ราคากาแฟพุ่งสูงเนื่องจากกังวลขาดแคลน

เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ราคากาแฟในประเทศพุ่งขึ้นแตะ 131,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นถึง 2,000 ดองจากวันก่อนหน้า ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดโลก ก็พุ่งสูงขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน เนื่องจากขาดแคลนกาแฟ

กาแฟขาดแคลน ราคาพุ่ง “ตื่นตระหนก” - ภาพโดย: NGUYEN KHANH

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ Tuoi Tre Online รายงานว่าตลาดกาแฟภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟในเขตพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศมีความผันผวนอยู่ที่ 130,000 - 131,000 ดอง/กก.

ในจังหวัด ดั๊ก นง ดั๊กลัก และเจียลาย ราคากาแฟที่ซื้ออยู่ที่ 131,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัมจากเมื่อวานนี้ ส่วนราคากาแฟในจังหวัดลัมดงเพียงจังหวัดเดียวอยู่ที่ 130,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคากาแฟในประเทศยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตามแนวโน้มราคากาแฟโลกที่พุ่งสูงขึ้น ปัจจัยที่ผลักดันให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น ได้แก่ ปริมาณกาแฟที่จำกัดและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในพื้นที่เพาะปลูกหลัก

เฉพาะในสัปดาห์ที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ ผู้ส่งออกกาแฟหลายรายคาดการณ์ว่าราคากาแฟในประเทศอาจสูงถึง 132,000 - 135,000 ดองต่อกิโลกรัม

นอกจากนี้ เกษตรกรและผู้ประกอบการหลายรายคาดว่าราคาของกาแฟจะสูงถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัมภายในสิ้นไตรมาสแรกของปีนี้ เนื่องจากราคากาแฟเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกวัน

ในตลาดโลกราคาของกาแฟก็มีการผันผวนมากเช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคากาแฟโรบัสต้าในลอนดอนส่งมอบเดือนมีนาคมลดลง 22 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาอยู่ที่ 5,649 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และส่งมอบเดือนพฤษภาคมลดลง 27 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์กก็พุ่งขึ้นสูงสุดเป็นประวัติการณ์เช่นกัน โดยส่งมอบในเดือนมีนาคม-พฤษภาคมลดลงเล็กน้อย

ธุรกิจหลายแห่งกล่าวว่าตลาดโลกอยู่ในภาวะ "ตื่นตระหนก" เนื่องจากมีปริมาณกาแฟจำหน่ายอย่างจำกัด

เกษตรกรในประเทศผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่ทั่วโลกไม่เต็มใจที่จะขายออกสู่ตลาดมากขึ้น เพราะพวกเขากำลังรอราคา เกษตรกรชาวเวียดนามก็เช่นกัน ผมมีหุ้นส่วนไม่กี่รายที่สั่งซื้อกาแฟในปริมาณน้อยมาก แต่กำลังประสบปัญหาในการหาผู้ขาย

ดังนั้นราคาของกาแฟจึงเพิ่มขึ้นทุกวันอย่างตื่นตระหนกภายหลังจากเกิดภาวะขาดแคลนในตลาด” ผู้ส่งออกกาแฟซึ่งมีสำนักงานอยู่ในเขต 1 นครโฮจิมินห์กล่าว

ภายในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2569 กาแฟจะกลับมาอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง!?

สำนักข่าวรอยเตอร์สรายงานเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ผู้ก่อตั้งแฟรนไชส์ ​​Biggby Coffee ซึ่งมีสาขา 350 แห่งในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา ระบุว่า "ในที่สุดความตื่นตระหนกก็ถูกเปิดเผยออกมาแล้ว ราคากาแฟจะยังคงสูงขึ้นต่อไป"

สำนักข่าวนี้ได้ยกแนวทางแก้ไขปัญหาราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้น 2 แนวทาง

ประการแรก บราซิลและเวียดนามมีผลผลิตกาแฟสูงในปีนั้น คาดการณ์ถึงเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2569

ประการที่สอง ความต้องการในประเทศผู้บริโภคกาแฟจะต้องลดลงอย่างมากเนื่องจากราคาที่สูง

ทราบกันว่าในปี 2568 ราคากาแฟจะเพิ่มขึ้นประมาณ 35% ขณะที่ปีที่แล้วราคากาแฟจะเพิ่มขึ้นถึง 70%

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-tang-hoang-loan-20250212094517332.htm