ด้วยการสนับสนุนจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวจุ้งเค่อ (Lac Son) ได้รับการนำมาจำหน่ายใกล้ชิดผู้บริโภคมากขึ้นผ่านการวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด
“การสนับสนุน” สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP
โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่จะช่วยยกระดับมูลค่าและแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น ตลอดหลายปีที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้า ฮว่าบิ่ญ ได้ "สนับสนุน" โครงการนี้อย่างต่อเนื่อง โดยการสนับสนุนธุรกิจและสหกรณ์ต่างๆ ในการพัฒนาคุณภาพสินค้า ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และฉลาก และพัฒนาตลาดผู้บริโภค
ภาคอุตสาหกรรมได้ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการสร้างและพัฒนาจุดแนะนำและจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเพิ่มการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของผู้บริโภค นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนการส่งเสริมการขาย การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและกิจกรรมต่างๆ เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP มีโอกาสเข้าถึงตลาดได้กว้างขวางยิ่งขึ้น
ในปี พ.ศ. 2567 จังหวัดได้ยกย่องผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทต้นแบบ 20 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นบางรายการ เช่น น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม ไวน์หลิวซิ่ว และหน่อไม้แห้งหลากถวี ได้รับการโหวตให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดและระดับชาติ ซึ่งเปิดโอกาสอันดีสำหรับธุรกิจในการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
คุณดิงห์ กง ถวน ผู้อำนวยการสหกรณ์กรีนไลฟ์ (ตำบลฮอปเตี๊ยน อำเภอกิมโบย) กล่าวว่า “ด้วยการสนับสนุนจากโครงการ OCOP การสนับสนุนด้านอุปกรณ์ และโอกาสในการเข้าถึงตลาดจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งป่าของเราไม่เพียงแต่สร้างแบรนด์ในช่วงแรก มีผลผลิตภายในประเทศที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักรอีกด้วย นี่เป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้เรามุ่งมั่นลงทุนเพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง”
นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังมุ่งเน้นการฝึกอบรมและฝึกอบรมแก่สถานประกอบการด้านการผลิตเกี่ยวกับทักษะการตลาด การสร้างแบรนด์ และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต การนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในการเพิ่มการเข้าถึงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
ส่งเสริมการบริโภค สร้างผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน
กรมอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่าการบริโภคสินค้าเกษตรเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืน จึงได้ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าอย่างแข็งขันเพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 จังหวัดได้จัดงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าในภาคเหนือสำเร็จแล้ว 5 ครั้ง งานแสดงสินค้าเหล่านี้จัดแสดงและแนะนำสินค้าท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีผู้ประกอบการในจังหวัดกว่า 100 รายเข้าร่วมโครงการ โดยมีบูธจัดแสดงสินค้ามากกว่า 150 บูธ
ขณะเดียวกัน กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้สนับสนุนให้ธุรกิจและสหกรณ์นำผลิตภัณฑ์มากกว่า 79 รายการจาก 33 สถานประกอบการมาสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Postmart.vn, Voso.vn, Sendo.vn... การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ช่วยขยายตลาดการบริโภค ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดฮว่าบินห์เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19
นาย Duong Quoc Thang รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ตั้งแต่งานแสดงสินค้าไปจนถึงอีคอมเมิร์ซ ถือเป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเพิ่มมูลค่า รับรองผลผลิตที่มีเสถียรภาพ จึงสร้างแรงจูงใจให้ประชาชนและธุรกิจต่างๆ ลงทุนในการพัฒนาการผลิตต่อไป
นอกจากโครงการส่งเสริมการค้าแล้ว กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังได้ดำเนินโครงการ "ยกระดับและปรับปรุงระบบโครงข่ายไฟฟ้าในพื้นที่ห่างไกล ห่างไกล และด้อยโอกาสอย่างยิ่งในจังหวัด" จนถึงปัจจุบัน ระบบโครงข่ายไฟฟ้าชนบทได้ตอบสนองความต้องการใช้ไฟฟ้าจากโครงข่ายไฟฟ้าแห่งชาติได้ถึง 99.98% ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและการผลิตของประชาชนในพื้นที่ชนบท
คุณเหงียน วัน ฮวา ผู้ผลิตในเขตกิมโบย กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ปัญหาการขาดแคลนไฟฟ้าบ่อยครั้งส่งผลกระทบต่อกระบวนการแปรรูปทางการเกษตรของครอบครัว นับตั้งแต่มีการปรับปรุงระบบไฟฟ้า เราก็สามารถควบคุมระบบอบแห้งและถนอมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงคุณภาพที่ดีเมื่อนำออกสู่ตลาด"
แม้จะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การพัฒนาการเกษตรและการส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรในท้องถิ่นยังคงประสบปัญหา รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า ปัจจุบันขนาดการผลิตของสถานประกอบการทางการเกษตรยังมีขนาดเล็ก คุณภาพสินค้ายังไม่ทั่วถึง และอัตราการนำระบบจัดการคุณภาพมาใช้ยังอยู่ในระดับต่ำ ทำให้การนำสินค้าเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายและการส่งออกที่ทันสมัยทำได้ยาก ในอนาคต อุตสาหกรรมจะยังคงดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนธุรกิจและสหกรณ์ในการพัฒนาคุณภาพสินค้าและขยายตลาด ขณะเดียวกัน แนะนำให้จังหวัดให้ความสำคัญกับการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับการผลิตและการบริโภคสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ห่างไกล ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และพัฒนาเศรษฐกิจของจังหวัดอย่างยั่งยืน
ที่มา: https://www.baohoabinh.com.vn/12/199221/Ket-noi-thi-truong ,-nang-tam-nong-san.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)