ภายในงานมหกรรมมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh วันนี้ที่ 25 สิงหาคม บริษัท Cau Ke Wax Coconut Processing จำกัด (Vicosap) ได้จัดงานเปิดตัวหนังสือมะพร้าวขี้ผึ้ง
คุณตรัน ดุย ลินห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท วิโคซับ กล่าวในงานเปิดตัวหนังสือ "Tra Vinh wax coconut" ภาพโดย: Huynh Xay
คุณทราน ดุย ลินห์ กรรมการบริษัท วิโคซับ กล่าวว่า หนังสือเล่มนี้เป็นช่องทางอย่างเป็นทางการในการให้ข้อมูลแก่ประชาชนและนักลงทุนในการเรียนรู้และค้นคว้าเกี่ยวกับต้นมะพร้าวขี้ผึ้ง และยังนำเสนอมุมมองของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับคุณค่าอันมหาศาลที่ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งมอบให้ด้วย
ข้อมูลจากหนังสือได้สรุปประวัติความเป็นมาของต้นมะพร้าวน้ำหอม (ขั้นตอนการปลูก การดูแล) มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่ต้นมะพร้าวน้ำหอมนำมาให้ ตลอดจนการประเมินและแนวทางการพัฒนาในระยะยาวเพื่อสร้างอาชีพให้กับประชาชนไว้อย่างครอบคลุมเกือบหมด
หนังสือมะพร้าวขี้ผึ้งตราวินห์ ภาพถ่าย: “Huynh Xay”
“หนังสือเล่มนี้มีความสำคัญในทางปฏิบัติ เนื่องจากจังหวัดจ่าวิญให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการอนุรักษ์และพัฒนามะพร้าวแวกพื้นเมือง หวังว่าหลังจากเปิดตัว หนังสือเล่มนี้จะเผยแพร่อย่างแพร่หลายในระบบห้องสมุดประชาชนของจังหวัด เพื่อตอบสนองความต้องการข้อมูลเกี่ยวกับต้นมะพร้าวแวกของจ่าวิญ” หลินห์กล่าว
นาย Tran Hoang Tuyen รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยธุรกิจและสนับสนุนวิสาหกิจ (BSA) ผู้รับผิดชอบเนื้อหาหนังสือมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh กล่าวว่า หนังสือเล่มนี้ได้รับการเรียบเรียงอย่างพิถีพิถัน และได้จัดในรูปแบบสัมมนา ปรึกษาหารือ และเพิ่มเติมหลายครั้งด้วยการมีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นของผู้นำ นักวิทยาศาสตร์ และความช่วยเหลืออย่างกระตือรือร้นจากท้องถิ่นและหน่วยงานต่างๆ ในจังหวัด
คุณตรัน ฮวง เตวียน รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยธุรกิจและสนับสนุนวิสาหกิจ (BSA) กล่าวในงานเปิดตัวหนังสือ "Tra Vinh wax coconut" ภาพ: Huynh Xay
หนังสือเล่มนี้มี 4 บท 220 หน้า สะท้อนการเดินทางของมะพร้าวขี้ผึ้งกับดินแดนทราวินห์กว่า 100 ปี
หนังสือเล่มนี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นเอกสารอันทรงคุณค่าด้วยข้อมูลที่ครบถ้วน ชัดเจน และแท้จริง โดยให้ข้อมูลทางประวัติศาสตร์แก่ผู้อ่านอย่างถูกต้องแม่นยำ
นายเตวียน กล่าวเสริมว่า “หนังสือ “มะพร้าวน้ำหอมตราวินห์” ได้เปิดตัวในโอกาสเทศกาลมะพร้าวน้ำหอมตราวินห์ ซึ่งมีคุณค่าพิเศษและจะช่วยเสริมสร้างขุมทรัพย์แห่งความรู้ของจังหวัดและประเทศชาติ”
นางสาวเหงียน ถิ กิม ทันห์ ประธานสมาคมมะพร้าวเวียดนาม ให้ความเห็นว่า หนังสือเล่มนี้ได้ให้ข้อมูลทั่วไปที่สำคัญมากในการสร้างแบรนด์มะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh และช่วยให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวจากทุกที่ได้รู้จักและเข้าใจเกี่ยวกับต้นมะพร้าวแปลกๆ นี้มากขึ้น
