เข้าโรงพยาบาลเพราะกินมะกอกสุกมากเกินไป

มะกอกสุก - ภาพประกอบ

ล่าสุด แผนกส่องกล้องทางเดินอาหารของโรงพยาบาลทหารกลาง 108 ได้รับผู้ป่วยชายอายุ 38 ปี ที่ถูกส่งตัวมาจากโรงพยาบาลเขต Bac Quang จังหวัด Ha Giang ในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ผู้ป่วยมีอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย การส่องกล้องทางเดินอาหารในระดับก่อนหน้านี้พบเศษอาหารแปลกปลอม แต่ยังไม่สามารถเอาออกได้

ผู้ป่วยมาพบแพทย์ด้วยอาการปวดท้องรุนแรงและอาเจียน จากการส่องกล้องพบว่ามีเศษอาหารสีเหลืองข้นสีดำติดอยู่ภายในช่องท้อง ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก

ทีมงานได้ดำเนินการตัดก้อนอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้กล้องส่องตรวจทันที โชคดีที่ตรวจพบผู้ป่วยได้เร็ว จึงไม่มีสิ่งแปลกปลอมทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น แผลในกระเพาะหรือเลือดออกในกระเพาะอาหาร หลังจากการผ่าตัด ผู้ป่วยมีอาการคงที่และได้รับคำแนะนำให้ติดตามอาการที่บ้าน

ประวัติการรักษาพยาบาลระบุว่าผู้ป่วยรับประทานมะกอกที่ปลูกเองกับน้ำผึ้งในปริมาณมากเป็นเวลานานโดยเฉพาะเมื่อหิว

แพทย์ระบุว่ามะกอกเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์สูง การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์และแทนนินสูง เช่น ลูกพลับ ฝรั่ง มะกอก และหน่อไม้ในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดเศษอาหารตกค้างระหว่างการย่อยอาหารได้

โดยเฉพาะถ้ารับประทานขณะหิว ขณะท้องยังว่าง จะเกิดการตกตะกอนได้ง่าย ทำให้เส้นใยพืชเกาะติดกันเป็นก้อนแข็งและค่อยๆ โตขึ้นเรื่อยๆ ก่อให้เกิดอาการต่างๆ แก่ผู้ป่วย เช่น ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ปวดท้อง อาเจียน คลื่นไส้ มีเลือดออกในทางเดินอาหารเนื่องจากแผลที่บริเวณที่ถูกกดทับและเสียดสี ลำไส้อุดตัน...

แพทย์แนะนำว่าประชาชนควรจำกัดการทานอาหารที่มีใยอาหาร และแทนนินมาก โดยเฉพาะการไม่รับประทานอาหารขณะหิว แต่ควรรับประทานอาหารอย่างช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด และดื่มน้ำให้มาก

หากคุณมีอาการปวดท้องหรือคลื่นไส้หลังจากกลืนอาหารชิ้นใหญ่ๆ หรือกินสิ่งเหนียวๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ ควรไปที่สถาน พยาบาล ที่มีชื่อเสียงเพื่อตรวจหาสิ่งแปลกปลอมในอาหารโดยเร็วที่สุดและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน

นักโภชนาการแนะนำว่าความทนทานต่อใยอาหารของแต่ละคนจะแตกต่างกัน เนื่องจากในแต่ละวัย ปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการดูดซึมก็จะแตกต่างกันออกไป

ผู้สูงอายุจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณใยอาหารเนื่องจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่ดี แต่ก็ไม่ควรมากเกินไป เพราะการบริโภคมากเกินไปก็เป็นอันตรายได้เช่นกัน

ควรสังเกตว่าร่างกายไม่ควรมีไฟเบอร์มากเกินไป เพราะไฟเบอร์ที่มากเกินไปจะลดความสามารถในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุอย่างมาก หากรับประทานเกินปริมาณที่แนะนำหรือเพิ่มปริมาณไฟเบอร์มากเกินไปอย่างกะทันหัน อาจเกิดผลข้างเคียงได้

ที่มา: https://tuoitre.vn/nhap-vien-cap-cuu-vi-an-qua-nhieu-trai-va-chin-20241021224435885.htm