ฮานอย ในหน้าร้อน คุณควรเพิ่มผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม แมนดารินหรืออะโวคาโด มะพร้าว และแตงกวา เพื่อทำให้ร่างกายเย็นลงและบริสุทธิ์
เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อากาศจะอบอ้าว ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้าและหงุดหงิดมากขึ้น แพทย์หญิงฟาน กิม ดุง หัวหน้าภาควิชาโภชนาการ สถาบันโลหิตวิทยาและการถ่ายเลือดกลาง แนะนำผลไม้บางชนิดที่จะช่วยให้คุณรู้สึกเย็นสบายและผ่อนคลายในช่วงฤดูร้อน
ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น เกรปฟรุต ส้ม มะนาว และมะนาว อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์เย็นด้วย เนื่องจากวิตามินซีช่วยสลายไขมันและส่งเสริมการย่อยอาหาร วิตามินซีช่วยปกป้องผิวของคุณจากแสงแดด
น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนและอิเล็กโทรไลต์จำนวนมากที่ช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย ป้องกันร่างกายขาดน้ำและทำให้ร่างกายเย็นลง กรดลอริกในน้ำมะพร้าวเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายดูดซึมและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ง่าย ช่วยลดความเหนื่อยล้า น้ำมะพร้าวไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล จึงช่วยดับกระหายได้ดีและดีต่อสุขภาพ
อะโวคาโด
อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง ซึ่งช่วยขจัดสารพิษและความร้อนส่วนเกินในเลือด นอกจากนี้ อะโวคาโดยังเป็นอาหารที่ย่อยง่าย เหมาะสำหรับทุกคน
มะระขี้นก
มะระขี้นกมีฤทธิ์เย็น แก้กระหายน้ำ ทำให้ตาสว่าง กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต เติมพลัง เป็นอาหารที่ช่วยคลายร้อนให้กับร่างกายในฤดูร้อน นอกจากนี้มะระขี้นกยังช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ให้สารอาหารที่จำเป็น อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน
แตงกวา
แตงกวามีปริมาณน้ำสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบธรรมชาติที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเรื่องการขับปัสสาวะ กำจัดสารพิษในร่างกาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี แตงกวาช่วยให้มีน้ำ กักเก็บน้ำ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และป้องกันโรคลมแดด
เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ มีฤทธิ์เป็นด่างสูง ช่วยระบายความร้อน และลดอุณหภูมิของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็น และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
กวีญชี
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)