อุตสาหกรรมเครื่องปั้นดินเผาจากการค้าของเวียดนาม

แจกันอากาเอะ ศตวรรษที่ 18 รูปทิวทัศน์ - รูปปั้น - แมกโนเลีย ประดับตกแต่ง

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 รัฐบาลโชกุนโทกูงาวะที่ปกครองญี่ปุ่นในขณะนั้นได้นำนโยบายออกใบอนุญาต (ชูอินเซ็น) ให้กับเรือสินค้าญี่ปุ่นเพื่อทำการค้ากับต่างประเทศ

ในช่วงปี ค.ศ. 1604 - 1634 รัฐบาลโชกุนได้พระราชทานชุอินโจจำนวน 130 ฉบับให้กับเรือสินค้าญี่ปุ่นที่ค้าขายกับไดเวียด โดยในจำนวนนี้มีการพระราชทานชุอินโจจำนวน 86 ฉบับให้กับเรือสินค้าที่ค้าขายในเมืองฮอยอัน

โถเครื่องปั้นดินเผาอิมาริ ศตวรรษที่ 18 ตกแต่งด้วยภูเขาและแม่น้ำ-ศาลาสน-ดอกแมกโนเลีย

คนญี่ปุ่นชื่นชอบเครื่องปั้นดินเผาของเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์อย่างหนึ่งของเวียดนามที่ได้รับความนิยมจากชาวญี่ปุ่นในสมัยนั้นคือเครื่องปั้นดินเผา

ศาสตราจารย์ฮาเซเบะ กาคุจิ นักวิจัยด้านเซรามิกของญี่ปุ่น กล่าวว่า “เทคนิคการผลิตเซรามิกในญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 14 ยังล้าหลังกว่าเวียดนามมาก” ดังนั้น ญี่ปุ่นจึงนำเข้าเซรามิกจากเวียดนาม ไม่เพียงแต่เพื่อการใช้งานส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อเรียนรู้และศึกษาเทคนิคการผลิตเซรามิกของเวียดนามอีกด้วย

เคนดิประกอบด้วยดอกไม้สีน้ำเงินและสีขาว ดอกบัวและเถาวัลย์ ภาพวาดจากศตวรรษที่ 15 สิ่งประดิษฐ์ของพิพิธภัณฑ์ศิลปะฟุกุโอกะ

นอกจากนี้ ศาสตราจารย์ฮาเซเบะ กาคุจิ ยังกล่าวอีกว่า “มีเอกสารอันทรงคุณค่าที่สามารถกำหนดเส้นทางการนำเครื่องลายครามของเวียดนามมาสู่ญี่ปุ่นได้ ในยุคแรกของการค้าชุอินเซ็นที่รุ่งเรือง ชาวญี่ปุ่นจำนวนมากเดินทางมาที่ฮอยอันหลายครั้งและพักอยู่ระยะหนึ่ง รวมถึงครอบครัวพ่อค้าโอซาวะ ชิโรซาเอมอน ซึ่งยังคงเก็บรักษาเครื่องลายครามของเวียดนามหลายประเภทไว้”

รองศาสตราจารย์ ดร.โด บัง กล่าวด้วยเอกสารที่ได้รับการยืนยันว่า “ในบรรดาสินค้าที่พ่อค้าชาวญี่ปุ่นซื้อในฮอยอัน มีเครื่องปั้นดินเผาที่ผลิตในท้องถิ่นด้วย (เช่น เซรามิกถั่นฮา)”

ชามเซรามิกเคลือบสีเขียว แกะสลักลายกลีบดอกบัว ศตวรรษที่ 14 สิ่งประดิษฐ์จากพิพิธภัณฑ์เมืองมะชิดะ

จากการศึกษาวิจัยของ ดร. นิชิโนะ โนริโกะ ซึ่งตีพิมพ์ในการประชุมเรื่อง ประวัติศาสตร์และแนวโน้มความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น: มุมมองจากเวียดนามตอนกลาง (มหาวิทยาลัย ดานัง พฤศจิกายน 2556) ระบุว่าเส้นทางการนำเข้าเครื่องปั้นดินเผาของเวียดนามเข้าสู่ญี่ปุ่นดำเนินไปใน 4 ช่วงเวลา ดังนี้

ยุคที่ 1: ตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 ถึงต้นศตวรรษที่ 15 ผ่าน "เส้นทาง" โจรสลัด (wako)

ช่วงที่ 2: ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ถึงศตวรรษที่ 16 โดยผ่านการค้าขายกับริวกิวและคาโกชิมะ

ยุคที่ 3: ตั้งแต่ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 ถึงต้นศตวรรษที่ 17 เรือสินค้าญี่ปุ่นทำการค้าขายกับเวียดนามโดยตรงผ่านการค้าขายทางเรือโดยใช้ตราประทับแดง (ชูอินเซ็น)

ช่วงที่สี่: ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 เมื่อญี่ปุ่นใช้หลักการ "ซาโกกุ" เครื่องปั้นดินเผาของเวียดนามที่นำเข้ามาญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะขนส่งโดยเรือพ่อค้าชาวจีนหรือชาวดัตช์

โถเซรามิกสีน้ำเงินและสีขาวของ Chu Dau ศตวรรษที่ 15 ขุดพบที่ซากปราสาท Nakijin จังหวัดโอกินาว่า

