Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ควรทานไข่วันละกี่ฟอง?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/12/2023


ตามคำแนะนำ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนควรบริโภคคอเลสเตอรอลประมาณ 300 มิลลิกรัมต่อวัน และไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟองมีคอเลสเตอรอลสูงถึง 186 มิลลิกรัม ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health

องค์ประกอบทางโภชนาการของไข่

ไข่เป็นอาหารที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 1.

ไข่เป็นอาหารที่เตรียมง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ไข่แดงมีวิตามินเอ วิตามินบี 12 ซีลีเนียม และโคลีน ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระอุดมไปด้วยสารอาหาร มีกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามินเอ และวิตามินอีสูง

แม้ว่าไข่จะมีคอเลสเตอรอลสูง แต่คอเลสเตอรอลในไข่ก็ไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากนัก ในบางคน การหลีกเลี่ยงไข่อาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารได้

ไข่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลอย่างไร?

คอเลสเตอรอลในเลือดประกอบด้วยคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลชนิดดี) และคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี) ตับมีหน้าที่สร้างคอเลสเตอรอลในเลือดเพื่อสนับสนุนการทำงานหลายอย่างของร่างกาย

อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป คอเลสเตอรอลในเลือดสูงจะสะสมในหลอดเลือดแดง ส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปอุดตันหัวใจ ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 2.

ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเนื่องจากพันธุกรรมควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานไข่

ในขณะเดียวกัน คอเลสเตอรอลในอาหารมักพบในเนื้อสัตว์ อาหารทะเล สัตว์ปีก ไข่ และผลิตภัณฑ์นม

โดยทั่วไปไขมันและคอเลสเตอรอลในไข่จะเพิ่มคอเลสเตอรอล LDL และ HDL เล็กน้อย แต่การเพิ่มขึ้นจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล

โดยปกติร่างกายจะสร้างคอเลสเตอรอลได้เพียงพอ ดังนั้นคุณจึงต้องจำกัดปริมาณคอเลสเตอรอลในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถแยกคอเลสเตอรอลออกจากไขมันที่เรารับประทานได้ ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เราบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์น้อยลง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ อาหารที่ดีต่อสุขภาพอาจรวมถึงไข่ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

4-5 ฟองต่อสัปดาห์

คนส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถทานไข่ได้ 1-2 ฟองต่อวันร่วมกับอาหารอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงควรรับประทานไข่ไม่เกิน 4-5 ฟองต่อสัปดาห์ นอกจากนี้ ควรลดการบริโภคไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และคอเลสเตอรอลจากอาหารด้วย

สำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเนื่องจากพันธุกรรม ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานไข่



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์