เชื่อมโยงและนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าสู่ตลาดโปแลนด์อย่างลึกซึ้ง

นายเหงียน เซิน ที่ปรึกษาการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์ กล่าวยอมรับอย่างตรงไปตรงมาในงานประชุมที่ปรึกษาการค้าระดับภูมิภาคยุโรป ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 และ 19 กรกฎาคม 2567 เกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังตลาดโปแลนด์โดยเฉพาะและตลาดยุโรปโดยทั่วไปว่า แม้ว่าจะได้รับผลประโยชน์มากมายจากข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป (EVFTA) แต่สินค้าเกษตรของเวียดนามยังคงแข่งขันอย่างดุเดือดกับสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปจากจีนและไทย

“ สินค้าส่งออกของเวียดนามมักจะเสียเปรียบในด้านการออกแบบและเทคโนโลยีการแปรรูป ” – ที่ปรึกษาการค้าเหงียนเซินกล่าวถึงความเป็นจริงและกล่าวว่าเพื่อกระตุ้นการส่งออกสินค้าสู่ตลาด นอกเหนือจากการลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อปรับปรุงการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แล้ว สำนักงานการค้ายังต้องแสวงหาประโยชน์และค้นหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เวียดนามที่มีเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์โดยยึดหลักการค้าที่เก่าแก่ “ซื้อจากผู้ที่เบื่อ ขายให้กับผู้ที่กระหาย”

คุณเหงียน เซิน - ที่ปรึกษาด้านการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์

ที่ปรึกษาด้านการค้า เหงียน เซิน ระบุว่า ด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ครอบคลุมทั้งสภาพภูมิอากาศและดินที่หลากหลาย วัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ และประวัติศาสตร์อันยาวนาน เวียดนามจึงมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายพร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนเวียดนาม และปัจจุบัน หน้าที่ของที่ปรึกษาคือการแนะนำและนำอาหารเวียดนามอันเป็นเอกลักษณ์ไปทั่วโลก

โปแลนด์เป็นหนึ่งในประเทศในยุโรปที่มีชุมชนชาวเวียดนามจำนวนมาก ร้านอาหารเวียดนามหลายพันแห่งกลายเป็นจุดหมายปลายทาง ด้านอาหาร ที่คุ้นเคยสำหรับชาวกรุงวอร์ซอ เมืองหลวง และหนึ่งในนั้น ร้านอาหารหลายแห่งติดอันดับร้านอาหารยอดนิยม ระบบร้านอาหารนี้ รวมถึงเครือข่ายร้านอาหารเอเชียทั้งแบบขายส่งและขายปลีก มีส่วนสำคัญต่อการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารจากเวียดนามไปยังโปแลนด์

คณะผู้แทนจังหวัด ด่งท้า ป นำโดยนายเล ก๊วก ฟอง เลขาธิการพรรคจังหวัด เข้าร่วมบูธผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่และหารือทางธุรกิจ

โดยระลึกถึงข้อเสนอของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเหงียน ฮอง เดียน ในการประชุมส่งเสริมการค้าว่า “ซื้อให้คนเบื่อ ขายให้คนอยาก” เมื่อเร็ว ๆ นี้ สำนักงานการค้าเวียดนามประจำโปแลนด์ได้รวมเนื้อหาเกี่ยวกับการเชื่อมโยงท้องถิ่นของเวียดนามกับบริษัทจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรในโปแลนด์ไว้ในแผนงาน โดยได้รับอนุมัติจากสถานทูต สำนักงานการค้าได้เสนอให้คณะทำงานจากท้องถิ่นของเวียดนามเข้าร่วมทำงานด้านการวิจัยเพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP (ผลิตภัณฑ์ในโครงการระดับชาติ “หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์”) มาประชาสัมพันธ์และแนะนำ

นอกจากนี้ สำนักงานการค้าได้ประสานงานกับสมาคมธุรกิจเพื่อจัดพื้นที่แนะนำและจัดแสดงสินค้า ณ ศูนย์การค้าแห่งหนึ่ง โดยได้เชิญผู้จัดจำหน่ายอาหารท้องถิ่นมาเยี่ยมชมบูธ เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และพูดคุยกับคณะผู้แทนท้องถิ่น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ คณะผู้แทนจากจังหวัดด่งท้าปได้นำกล่องผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปประมาณ 30-40 รายการ จำนวน 15 กล่อง มาร่วมดำเนินโครงการนี้ อาหารพื้นเมืองของจังหวัดด่งท้าปได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากผู้เข้าร่วมงาน

อันที่จริงแล้ว นี่เป็นรูปแบบที่มีศักยภาพในการผนวกเนื้อหาการส่งเสริมการค้าเข้ากับโครงการของคณะทำงานท้องถิ่น ด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP เกือบ 10,000 รายการ ซึ่งหลายรายการได้มาตรฐาน 4-5 ดาว และตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับการส่งออกไปยังตลาดยุโรป เราจึงมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านมากมายที่จะนำเสนอสู่สายตาชาวโลก โดยไม่ "ขัดแย้ง" กับคู่แข่งในประเทศเพื่อนบ้าน

นอกจากนี้ ต่างจากระบบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ต้องการผู้ผลิตขนาดใหญ่และมีความสามารถทางการเงิน ขนาดของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นนั้นเหมาะสมกับกำลังการผลิตและความต้องการนำเข้าของผู้ค้าปลีกขนาดเล็กในตลาดโปแลนด์

ในปี พ.ศ. 2567 สำนักงานการค้าเวียดนามประจำโปแลนด์จะยังคงดำเนินตามแนวทางนี้ต่อไป โดยต้อนรับคณะผู้แทนจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์จริงและเชิญชวนให้มาลงทุน ด้วยความร่วมมือและการสนับสนุนจากท้องถิ่นต่างๆ จะทำให้ผู้บริโภคชาวโปแลนด์ได้รู้จักอาหารเวียดนามมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างสองประเทศให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น

ที่มา: https://congthuong.vn/ket-noi-dua-nong-san-viet-tien-sau-vao-thi-truong-ba-lan-334130.html