ในบรรดาสี่ยุคที่กล่าวมาข้างต้น ยุคชุยน์เซ็นเป็นยุคที่ญี่ปุ่นนำเข้าเครื่องปั้นดินเผาเวียดนามมากที่สุด ชาวญี่ปุ่นซื้อเครื่องปั้นดินเผาเวียดนามส่วนใหญ่เพื่อใช้ในพิธีชงชา

ตามหนังสือ Tra Hoi Ky ระบุว่าตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 14 ชาวญี่ปุ่นใช้เครื่องปั้นดินเผาของเวียดนามในพิธีชงชา พวกเขาเรียกเครื่องปั้นดินเผาเหล่านี้ว่า Nanban Shimamono (หากเป็นเครื่องปั้นดินเผา) และ An Nam (หากเป็นเครื่องเคลือบดินเผา)

การค้าเซรามิก

ตามที่ดร. นิชิโนะ โนริโกะ กล่าวไว้ เป็นไปได้ว่าในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 17 ชาวญี่ปุ่นเดินทางมาเวียดนามโดยตรงเพื่อกำกับดูแลการผลิตเซรามิกตามแบบที่ตนต้องการ

ตำราประวัติศาสตร์ยังบันทึกเหตุการณ์ที่สตรีชาวญี่ปุ่นชื่อชิโย (ค.ศ. 1671 - 1741) บุตรสาวของวาดะ ริซาเอมอน พ่อค้า ได้แต่งงานกับช่างปั้นหม้อที่บัตจรัง (เวียดนาม) เหตุการณ์นี้ช่วยพิสูจน์ว่าวาดะ ริซาเอมอน เป็นผู้ที่ทำการค้าเครื่องปั้นดินเผาของเวียดนามเพื่อขายให้กับชาวญี่ปุ่นโดยตรง

ในทางกลับกัน ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 17 เป็นต้นมา ชาวญี่ปุ่นประสบความสำเร็จในการผลิตเครื่องปั้นดินเผาคุณภาพสูง เช่น นาเบชิมะ คุทานิ อิมาริ และคาคิเอมอน ซึ่งเครื่องปั้นดินเผานาเบชิมะและคุทานินั้นถูกใช้โดยชนชั้นสูงและชนชั้นสูงในญี่ปุ่นเท่านั้น ไม่ได้ถูกใช้โดยคนทั่วไป และแทบไม่เป็นที่รู้จักนอกประเทศญี่ปุ่นเลย

จานเซรามิกชูเต้า ลวดลายยูนิคอร์น คริสต์ศตวรรษที่ 15-16 โบราณวัตถุจากพิพิธภัณฑ์เมืองมะชิดะ

ในทางกลับกัน เครื่องลายครามอิมาริและเครื่องลายครามคาคิเอมอนถูกส่งออกไปยังยุโรปเป็นจำนวนมาก และยังได้รับความนิยมจากราชวงศ์ต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงราชวงศ์เหงียนในเวียดนาม เนื่องมาจากเทคนิคการผลิตที่ชำนาญ การออกแบบที่สง่างาม และการตกแต่งที่ประณีต...

นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เครื่องลายครามชั้นสูงของญี่ปุ่นได้เข้ามาสู่เวียดนาม แจกันอิมาริ โถ จาน ชาม และแจกันคากิเอมอนมากมายปรากฏอยู่ในพระราชวังต่างๆ ใน เมืองเว้ ควบคู่ไปกับเครื่องลายครามของจีนและยุโรป

พิพิธภัณฑ์โบราณวัตถุหลวงเมืองเว้ยังคงเก็บรักษาเครื่องเคลือบอิมาริ เครื่องเคลือบซัตสึมะ และเครื่องปั้นดินเผาฮิเซ็นของญี่ปุ่นจำนวนมาก ซึ่งมีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 17-19 นอกจากนี้ยังมีชุดน้ำชาชินคุทานิ (คุทานิแบบใหม่) ที่นำเข้ามายังเวียดนามตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20

ปัจจุบัน ญี่ปุ่นเป็น “ประเทศมหาอำนาจด้านเซรามิก” แต่ญี่ปุ่นยังคงเป็นประเทศที่นำเข้าเซรามิกจากต่างประเทศเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น ราคาที่เข้าถึงได้ การออกแบบและเทคนิคการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับรสนิยมของคนญี่ปุ่น ใช้ในพิธีชงชา พิธีกรรมแบบดั้งเดิม และอื่นๆ เซรามิกของเวียดนามยังคงได้รับความนิยมจากชาวญี่ปุ่น

เซรามิกของเวียดนามจะสามารถสานต่อเส้นทางการค้าได้เหมือนในอดีตหรือไม่? ในความคิดของฉัน คนเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะชาวกว๋าง ควรเรียนรู้รสนิยมเซรามิกของญี่ปุ่น เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับชาวญี่ปุ่น

หรือเราจะ "ฟื้นฟู" เครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของเวียดนามที่ครั้งหนึ่งเคยมี "สถานที่" ในความคิดของคนญี่ปุ่น เช่น เครื่องปั้นดินเผาที่ใช้ในพิธีชงชาและพิธีกรรม เพื่อส่งออกไปยังญี่ปุ่น แทนที่จะ "มุ่งเน้น" เฉพาะกับการทำสิ่งของที่เราชอบแต่คนญี่ปุ่นไม่ค่อยสนใจมากนัก

ที่มา: https://baoquangnam.vn/nghe-gom-nhin-tu-giao-thuong-viet-nhat-3140776.html