สินค้าเวียดนามครองตลาดช่วงเทศกาลตรุษ

บริษัท ฮานอย เทรดคอร์ปอเรชั่น (Hapro) ระบุว่า เพื่อตอบสนองความต้องการซื้อของของผู้บริโภคทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart ได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อกักตุนสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนให้สูงกว่าเดือนอื่นๆ ของปีถึง 2-3 เท่า มั่นใจได้ในคุณภาพของสินค้าที่อุดมสมบูรณ์ ปลอดภัย และถูกสุขอนามัย แหล่งที่มาที่โปร่งใส ดีต่อสุขภาพของลูกค้า และรักษาเสถียรภาพราคาตลาด ภายใต้แนวคิด "มังกรและงูขึ้นสู่เมฆ เทศกาลตรุษจีนปี 2025 เต็มไปด้วยสิ่งจูงใจ" ซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart จึงเปิดตัวโปรแกรมส่งเสริมการขายอย่างกระตือรือร้นเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 ถึง 28 มกราคม 2025 พร้อมส่วนลดสูงสุดถึง 50%

BRGMart มีอาหาร Tet ให้เลือกมากมาย เช่น ข้าว เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ อาหารทะเล ไข่ อาหารแปรรูป บั๋นชุง โจฉา ผัก ผลไม้สด ฯลฯ; สินค้าเกษตรพิเศษ Tet จากภูมิภาคต่างๆ (หน่อไม้ เส้นหมี่ เห็ดหูหนู เครื่องเทศ ฯลฯ), เค้ก ขนมหวาน ถั่ว เบียร์ เครื่องดื่มอัดลม ฯลฯ ผลิตในเวียดนาม และผลิตภัณฑ์ผลไม้และขนมหวานที่นำเข้า

คุณเล มัญห์ ฟอง ผู้อำนวยการฝ่ายภาคเหนือของเครือซูเปอร์มาร์เก็ตท็อปส์ มาร์เก็ต (เซ็นทรัล รีเทล) เปิดเผยว่า สินค้าในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตกว่า 90% เป็นสินค้าเวียดนามคุณภาพสูง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 นอกจากสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นแล้ว ท็อปส์ มาร์เก็ตยังนำเสนออาหารเวียดนามประจำเทศกาลตรุษเต๊ต เช่น บั๋นจง บั๋นเพีย หล่ำซวง หมูยอ ฯลฯ ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ เริ่มดำเนินโครงการ "อาหารเวียดนามพิเศษประจำเทศกาลตรุษเต๊ตเวียดนาม" ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม โดยมีสินค้าพื้นเมืองของภูมิภาคต่างๆ มากมาย อาทิ เนื้อควายรมควัน หมูรมควัน เนื้อแดดเดียว เนื้อวัวตากแห้ง หน่อไม้แห้งจากภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ข้าวสารพิเศษ ปลาหมึก ปูตุ๋น หอยลายเหลือง ลูกอมมะพร้าว กุ้งกรอบ ฯลฯ

ณ ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart สาขาฮาดง (ฮานอย) คุณเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ เปิดเผยว่า ยอดขายที่คาดการณ์ไว้สำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต 2025 ในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ทั่วประเทศจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ระบบ Co.op Mart จึงได้เลือกธีม "มา Co.op กลับบ้าน" พร้อมกิจกรรมสุดพิเศษที่ผสมผสานเอกลักษณ์ประจำชาติ ณ จุดจำหน่าย 800 จุดของ Co.op ไซ่ง่อน ซึ่งประกอบด้วย Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City และ Sense market จะนำลูกค้ามาสัมผัสประสบการณ์พื้นที่ตรุษเต๊ตแบบดั้งเดิม บูธสินค้า OCOP และอาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ Co.op Mart จะนำเสนอกระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษเต๊ต ซึ่งเป็นสินค้าเวียดนามคุณภาพสูง

เพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการซื้อของของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co-op Mart ทั่วประเทศได้สำรองสินค้าไว้ประมาณ 12,000 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 30-50% ในแต่ละกลุ่มสินค้าเมื่อเทียบกับเดือนทำการปกติ คาดการณ์ว่าสถานการณ์ เศรษฐกิจ จะยังคงมีปัญหาอยู่มาก ลูกค้าจะยังคงใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่ายต่อไป ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงมุ่งเน้นการสำรองสินค้าจำเป็น และราคาขายจึงคงที่อยู่เสมอ - รองผู้อำนวยการใหญ่ของ Saigon Co-op (หน่วยบริหารและดำเนินการระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co-op Mart) เหงียน หง็อก ทัง กล่าว

