อย่างไรก็ตาม ผลไม้ยังช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน โดยเฉพาะเมื่อนำมารับประทานในมื้ออาหาร
“ผลไม้เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แต่หลายชนิดก็มีโปรตีนและไขมันอยู่บ้างเช่นกัน” เจนนา แบรดด็อก นักโภชนาการในฟลอริดา กล่าว
แม้ว่าผลไม้จะไม่ใช่แหล่งโปรตีนหลัก แต่การมีแหล่งโปรตีนหลายแหล่งในมื้ออาหารของคุณจะช่วยให้คุณได้รับโปรตีนตามความต้องการทั้งหมด ตามที่ Everyday Health กล่าวไว้
เนย
อะโวคาโด 150 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 3 กรัม อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าอะโวคาโดมีแคลอรีมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น
เนย 150 กรัมมีโปรตีนสูงถึง 3 กรัม
ภาพ: AI
ตามที่ Kimberly Gomer นักโภชนาการในสหรัฐอเมริกา กล่าวไว้ว่า อะโวคาโดไม่เพียงแต่มีโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีไขมันดีที่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบและทำให้รู้สึกอิ่มได้ยาวนานอีกด้วย
เสาวรส
เสาวรส 250 กรัม มีโปรตีนประมาณ 5.2 กรัม และไฟเบอร์ 24.5 กรัม ซึ่งปริมาณไฟเบอร์นี้เกือบ 90% ของปริมาณไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการต่อวัน
ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์มากต่อการย่อยอาหาร ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยควบคุมน้ำหนัก
ฝรั่งไม่เพียงแต่มีวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนอีกด้วย
ฝรั่ง 250 กรัมให้โปรตีนประมาณ 4.2 กรัมและไฟเบอร์เกือบ 9 กรัม
ฝรั่งสามารถช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
ขนุน
ขนุนมีเนื้อสัมผัสคล้ายเส้นใยและมักใช้แทนเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม ปริมาณโปรตีนในขนุนมีน้อยมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ ขนุน 150 กรัมมีโปรตีนประมาณ 2.8 กรัม
ทับทิม
เมล็ดทับทิม 170 กรัม มีโปรตีนประมาณ 3 กรัม ไฟเบอร์ 7 กรัม และสารต้านการอักเสบหลายชนิดซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ
ฝัน
แอปริคอตแห้ง 120 กรัม ให้โปรตีน 2.2 กรัม ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีได้เช่นกัน
กล้วย
กล้วยไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่สะดวกเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญอีกด้วย กล้วย 120 กรัมให้โปรตีนประมาณ 1.5 กรัม พร้อมด้วยไฟเบอร์ 3.5 กรัม วิตามินบี ซี และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและทองแดง
กีวี
กีวี 180 กรัม ให้โปรตีนและไฟเบอร์เกือบ 2 กรัม ไฟเบอร์ช่วยให้อุจจาระนิ่มลง ช่วยรักษาการขับถ่ายและการย่อยอาหารให้ราบรื่น
ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-loai-trai-cay-co-chua-protein-185250625041352764.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)