แตงกวาขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณน้ำที่สูง นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังมีสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย โดยแตงกวา 100 กรัมมีแป้งประมาณ 0.83 กรัม วิตามินซี 12 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 13 มิลลิกรัม แคลเซียม 16 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 26 มิลลิกรัม และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การกินแตงกวาตอนกลางคืนสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นเนื่องจากแตงกวามีเมลาโทนิน
แมกนีเซียมมีประโยชน์ในการช่วยให้นอนหลับได้ ดังนั้นการรับประทานแตงกวาในเวลากลางคืนจึงช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Research in Medical Sciences แสดงให้เห็นว่าการเสริมแมกนีเซียมช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้นและหลับได้นานขึ้น
นักวิจัยเชื่อว่าแมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท ช่วยให้เราผ่อนคลาย นอกจากแมกนีเซียมแล้ว แตงกวายังมีเมลาโทนินด้วย หลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ บางส่วนชี้ให้เห็นว่าการเสริมเมลาโทนินอาจช่วยควบคุมจังหวะการทำงานของร่างกายตามธรรมชาติ ซึ่งอาจช่วยลดอาการนอนไม่หลับในเวลากลางคืนได้
นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในตอนเย็น การรับประทานแตงกวาก่อนนอนอาจช่วยลดอาการเมาค้างในตอนเช้าได้ เนื่องจากแตงกวามีวิตามินบีและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณที่สูญเสียไปหลังการดื่มแอลกอฮอล์
น้ำและแร่ธาตุในแตงกวาช่วยรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งจะช่วยลดอาการปวดหัวเมื่อคุณตื่นนอนในเช้าวันถัดไป นอกจากนี้ วิตามินบีชนิดหนึ่งในแตงกวาคือไทอามีน ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
แม้ว่าแตงกวาจะมีประโยชน์มากมาย แต่ไม่ควรรับประทานแตงกวามากเกินไปก่อนเข้านอน แตงกวามีน้ำมาก แตงกวา 300 กรัมจะมีน้ำประมาณ 290 กรัม
การรับประทานแตงกวามากเกินไปยังหมายถึงร่างกายได้รับน้ำมากเกินไป ส่งผลให้ปัสสาวะบ่อยขึ้น หากเกิดขึ้นในช่วงค่ำ จะทำให้นอนหลับยาก
ดังนั้น หากใกล้ถึงเวลานอน ควรรับประทานแตงกวาเพียงไม่กี่ชิ้น วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวามีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด และช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นด้วย จากข้อมูลของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)