ไม่เพียงแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่รวมถึงตลาดแบบดั้งเดิมด้วย สินค้าเวียดนามยังคงครองตลาดหลัก ปัจจุบันตามถนนสายต่างๆ ที่มีร้านขายขนมมากมาย เช่น ฮังจาย ฮังบวม ฮอมดึ๊กเวียน ฮังเบ ฯลฯ จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าสินค้าส่วนใหญ่ที่วางขายนั้นมาจากผู้ประกอบการในประเทศ คุณเหงียน ฮวง ลอง เจ้าของร้านขนมบนถนนฮังจาย (ฮานอย) อธิบายถึงเหตุผลที่ขนมเวียดนามครองตลาดมากกว่าสินค้านำเข้าว่า การบริโภคขนมเวียดนามคุณภาพสูงยังคงแข็งแกร่งกว่าขนมจากต่างประเทศ เพราะคุณภาพไม่ได้ด้อยกว่า แต่ราคากลับต่ำกว่าสินค้าจากต่างประเทศเพียง 50-60%

คุณหวู ถิ เฮา อดีตประธานสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อให้สามารถแข่งขันกับสินค้านำเข้าและสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภค ผู้ประกอบการเวียดนามจึงได้เพิ่มการลงทุนในสายการผลิต ก่อให้เกิดความก้าวหน้าในการพัฒนาคุณภาพสินค้า ความหลากหลายด้านประเภทสินค้า บรรจุภัณฑ์ และที่สำคัญที่สุดคือ การจำหน่ายในราคาที่ถูกกว่าสินค้านำเข้า สินค้าเวียดนามมีความได้เปรียบมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากสามารถตอบสนองปัจจัยทั้งสามประการ ได้แก่ ราคาที่แข่งขันได้ คุณภาพที่ดีขึ้น และดีไซน์ที่เหมาะสม ท่ามกลางปัญหาเศรษฐกิจหลายประการ การให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนามไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดต้นทุนเท่านั้น แต่ยังช่วยสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจภายในประเทศอีกด้วย

นายเหงียน ดินห์ ฮวา รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจถึงอุปทานอาหารและความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลเต๊ต ทางเมืองได้ออกแผนงานเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาดสินค้าจำเป็นในช่วงปลายปี 2567 และเทศกาลตรุษจีนปี 2568 รวมถึงวางแผนเพื่อรับประกันความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568

นอกจากนี้ นครฮานอยยังคงกำกับดูแลภาคการเกษตรให้รักษาการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย รับรองอุปทานในท้องถิ่น และเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากอุปทานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงจากห่วงโซ่อุปทานของจังหวัดและเมืองจำนวน 1,327 แห่ง ตามโครงการประสานงานระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและคณะกรรมการประชาชนฮานอยว่าด้วย "การรับรองความปลอดภัยของอาหาร การปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของห่วงโซ่อุปทานด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงระหว่างนครฮานอยและจังหวัดและเมืองทั่วประเทศในช่วงปี 2564 - 2568"

นางสาวเหงียน เกียว อ๋าญ รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษอีด ภาคอุตสาหกรรมและการค้าและธุรกิจในฮานอยได้สำรองสินค้าไว้แล้ว ได้แก่ ข้าวสาร 298,350 ตัน เนื้อหมู 59,670 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 19,890 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน อาหารแปรรูป 16,560 ตัน ผลไม้ 238,500 ตัน และเค้ก แยม และขนมหวาน 1,575 ตัน...

ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจระบุว่า สถานการณ์ทางเศรษฐกิจโดยรวมยังคงย่ำแย่ ดังนั้นการช้อปปิ้งช่วงเทศกาลเต๊ดปี 2025 ของชาวเวียดนามจะเปลี่ยนไปในทิศทางของการประหยัดและความเรียบง่าย ดังนั้น ธุรกิจค้าปลีกจึงจำเป็นต้องเพิ่มการกักตุนสินค้าและจัดโปรแกรมส่วนลดเพื่อกระตุ้นการบริโภค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152