอนล้งจาน 61 มีอาหารพื้นเมืองเช่น เครื่องในต้ม ไส้กรอกทอด เครื่องในผัดเมลอน เครื่องในผัดกระเพรา... และที่สำคัญโจ๊กเครื่องในที่ขาดไม่ได้
ร้านอาหารงอนลั่น 61 ที่มีเมนูเด็ดๆ มากมาย อาทิ ไส้ต้ม ไส้กรอกทอด ไส้ผัดเมลอน กระเพาะผัดกะเพรา... และที่สำคัญคือโจ๊กที่ขาดไม่ได้ โจ๊กของร้านนี้ถ้าได้ลองสักครั้งคงลืมไม่ลง โจ๊กชามนี้อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ หรือจะเลือกแบบตามใจชอบก็ได้
เครื่องในทุกชิ้นได้รับการปรุงและแปรรูปอย่างพิถีพิถัน สะอาด เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านที่ร้านอาหารแห่งนี้
8. โจ๊กไส้หมูเยนอัน
ร้านโจ๊กหมูเย็นอันตั้งอยู่ติดกับโรงเรียนสอนเต้น ซอย 76 ไมตี้ช ร้านนี้มักจะแน่นขนัดในช่วงเที่ยง ด้วยพื้นที่ 2 ชั้น ตกแต่งเรียบง่าย โทนสีอบอุ่น ทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกำลังกลับบ้าน
ไส้หมูของร้านเยนอันผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน ขาวสะอาด ไร้กลิ่น ไส้เต็มจาน อร่อยเคี้ยวเพลินทุกคำ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจ้าของร้านเป็นชาวเหงะอานที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยใจบริการ ใส่ใจในทุกรายละเอียด ร้านสะอาดสะอ้านเป็นระเบียบเรียบร้อยอยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารอย่างสะดวกสบายและอิ่มอร่อยอย่างสบายใจ
ไส้หมูของร้านเยนอันผ่านการแปรรูปอย่างดีเยี่ยม ขาวสะอาด ไร้กลิ่น ไส้เต็มคำ เคี้ยวเพลินทุกคำ เติมต้นหอมลวกลงไปจิ้มน้ำปลา หอมแดงซอยบางๆ ทานคู่กับไส้หมู เข้ากันได้ดีสุดๆ
โจ๊กเครื่องในหมูรสชาติเข้มข้น สีสันสวยงาม โรยพริกไทยเล็กน้อยช่วยให้อุ่นท้อง นอกจากนี้ เจ้าของร้านยังเสิร์ฟเค้กข้าวเหงะอานแสนอร่อยให้ลูกค้าด้วย ดังนั้นนี่จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการลิ้มลองอาหารจานพิเศษนี้
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)