ช่วงเวลาทองของความหลงใหลในการค้นคว้าวิจัย
ต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา เรามีโอกาสได้ไปเยี่ยมชม ดร. ตรัน ทัน ฟอง หนึ่งในสาม “บิดา” ของ ข้าวพันธุ์ ST25 ที่ให้ผลผลิตข้าวที่ดีที่สุดในโลก แม้ว่าเขาจะเกษียณอายุราชการอย่างเป็นทางการในเดือนเมษายนปีนี้แล้ว แต่เขาก็ยังคงทำงานในไร่เพื่อค้นคว้าและพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่ๆ
“หากไม่ได้เกษียณอายุ การจะทำให้ความฝันเป็นจริงก็คงเป็นเรื่องยาก หากเราไม่ประเมินผลในเวลาที่เหมาะสม เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดก็คงจะอยู่ในตู้เย็น” ดร.ฟองกล่าว
แม้จะเกษียณอายุแล้ว แต่ดร.ฟอง ซึ่งเป็นผู้เขียนข้าวพันธุ์ ST25 ยังคงใช้เวลาในการคัดเลือกและสร้างสรรค์พันธุ์ข้าว ภาพโดย: ฟอง อันห์
ปัจจุบัน เขาและทีมงานกำลังทุ่มเทความพยายามทั้งหมดให้กับการประเมินพันธุ์ข้าวมากกว่า 3,000 สายพันธุ์ที่รวบรวมมาจากทั่วโลก และพันธุ์ข้าวลูกผสมมากกว่า 10,000 สายพันธุ์ที่พวกเขาได้สร้างขึ้นเองในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ทีมงานจะสำรวจพันธุ์ข้าวแต่ละพันธุ์หลายร้อยถึงหนึ่งพันพันธุ์ คาดว่าจะใช้เวลา 2-3 ปีจึงจะแล้วเสร็จ เขาเชื่อว่าในจำนวนนั้นจะต้องมีพันธุ์ข้าวที่โดดเด่นอย่างแน่นอน
“เราใฝ่ฝันที่จะสร้างพันธุ์ข้าวที่ทำให้เกษตรกรมีความสุขได้เท่ากับการดูแลดอกไม้ เมื่อได้ลงทุ่งนาแล้วได้เห็นความสวยงาม กลิ่นหอม และรู้สึกภาคภูมิใจ นั่นคือเป้าหมายสูงสุดของนักวิทยาศาสตร์ ด้านการเกษตร ” ดร.ฟอง กล่าว
ดร.ฟองกล่าวว่าเพื่อให้ความฝันนั้นเป็นจริง ทีมวิจัยจะเริ่มต้นจากความต้องการที่แท้จริงของเกษตรกรและสภาพแวดล้อมในการผลิตในทุ่งนา พันธุ์ใหม่จะถูกนำไปผลิตเป็นจำนวนมากก็ต่อเมื่อพันธุ์ใหม่นั้นดีกว่าพันธุ์ควบคุมที่เกษตรกรใช้ในปัจจุบันอย่างแท้จริง
ความสุขที่ได้มาจากทุ่งนา
ดร.ฟองกล่าวว่าตั้งแต่ปี 2003 เป็นต้นมา เขาและทีมงานได้เริ่มต้นเส้นทางการผสมข้ามพันธุ์ จากการผสมพันธุ์แบบง่ายๆ ของพ่อแม่เพียง 2-3 ตัว พวกเขาได้สร้างพันธุ์ต่างๆ เช่น ST11, ST12 ต่อมาการผสมพันธุ์แต่ละครั้งจะมีพ่อแม่มากถึง 12 ตัวเพื่อผสมผสานกลิ่น ความนุ่ม ความทนทานต่อแมลงและโรค และรูปทรงเมล็ดที่สวยงาม ด้วยเหตุนี้ พันธุ์ ST24 และ ST25 จึงถือกำเนิดขึ้น
“เราต้องก้าวข้ามอุปสรรคใหญ่ๆ เป้าหมายคือทำให้ข้าวหอมมีผลผลิต 2-3 ไร่ต่อปี ให้ผลผลิตสูง และต้านทานแมลงและเพลี้ยกระโดดได้ดี” ดร.ฟอง กล่าว
ดร.ฟอง กล่าวว่าข้าวพันธุ์ ST25 ได้รับรางวัล “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” ในปี 2562 และยังคงได้รับการยกย่องอย่างต่อเนื่องในปี 2566 อันเป็นผลจากการวิจัยและประเมินผลเป็นเวลานานหลายสิบปี
“กระบวนการนี้คงไม่ประสบความสำเร็จได้หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากวิศวกร Labor Hero นาย Ho Quang Cua ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงกับตลาดและผลตอบรับจากการผลิตจริง” ดร. Phuong ยืนยัน
ดร.ฟอง ยืนอยู่ข้างตู้เย็นที่มีข้าวพันธุ์ต่างๆ ที่เขาและทีมวิจัยได้รวบรวมมาเป็นเวลาหลายปี ภาพโดย: ฟอง อันห์
คุณหมอฟองมักจะจำเรื่องราวของชาวนาผู้ร่าเริงที่บอกว่า “คุณหมอฟองทำให้ผมขี้เกียจ ในอดีตผลผลิตข้าวต่ำและเสี่ยงต่อโรค แต่ตอนนี้ที่ข้าว ST25 มีราคาสูง ทนทานต่อแมลงและโรค ผมไม่ต้องทำงานหนักอีกต่อไป”
“เป้าหมายสูงสุดของเราไม่ใช่รางวัล แต่คือการได้รับการยอมรับจากเกษตรกรและผู้บริโภค เมื่อพวกเขาชื่นชมพันธุ์ข้าวที่เราผลิต นั่นคือความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุด” ดร.ฟอง กล่าว
ที่มา: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)