(แดนตรี) - มาถึงย่านเวียดนามแห่งแรกของโลก ที่ตั้งอยู่ในตัวเมืองอุดรธานี (ประเทศไทย) นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นมากมาย เช่น เฝอ ปอเปี๊ยะทอด เนื้อหมาล่า บั๋นดึ๊ก และข้าวเหนียวหลายชนิด
บรรยากาศสุดคึกคักวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ตลาดเวียดนามในประเทศไทย (ที่มาของ วิดีโอ : Udon Backpackers Hostel)
จังหวัดอุดรธานีในประเทศไทย ถือเป็น "เมืองหลวง" ของชาวเวียดนามไทย มีประชากรมากกว่า 60,000 คน และยังเป็นจังหวัดที่มีชาวเวียดนามพลัดถิ่นอาศัยอยู่ในประเทศไทยมากที่สุดอีกด้วย
ก่อนหน้านี้ในเดือนกุมภาพันธ์ 2566 นายพาน ชี ทาน เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศไทย และนายธนดร พุทธรักษา นายกเทศมนตรีนครอุดรธานี ได้ประชุมหารือและตรวจสอบความคืบหน้าการดำเนินโครงการเมืองเวียดนามแห่งแรก ของโลก ในนครอุดรธานี
แม้ว่าย่านเวียดนามจะยังไม่ได้เปิดอย่างเป็นทางการ แต่ก็ดึงดูดทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสเป็นจำนวนมาก (ภาพ : มาลัย ไชยรุ่งโรจน์)
เวียดนามทาวน์คาดว่าจะกลายเป็นศูนย์กลาง ทางวัฒนธรรม ของชาวเวียดนามในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย เป็นสถานที่อนุรักษ์ประเพณีและวัฒนธรรมของชุมชนชาวเวียดนาม และยังเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว อีกด้วย
โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งจากรัฐบาลท้องถิ่นและได้รับการลงทุน 3 ล้านบาท (เกือบ 86,000 เหรียญสหรัฐ) เพื่อสร้างและยกระดับระบบโครงสร้างพื้นฐานของชุมชนชาวเวียดนาม
นักชิมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามมากมาย (ภาพ: เมืองอุดร)
ย่านเวียดนามตั้งอยู่ที่ซอย 2 ถนนศรีสุข ยังไม่ได้เปิดอย่างเป็นทางการ แต่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเมืองอุดรธานี มีบทความแนะนำย่านนี้และแจ้งเวลาเปิดทำการ
ขณะนี้ทางหมู่บ้านจะต้อนรับแขกเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ วันเสาร์ อาทิตย์ เวลา 06.00-14.00 น. เท่านั้น
แผงขายอาหารแต่ละร้านจะมีราคาอาหารให้ลูกค้าได้เลือกชิมกันอย่างชัดเจน (ภาพ:เมืองอุดร)
ที่นี่นักชิมสามารถลิ้มลองอาหารพื้นเมืองต่างๆ มากมาย ตั้งแต่เฝอเนื้อ เฝอไก่ ปอเปี๊ยะทอด บั๋นเสี้ยว เนื้อหมาล่า ไปจนถึงหมูย่างตะไคร้ เส้นหมี่หมูย่าง บั๋นดึ๊ก ข้าวเหนียว สลัดต่างๆ... ร้านค้ามีเมนูภาษาไทยและเวียดนาม พร้อมราคาที่ชัดเจน
คุณมาลัย ไชยรุ่งโรจน์ นักชิมอาหาร ได้มีโอกาสเดินทางมาสัมผัสรสชาติอาหารที่นี่เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา
คุณชัยรุ่งโรจน์ชอบแพนเค้กสไตล์ตะวันตก (ภาพ: มาลัย ชัยรุ่งโรจน์)
ถึงแม้จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ในตัวเมืองอุดรธานี แต่ก็คุ้มค่าแก่การมาเยือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารเวียดนาม แม้จะยังไม่เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ แต่บรรยากาศที่นี่ในช่วงสุดสัปดาห์คึกคักมาก
พ่อค้าแม่ค้าเป็นกันเองและมีตัวเลือกให้ลูกค้าได้ลองชิมมากมายในราคาที่สมเหตุสมผล ตอนแรกตั้งใจว่าจะไปกินหลายร้าน แต่สุดท้ายก็อิ่มหลังจากลองแค่ 2 ร้าน เลยต้องซื้อกลับบ้านบ้าง" คุณไชยรุ่งโรจน์กล่าว
Dantri.com.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)