แทนที่จะทิ้งพื้นที่ลุ่ม ครัวเรือนจำนวนมากใน ห่าติ๋ญ ก็หันมาปลูกบัว ซึ่งเป็นรูปแบบใหม่ที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่โดดเด่น ด้วยความสามารถในการปรับตัวที่ดี แมลงศัตรูพืชน้อย และการดูแลที่ง่าย ต้นบัวจึงเติบโตอย่างแข็งแรง ช่วยปรับปรุงสิ่งแวดล้อมและสร้างแหล่งทำกินที่ยั่งยืน
ตัวอย่างทั่วไปคือแบบจำลองของนายเหงียน ดุย ได (อาศัยอยู่ในเขตทรานฟู) ในช่วงต้นปี 2023 นายไดได้เช่าที่ดินรกร้างที่ลุ่มมานานหลายทศวรรษจากครัวเรือนหลายครัวเรือนในพื้นที่เพื่อปลูกบัว นายไดเกิดความคิดนี้ขึ้นหลังจากไปเยี่ยมชมแบบจำลองการปลูกบัวในภาคเหนือ เมื่อเขาตระหนักว่าสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นมีความคล้ายคลึงกันมาก เขาจึงมุ่งมั่นที่จะเริ่มดำเนินการตามนั้น
ในเดือนมิถุนายน 2023 ได้มีการนำแบบจำลองนี้ไปใช้จริงอย่างเป็นทางการ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ในเวลาเพียงกว่าหนึ่งเดือน ดอกบัวก็ปกคลุมพื้นที่ทั้งหมด คุณไดเริ่มเก็บเกี่ยวหน่อดอกบัว ซึ่งกินเวลานานกว่าหนึ่งเดือน ถัดมาคือช่วงเก็บเกี่ยวกระจกดอกบัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนและวันเพ็ญ รายได้จากดอกบัวก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน เนื่องมาจากความต้องการบูชาของผู้คน
![]() |
คนจำนวนมากร่ำรวยจากการปลูกดอกบัว |
หลังจากทดลองปลูกเป็นเวลา 2 ปี พบว่าโมเดลดังกล่าวประสบความสำเร็จในเบื้องต้น นอกจากพื้นที่ปลูกบัวเพื่อการเก็บเกี่ยวแบบหมุนเวียนแล้ว คุณไดยังได้ลงทุนปลูกบัวอีก 0.5 เฮกตาร์เพื่อปลูกหัวบัว คุณไดกล่าวว่าผลิตภัณฑ์จากบัว เช่น ดอก หน่อ เมล็ด และหัวบัว ล้วนให้ผลผลิตสูง รับประกันคุณภาพ และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ มากกว่าการปลูกข้าวถึงสองเท่า
“นอกจากการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว เป้าหมายหลักของผมคือการฟื้นฟูพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นสระบัวที่สวยงามเพื่อให้ผู้คนได้เข้ามาเยี่ยมชมและสร้างสภาพแวดล้อมสีเขียว ก่อนหน้านี้ พื้นที่นี้เป็นพื้นที่รกร้างที่ต่ำ แต่ตอนนี้ได้ช่วยให้ผู้คนมีแหล่งรายได้เพิ่มขึ้นด้วยการปลูกบัว” คุณไดกล่าว
![]() |
คุณเหงียน ดุย ได เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่นำดอกบัวมาปลูก ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง |
ไม่เพียงแต่เขต Tran Phu ใน Ha Tinh เท่านั้น แต่ยังมีเขตและตำบลบางแห่งในเมือง Ha Tinh (เก่า) ที่ขยายรูปแบบนี้ออกไป ทำให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มมากขึ้น จากพื้นที่ลุ่มที่ถูกทิ้งร้างและน้ำท่วมบ่อยครั้ง ประชาชนค่อยๆ หันมาปลูกบัวกันมากขึ้น นับตั้งแต่มีการปลูกบัว พื้นที่เหล่านี้ก็ฟื้นคืนชีพขึ้นมาอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังพัฒนาพื้นที่เมืองให้มุ่งสู่ การเกษตร สีเขียวอีกด้วย
ทุ่งบัวขนาดกว่า 2 เฮกตาร์ในตำบลทาชหุ่ง (ปัจจุบันคือแขวงทานห์เซน) ปลูกมาเกือบ 3 ปีแล้ว พันธุ์บัวที่ปลูกที่นี่ส่วนใหญ่เป็นบัวสายตะวันตก พันธุ์บัวสายนี้มีกลิ่นหอมมาก ดอกบัวส่วนใหญ่ใช้ทำชา ไวน์ และตกแต่ง
![]() |
ที่ดินลุ่มซึ่งเคยเป็นหนองบึงรกร้างในปัจจุบันกลับสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจมหาศาล |
นายเหงียน ชี ทอง (ผู้ปลูกบัวในชุมชนท่าจหุ่งเก่า) กล่าวว่า ด้วยพื้นที่กว่า 2 ไร่ หน่วยงานสามารถเก็บดอกบัวได้ปีละ 40,000-50,000 ดอก โดยดอกละ 1,500-2,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา) นอกจากจะปลูกบัวแล้ว สหกรณ์ยังเลี้ยงปลาอีกด้วย รายได้จากบัวและปลาสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี
ผู้ปลูกบัวบางคนกล่าวว่า หากดูแลเมล็ดบัวอย่างดี เมล็ดบัวสดสามารถให้ผลผลิตบัวสดได้ 300-400 กิโลกรัมต่อต้น ปัจจุบันเมล็ดบัวดิบมีราคา 30,000-35,000 ดองต่อกิโลกรัม และพ่อค้าจะซื้อโดยตรง นอกจากนี้ ยังมีการซื้อผลิตภัณฑ์ เช่น ดอกบัวและใบบัวในราคาที่คงที่อีกด้วย
![]() |
ชาวห่าติ๋ญมีความสุขเพราะว่าพวกเขามีรายได้เพิ่มมากมายจากการปลูกดอกบัว |
ตามข้อมูลของศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชและปศุสัตว์ฮาติญห์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการปลูกบัวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาและการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์จากพื้นที่รกร้างโดยครัวเรือนบางครัวเรือน และนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ดี ไม่เพียงแต่ทำให้ครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นมากขึ้นด้วย
ปัจจุบันพื้นที่ปลูกบัวที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดกระจุกตัวอยู่ในเมืองห่าติ๋ญ (เก่า) มีพื้นที่รวมประมาณ 30 ไร่ ศูนย์การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีวิทยาศาสตร์และการอนุรักษ์พันธุ์พืชและปศุสัตว์ห่าติ๋ญส่งเสริมให้คนในท้องถิ่นเปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกบัวเพื่อสร้างภูมิทัศน์ที่สวยงามและสร้างรายได้ให้กับครอบครัว
ที่มา: https://tienphong.vn/lam-giau-tu-cay-sen-tren-vung-dat-trung-post1757468.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)