งานนี้จัดโดยกรมการ ท่องเที่ยว ดานังตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคมถึง 1 เมษายน มีจุดมุ่งหมายที่จะมอบประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
เทศกาลทัวร์อาหาร ดานัง 2025 เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ที่จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 95 ปีของการก่อตั้งคณะกรรมการพรรคการเมืองดานังและครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยเมืองดานัง - ภาพ: Van Anh
ในพิธีเปิด คุณ Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมือง ได้เน้นย้ำว่า เทศกาลทัวร์อาหารดานัง 2025 ไม่เพียงแต่เป็นงานประจำปีเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ดานังตอกย้ำสถานะของตนในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าดึงดูดบนแผนที่การท่องเที่ยวโลก อีกด้วย
ไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือโซน “Delicious Convergence” ที่นักชิมสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารหลากหลายกว่า 200 รายการ ตั้งแต่อาหารพื้นเมืองอย่างก๋วยเตี๋ยวกวางตุ้ง บั๋นแซว เส้นหมี่กับเค้กปลา ไปจนถึงอาหารนานาชาติที่ปรุงโดยเชฟชั้นนำ
นอกจากนี้ โซน “ของขวัญชนบท” และ “ตลาดชนบท” ยังมีสินค้าพิเศษและของที่ระลึกไม่ซ้ำใครซึ่งมีกลิ่นอายของวัฒนธรรมเวียดนามให้เลือกซื้ออีกด้วย
ไม่เพียงแต่จะหยุดที่การเพลิดเพลินเท่านั้น นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสที่จะมีส่วนร่วมใน "Danang Food Fun" ซึ่งเป็นพื้นที่โต้ตอบที่น่าสนใจที่ทุกคนสามารถเตรียมอาหารจานดั้งเดิมด้วยตนเองและเรียนรู้เคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพ
หนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นที่สุดของเทศกาลนี้คือ “Da Nang Food Tour - The Chef Competition” ซึ่งรวบรวมเชฟฝีมือเยี่ยมจากร้านอาหารและโรงแรมชื่อดังกว่า 20 ท่าน ผู้เข้าแข่งขันไม่เพียงแต่จะได้แสดงฝีมือการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังได้นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารอันสร้างสรรค์ สร้างสรรค์เป็นการแข่งขันที่สร้างแรงบันดาลใจอีกด้วย
เทศกาลทัวร์อาหารดานัง 2025 ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนให้เข้าร่วมและสัมผัสประสบการณ์
นอกจากนี้ ในงานเทศกาลนี้ ยังมีการเปิดตัวหนังสือเดินทางท่องเที่ยวอาหารดานัง (Da Nang Food Tour Culinary Passport) เป็นครั้งแรก โดยพิมพ์ทั้งภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษจำนวน 5,000 เล่ม เมื่อเข้าร่วมงาน นักชิมสามารถสะสมแสตมป์ยืนยันการเข้าร่วม ณ ร้านอาหารชั้นนำ เพื่อแลกรับของขวัญสุดพิเศษและข้อเสนอพิเศษจากร้านอาหารในรายชื่อ
ดานังไม่เพียงแต่หยุดนิ่งอยู่กับเทศกาลต่างๆ เท่านั้น แต่ยังค่อยๆ พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างมืออาชีพและยั่งยืน ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 ร้านอาหารดานักซารา ณ ฟูรามา วิลล่า ดานัง รีสอร์ท ได้เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการอีกครั้ง โดยเน้นอาหารพื้นเมืองที่ปรุงตามสูตรมาตรฐาน ร้านอาหารแห่งนี้มุ่งมั่นที่จะใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรและชาวประมงท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและสร้างระบบนิเวศการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน
ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่อง ดานังตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยว 11.9 ล้านคนในปี 2568 ซึ่งรวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ 4.8 ล้านคน คาดการณ์ว่ารายได้จากที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม และการท่องเที่ยวจะสูงกว่า 36,000 พันล้านดอง
วัน อันห์
ที่มา: https://www.congluan.vn/le-hoi-da-nang-food-tour-2025-mang-den-trai-nghiem-am-thuc-dac-sac-post340545.html
การแสดงความคิดเห็น (0)