คุณเหงียน ถิ กิม ถั่น ประธานสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า หนังสือเกี่ยวกับมะพร้าวขี้ผึ้งตรา วินห์ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างแบรนด์มะพร้าวขี้ผึ้งตรา วินห์ ภาพโดย: Huynh Xay
หนังสือเล่มนี้แสดงให้เห็นถึงความห่วงใยและความตั้งใจของกรรมการบริษัท วิโคทรัพย์ ที่มีต่อความรักที่มีต่อต้นมะพร้าวขี้ผึ้ง โดยปรารถนาให้ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งตรา วินห์ กลายเป็นสัญลักษณ์ของความพากเพียร ความอดทน เป็นกำลังใจให้กับผู้ประกอบการรุ่นใหม่พร้อมที่จะอุทิศตนเพื่อสร้างบ้านเกิดเมืองนอนของตนเอง
คุณถั่นกล่าวว่านี่เป็นหนังสือเปิด เป็นจุดเริ่มต้น และจะมีการเสริมด้วยข้อมูลและเอกสารต่างๆ แต่ไม่เคยมีใครเขียนเกี่ยวกับมะพร้าวแว็กซ์ในเชิงลึกขนาดนี้มาก่อน "เพราะจนถึงตอนนี้ เมื่อหน่วยงานอื่นๆ พูดถึงมะพร้าวโดยทั่วไปหรือมะพร้าวแว็กซ์โดยเฉพาะ พวกเขากลับพูดถึงแต่การแสวงหาประโยชน์และการเพาะปลูก ไม่ได้พูดถึงประวัติศาสตร์" - คุณถั่นกล่าว
เทศกาลมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 ถึง 31 สิงหาคม สถานที่จัดงานคือ อำเภอ Cau Ke อำเภอ Cau Ke จังหวัด Tra Vinh ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด นอกจากนี้ อำเภอ Cau Ke ยังเป็นแหล่งปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งที่มีปริมาณมะพร้าวขี้ผึ้งสูงที่สุดและมีรสชาติอร่อยที่สุดอีกด้วย
ภายในงาน Tra Vinh Wax Coconut Festival จะมีกิจกรรมหลักๆ มากมาย เช่น พิธีเปิด (เย็นวันที่ 25 สิงหาคม) การประกวดทำอาหารจากมะพร้าวน้ำหอมแสนอร่อย 100 จานเพื่อสร้างสถิติ (27 สิงหาคม) นิทรรศการผลไม้พิเศษของท้องถิ่น (25-31 สิงหาคม) สัมมนาเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันและศักยภาพของมะพร้าวน้ำหอม 926/8 และการอภิปรายด้านการท่องเที่ยวในหัวข้อ "Cau Ke - ศักยภาพริมแม่น้ำ Hau" (30 สิงหาคม)
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างพิธีเปิดงานเทศกาลมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh การตัดสินใจของกรมทรัพย์สินทางปัญญาในการออก "ใบรับรองการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์มะพร้าวขี้ผึ้งของจังหวัด Tra Vinh" จะถูกนำเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Tra Vinh
นอกจากนี้ หลังจากพิธีเปิดเทศกาลมะพร้าว Tra Vinh เสร็จสิ้น จะมีการแสดงดอกไม้ไฟระดับต่ำเป็นเวลา 15 นาที ณ บริเวณพิธี โดยการแสดงดอกไม้ไฟจะเริ่มเวลา 21.30 น.
เทศกาลมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh จัดขึ้นร่วมกับงาน Vu Lan Thang Hoi Week ของอำเภอ Cau Ke ในปี 2024 โดยงาน Vu Lan Thang Hoi Week จัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 ถึง 31 สิงหาคม โดยมีกิจกรรมหลักๆ เช่น พิธีเปิด (ช่วงเย็นวันที่ 27 สิงหาคม) งานแสดงสินค้า (25-31 สิงหาคม) พื้นที่ประกอบอาหาร (25-31 สิงหาคม) เทศกาลเชิดสิงโต (28-29 สิงหาคม) นิทรรศการภาพ Vu Lan Thang Hoi (27-31 สิงหาคม) กิจกรรมกีฬาและเกมพื้นบ้าน (30-31 สิงหาคม) กิจกรรมบูชา Ong Bon (27-31 สิงหาคม)
การแสดงความคิดเห็น (0)