Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

หมู่บ้านย่างปลาในเขตชายฝั่งห่าติ๋ญคึกคักในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ต

Tùng AnhTùng Anh06/02/2024

ในช่วงก่อนวันตรุษจีน ชาวบ้านที่ปิ้งปลาในเขตชายฝั่งของตำบลท่ากกิม (อำเภอหลกฮา จังหวัด ห่าติ๋ง ) มักจะจุดไฟเผาปลาอยู่เสมอเพื่อนำสินค้าออกสู่ตลาดทันเวลา ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนประมาณ 40 หลังคาเรือนและสหกรณ์ 5 แห่งที่ปิ้งปลา สร้างงานให้กับคนงานกว่า 200 คน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปิ้งปลาถือเป็นบริการด้านโลจิสติกส์การประมงที่สำคัญอย่างหนึ่ง โดยมีส่วนช่วยในการแปรรูปและบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ชาวประมงท้องถิ่นจับได้
คำบรรยายภาพ
นางสาวเหงียน ถิ วัน จากหมู่บ้านลองไฮ ชุมชนทาช คิม ประกอบอาชีพย่างปลามาเกือบ 40 ปีแล้ว ภาพโดย: Huu Quyet.VNA
คำบรรยายภาพ
ปลาเผาที่ผ่านมาตรฐานต้องแน่ใจว่าเนื้อปลายังคงเป็นสีขาว แต่แห้งและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ภาพ: Huu Quyet/VNA
คำบรรยายภาพ
ปลาจำนวนหนึ่งกำลังย่างบนเตาถ่าน ภาพ: Huu Quyet/VNA
คำบรรยายภาพ
ปลาเผาที่ท่าคิมมีหลายชนิด เช่น ปลาทู ปลาทูกล้วย ปลากะพงขาว ภาพ: Huu Quyet/VNA
คำบรรยายภาพ
ชาวชุมชนทาชคิมแบ่งปลาหลังจากย่างแล้ว ภาพ: Huu Quyet/VNA
คำบรรยายภาพ
ปัจจุบันชุมชนท่าคิมมีเรือประมงมากกว่า 100 ลำ ซึ่งจัดหาวัตถุดิบมากมายให้กับอาชีพการย่างปลาของคนในท้องถิ่น ภาพ: Huu Quyet/VNA
หนังสือพิมพ์ VNA/Tin Tuc

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์