หญิงสาว “เสก” แปลงเนื้อควายอินเดีย 1,000 ตัน ให้กลายเป็นอาหารพิเศษจากที่ราบสูง

ตำรวจภูธรจังหวัดฟู้เถาะกล่าวว่า หน่วยสืบสวนสอบสวนของตำรวจจังหวัดฟู้เถาะได้เริ่มดำเนินคดี ดำเนินคดีกับผู้ต้องหา และควบคุมตัวนายหวู่ ทิ เฮือง (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2536 อาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ 3 ตำบลหวิญหุ่ง จังหวัดฟู้เถาะ) ไว้ชั่วคราวในข้อหา "ผลิตและค้าขายผลิตภัณฑ์อาหารปลอม"

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม ตำรวจภูธรจังหวัดฟู้เถาะแจ้งว่า เมื่อเร็วๆ นี้ กองบังคับการตำรวจ เศรษฐกิจ ได้เป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าตรวจสอบสถานที่ผลิตของบริษัท เอ็มคิว ฟู้ด จำกัด (เดิมชื่อบริษัท กวงเฮือง จำกัด) โดยมีนาย หวู ทิ เฮือง (อาศัยอยู่ในตำบลหวิญหุ่ง จังหวัดฟู้เถาะ) เป็นผู้อำนวยการ

ตำรวจพบเนื้อควายสำเร็จรูป

ระหว่างการตรวจสอบ เจ้าหน้าที่ตำรวจพบห้องเย็น 3 ห้อง บรรจุเนื้อควายแห้ง 30 ตัน เนื้อหมูสด และไส้กรอกสด 1 ตัน และโกดังเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1 แห่ง บรรจุเนื้อควายแห้ง 3 ตัน และเนื้อหมูแห้งบรรจุหีบห่อ 3.4 ตัน ขณะทำการตรวจสอบ เจ้าหน้าที่ไม่สามารถแสดงเอกสารยืนยันแหล่งที่มาของอาหารดังกล่าวได้

ตำรวจขยายการตรวจค้นที่โรงงานผลิตอาหารของนางหวู่ ทิ เฮียน (น้องสาวของนางหวู่ ทิ เฮือง) ในตำบลหวิงฮึง พบว่ามีการบรรจุเนื้อแห้งเพิ่มอีก 300 กิโลกรัม พร้อมด้วยเครื่องดูดสูญญากาศ 2 เครื่อง และบรรจุภัณฑ์จำนวนมากที่มีชื่อตราสินค้าของบริษัท Cuong Huong Company Limited

ตำรวจรับคำให้การจาก Vu Thi Huong

เบื้องต้น ตำรวจระบุว่าวัตถุดิบทั้งหมดเป็นเนื้อควายและเนื้อหมูแช่แข็งนำเข้าจากอินเดีย ซึ่งส่วนใหญ่ไม่ทราบแหล่งที่มาและไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารใดๆ ระหว่างการตรวจสอบ พบว่าสินค้าบางชิ้นในห้องเย็นส่งกลิ่นเหม็น

เพื่อให้ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคโดยเฉพาะ Huong จึงได้จัดตั้งสาขา "เสมือนจริง" ชื่อว่า Cuong Huong LLC (ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น MQ Food LLC) ซึ่งตั้งอยู่ในอดีตเมือง ห่าซาง (ปัจจุบันคือจังหวัดเตวียนกวาง) และพิมพ์คำว่า "Highland Specialty" ไว้บนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์

ปริมาณเนื้อควายในโกดังของหวู่ถิเฮือง

นอกจากนี้ ฮวงยังได้ซื้อใบรับรอง HACCP (ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤตสำหรับอาหาร ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นระบบการจัดการคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร ทั่วโลก ) ที่พิมพ์ไว้บนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ และออกแบบรหัส QR ของเธอเองเพื่อติดไว้บนบรรจุภัณฑ์ แม้ว่าเธอจะไม่ได้ลงทะเบียนกับหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่ก็ตาม

ตามรายงานของทางการ ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน Huong ได้ใช้เนื้อแช่แข็งมากกว่า 1,000 ตันเพื่อผลิตเนื้อแห้งประมาณ 400 ตัน ทำรายได้มากกว่า 100,000 ล้านดอง

โด ทรัง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/nguoi-phu-nu-ho-bien-1000-tan-thit-trau-an-do-thanh-dac-san-vung-cao-post807874.html