เปลี่ยนอาชีพอย่างกล้าหาญ
ฟาร์มองุ่นโบตั๋นของนายเหงียน บา ดุย มีพื้นที่กว้างกว่า 3,000 ตร.ม. ตั้ง อยู่ในเขตลองฮวา อำเภอบิญถวี ( เมืองกานโธ ) ชื่อว่า นัท ทัม สถานที่แห่งนี้ลงทุนซื้ออุปกรณ์ทันสมัย เช่น ระบบชลประทาน พัดลมพาความร้อนเพื่อจำกัดความชื้น ลดปริมาณเชื้อโรคในอากาศ ทั้งหมดนี้ควบคุมโดยแอปพลิเคชันที่ติดตั้งในโทรศัพท์ จึงแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย
ไร่องุ่นโบตั๋นแห่งแรกที่กว้างกว่า 3,000 ตร.ม. ในภาคตะวันตก
นายดูยกล่าวว่าเขาเคยทำงานในธุรกิจรถยนต์ที่นครโฮจิมินห์ เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ตลาดรถยนต์ซบเซา เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่เมืองกานโธเพื่อปรับปรุงที่ดินรกร้างและซื้อสวนที่ปลูกมะเฟืองเพื่อหันมาทำการเกษตร
เดิมตั้งใจจะปลูกต้นไม้ผลไม้ธรรมดาเช่น ขนุน ทุเรียน... อย่างไรก็ตาม หลังจากค้นคว้าแล้ว เขาก็ตัดสินใจทำลายสวนมะเฟืองและนำเข้าต้นกล้าองุ่นโบตั๋น 100 ต้นจากเกาหลีมาปลูกทดลอง
ในช่วงเดือนแรกของการปลูก เนื่องจากขาดประสบการณ์และข้อจำกัดทางเทคนิค ต้นกล้าจึงตายเป็นจำนวนมาก คุณ Duy ไม่กล้าที่จะย่อท้อและไปที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในเกาหลีเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ หลังจากนั้น เขาได้ลงทุนหลายพันล้านดองในระบบระบายความร้อนด้วยอากาศเพื่อจำกัดเชื้อโรคและความชื้นในอากาศ ด้วยเหตุนี้ พืชจึงหยั่งรากและเติบโตได้ดี
คุณดุ้ยตรวจดูพวงองุ่นสุก
ด้วยความมั่นใจในความสามารถในการปลูกองุ่น นายดุยจึงนำเข้าองุ่นเพิ่มอีก 500 ต้น ซึ่งรวมถึงองุ่นโบตั๋น 360 ต้น ที่เหลือเป็นองุ่นดำ องุ่นแดง... ปัจจุบันทั้งหมดกำลังออกผล
“การปลูกองุ่นในภาคตะวันตกเฉียงใต้จำเป็นต้องมีระบบเรือนกระจกเพื่อจำกัดปริมาณเชื้อโรค ลงทุนติดตั้งระบบพัดลมระบายอากาศเพื่อจำกัดความชื้นและโรคใบ นอกจากนี้ ฉันยังเตรียมดินไว้เป็นเวลาหนึ่งปีกว่า ซื้อ ทราย มาปลูกมากกว่า 3,000 ลูกบาศก์เมตร จากนั้นจึงเช่าเครื่องจักรมาไถดินเพื่อให้ทรายและดินร่วนผสมกัน จากนั้นทำให้ดินแห้งก่อนปลูก ตั้งแต่เตรียมดินจนถึงปัจจุบัน ต้นไม้ได้ให้ผลครั้งแรกเกือบ 2 ปีแล้ว” นายดุย กล่าว
มูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงแต่ลงทุนมาก
ตามคำบอกเล่าของนาย Duy องุ่นโบตั๋นมีความต้านทานโรคสูง แต่เราต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะและเทคนิคในการทำให้ต้นไม้ออกผล องุ่นโบตั๋นที่ปลูกในเกาหลีมีฤดูหนาว ต้นไม้จะสะสมสารอาหารที่โคน ใบด้านบนจะเปลือย ทำให้ออกผลได้ง่ายกว่า ในภาคตะวันตกเฉียงใต้ เนื่องจากมีแสงแดดและฝนเพียง 2 ฤดู จึงจำเป็นต้องมีการแทรกแซงเพื่อให้ต้นไม้ออกผล ในการแลกเปลี่ยน เป็นไปได้ที่จะทำให้ต้นไม้ออกผล 2 ฤดู ในขณะที่ในเกาหลีมีเพียง 1 ฤดู
“ขั้นตอนการผลิตและตัดแต่งผลองุ่นนั้นยากมาก คุณต้องสังเกตดอกที่เพิ่งบานแล้วจึงใช้สารชีวภาพที่นำเข้าจากต่างประเทศมาบำบัดเพื่อเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นจึงทำการบำบัดต่อไปเพื่อให้ช่อดอกยืดออก ป้องกันเชื้อโรค ผลเน่า และเพิ่มขนาดผล... หลังจากออกผลแล้ว คุณต้องตัดแต่ง 3 ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าช่อองุ่นมีคุณภาพสม่ำเสมอและสวยงาม” นายดุยเปิดเผย
คุณดุย กล่าวว่าองุ่นพันธุ์พีโอนีจะมีรสชาติของมะม่วงและนม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเมื่อแช่แข็งจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 6 เดือน โดยผลองุ่นจะไม่หลุดจากก้าน
ปัจจุบัน ต้นองุ่นโบตั๋นของเขามีอายุ 15 เดือนแล้ว และกำลังออกผลครั้งแรก โดยให้ผลประมาณ 2 ตัน องุ่นแต่ละพวงมีน้ำหนักเฉลี่ย 500 - 700 กรัม ขายได้ในราคา 400,000 ดองต่อกิโลกรัม คุณ Duy เพิ่งเปิดสวนเพื่อต้อนรับผู้มาเยือนและขายผลไม้
คุณ Duy ปลูกองุ่นพันธุ์โบตั๋นได้สำเร็จและออกผลดกมาก
สำหรับแผนงานในอนาคต นายดุย กล่าวว่า จะขยายพื้นที่ปลูกองุ่น ขยายพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้เพื่อจำหน่ายในตลาดเป็นจำนวนมาก ปรับปรุงวิธีการปลูก และรับประกันผลผลิตให้กับคนในพื้นที่หากต้องการเปลี่ยนมาปลูกองุ่นพันธุ์นี้
นางสาวเหงียน ถิ ฟอง ลาน รองหัวหน้าสถานีขยายการเกษตรอำเภอบิ่ญถวี ให้ความเห็นว่ารูปแบบการปลูกองุ่นโบตั๋นของนายดุยเป็นแนวทางใหม่โดยสิ้นเชิง โดยนำระบบที่ทันสมัยมาใช้ นอกจากนี้ นายดุยยังเป็นผู้บุกเบิกในการนำองุ่นพันธุ์เกาหลีที่มีราคาแพงมาปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ สวนใหม่เพิ่งเปิดให้บริการในช่วงวันหยุดเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวและได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม รูปแบบนี้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากในการสร้างระบบเรือนกระจก
ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)