ศาสตราจารย์ ดร. เอริค ริมม์ ผู้อำนวยการโครงการระบาดวิทยาด้านหัวใจและหลอดเลือดที่ Harvard TH Chan School of Public Health (สหรัฐอเมริกา) ได้แบ่งปันคำแนะนำเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวาย ตามรายงานของ Express
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศาสตราจารย์ริมม์ได้ระบุปัจจัยสี่ประการ ได้แก่ น้ำหนักที่เหมาะสม การออกกำลังกาย การไม่สูบบุหรี่ และการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผู้เชี่ยวชาญแนะลดความเสี่ยงหัวใจวาย 60%
ศาสตราจารย์ริมม์เน้นย้ำว่า การปฏิบัติตามเคล็ดลับทั้ง 4 ข้อข้างต้นสามารถช่วยป้องกันอาการหัวใจวายในผู้หญิงได้ 70-80% และอาการหัวใจวายในผู้ชาย 60-70%
แม้แต่คนวัย 40-50 ปี ที่กำลังรับประทานยารักษาความดันโลหิตสูงหรือคอเลสเตอรอล หากปฏิบัติตาม 4 ข้อข้างต้น ก็สามารถเลี่ยงความเสี่ยงการเกิดภาวะหัวใจวายได้ถึง 60%
ศาสตราจารย์ริมม์และทีมของเขาได้ทำการประเมินดังต่อไปนี้:
การออกกำลังกาย : ออกกำลังกายวันละ 30 นาที หรือ 2.5 - 3.5 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ได้ 1 คะแนน ออกกำลังกายน้อยลงได้ 0 คะแนน
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: การยึดมั่นอย่างเคร่งครัดต่อการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะได้รับ 1 คะแนน ส่วนการรับประทานอาหารอื่นๆ จะได้รับ 0 คะแนน
การสูบบุหรี่: ผู้ไม่สูบบุหรี่จะได้รับ 1 คะแนน และผู้สูบบุหรี่จะได้รับ 0 คะแนน
น้ำหนัก : BMI ต่ำกว่า 25 ได้ 1 คะแนน, 25 ขึ้นไป ได้ 0 คะแนน
ศาสตราจารย์ริมม์อธิบายว่า หากทำคะแนนได้สูงสุด ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายจะลดลง 3-4 เท่า เมื่อเทียบกับการได้เพียง 0 คะแนน และจะลดลง 2-3 เท่า เมื่อเทียบกับการได้ 1 คะแนน ตามที่ Express ระบุ
ดังนั้น ยิ่งคะแนนสูง ยิ่งทำกิจกรรมที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายก็จะยิ่งลดลง
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจคืออะไร?
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดีนั้น คือการรับประทานอาหารสดหลากหลายชนิดที่ไม่ผ่านการแปรรูป ควรมีไขมันไม่ดี เกลือ และน้ำตาลต่ำ และอุดมไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และไขมันดี
โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมถึง:
- รับประทานผัก ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีให้มาก
- รับประทานอาหารโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควรเป็นอาหารจากพืช เช่น ถั่วเปลือกแข็ง ปลา อาหารทะเล ไข่ และสัตว์ปีก จำกัดการรับประทานเนื้อแดง
- เลือกนมไขมันต่ำ ไม่หวาน โยเกิร์ต และชีส
- ใช้น้ำมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก ถั่ว และปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วลิสง และน้ำมันถั่วเหลือง
- ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศปรุงรสอาหารแทนเกลือ
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-nguoi-50-tuoi-lam-tot-4-dieu-sau-giup-giam-nguy-co-dau-tim-185240710173618804.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)