| เนื่องจากราคาที่สูง มูลค่าการส่งออกกาแฟในไตรมาสแรกของปี 2567 จึงเพิ่มขึ้น 57.3% ราคากาแฟเพิ่มขึ้นสามเท่า สัญญาหลายฉบับถูกยกเลิก |
จากข้อมูลของธุรกิจส่งออกกาแฟ พบว่าพื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามกำลังเผชิญกับภาวะหดตัว ภัยแล้งที่เกิดจากความร้อนจัดและระดับน้ำใต้ดินที่ลดลงอย่างมาก ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนน้ำชลประทาน ดังนั้นผลผลิตกาแฟในฤดูกาลหน้าอาจลดลงอย่างต่อเนื่อง
ในขณะเดียวกัน ความต้องการของตลาดยังคงสูง และเวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ขณะเดียวกัน เวียดนามยังเป็นประเทศแรกที่เก็บเกี่ยวในปีการเพาะปลูก 2023/24 ดังนั้นจึงส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาทั่วโลก
 |
| ราคากาแฟยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเกือบแตะ 110,000 ดองต่อกิโลกรัม |
ราคากาแฟโรบัสต้าในลอนดอนเมื่อคืนที่ผ่านมาปิดตลาดเพิ่มขึ้น 66 ดอลลาร์สหรัฐ ส่งมอบเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 3,843 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ถือเป็นราคาสูงสุดในลอนดอนนับตั้งแต่ต้นปี ส่งมอบเดือนกรกฎาคมเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยเพิ่มขึ้น 75 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,790 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่งมอบเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 67 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,702 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน...
ราคากาแฟในตลาดโลกที่สูงขึ้นส่งผลให้ราคากาแฟในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศพุ่งสูงขึ้น 1,500 - 1,700 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อวันที่ 12 เมษายน ปัจจุบันราคากาแฟใน Dak Nong อยู่ที่ 108,500 ดองต่อกิโลกรัม, Dak Lak อยู่ที่ 108,300 ดองต่อกิโลกรัม, Gia Lai อยู่ที่ 108,200 ดอง และ Lam Dong อยู่ที่ 108,000 ดองต่อกิโลกรัม
ในการประชุมคณะกรรมการบริหารของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) เมื่อวันที่ 11 เมษายนที่ผ่านมา คุณไท่ หนุ เฮียป กรรมการบริษัทหวิงห์เฮียป จำกัด และรองประธาน VICOFA ได้แสดงความคิดเห็นว่า มูลค่าการซื้อขายของผู้ประกอบการอยู่ที่ 105,000-110,000 ดอง/กก. หากราคากาแฟเพิ่มขึ้นเป็น 120,000 ดอง/กก. ก็ถือว่าเป็นเรื่องปกติ
การประเมินนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าความต้องการกาแฟทั่วโลกอยู่ในระดับสูง ขณะที่อุปทานของเวียดนามกำลังหมดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมา เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 1 ล้านตัน โดยมีปริมาณกาแฟสำรองประมาณ 300,000 ตัน ดังนั้น จึงมีความเป็นไปได้ว่าเวียดนามจะขาดแคลนกาแฟภายใน 2 เดือน ขณะเดียวกัน ผลผลิตกาแฟใหม่จะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม
ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีบางกรณีที่คู่สัญญาในห่วงโซ่อุปทานกาแฟไม่ได้ส่งมอบสินค้าตามสัญญาที่ลงนามไว้ แม้จะมีการหารือเรื่องการแบ่งปันความเสี่ยงแล้วก็ตาม
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว คุณเหงียน นาม ไฮ ประธาน VICOFA ได้เสนอแนะว่า เพื่อให้อุตสาหกรรมกาแฟพัฒนาอย่างยั่งยืน ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่คุณค่าจำเป็นต้องแบ่งปันความเสี่ยงและเพิ่มความร่วมมือซึ่งกันและกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ประกอบการ FDI จำเป็นต้องร่วมมือกับ VICOFA มากขึ้น เพื่อให้สามารถทำงานร่วมกับผู้ประกอบการส่งออกรายใหญ่ที่มีชื่อเสียงได้โดยตรง หลีกเลี่ยงการจัดซื้อจากผู้ประกอบการรายย่อยที่ไม่น่าเชื่อถือ นอกจากนี้ ผู้ประกอบการเวียดนามควรจำกัดสถานการณ์การซื้อจากต่างประเทศและการขายจากต่างประเทศเพื่อลดความเสี่ยง นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังต้องการการสนับสนุนด้านเงินทุนจากธนาคารเพื่อให้มีเงินทุนเพียงพอสำหรับการซื้อกาแฟจากประชาชน เนื่องจากราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดการขาดแคลนเงินทุนในการซื้อสินค้าได้ง่าย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)