เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2567 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มแห่งเอเชีย (ACE 2024) ได้เปิดฉากอย่างเป็นทางการ ณ เมืองจี่หนาน มณฑลซานตง ประเทศจีน งานนี้ถือเป็นงานแสดงสินค้าสำคัญที่จัดโดยสภาส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศแห่งประเทศจีน (China Council for the Promotion of International Trade) ในซานตง ร่วมกับ Comexposium Group หนึ่งในสามบริษัทชั้นนำของโลก ด้านการจัดงานแสดงสินค้า งานนี้ดึงดูดองค์กร สมาคม และบริษัทต่างๆ กว่า 400 แห่งจากหลายประเทศ ได้แก่ มาเลเซีย ซาอุดีอาระเบีย บราซิล รัสเซีย เยอรมนี แองโกลา ไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และจีน เข้าร่วมงาน
 |
| งาน Asian Food and Beverage Fair (ACE 2024) ได้เปิดฉากอย่างเป็นทางการแล้ว ณ เมืองจี่หนาน มณฑลซานตง ประเทศจีน ภาพ: moit.gov.vn |
คณะผู้แทนเวียดนาม ซึ่งมีกรมตลาดเอเชีย-แอฟริกา สังกัด กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เป็นประธาน ได้เข้าร่วมงานด้วยบูธขนาดกว่า 200 ตารางเมตร นำเสนอผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ อาทิ กาแฟ Trung Nguyen, Napoly, รังนก Khanh Hoa (Savinest), อาหาร Bich Chi, อาหาร HXC และอื่นๆ อีกมากมาย บูธของเวียดนามนำเสนอพื้นที่อันหลากหลายที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมอาหารของประเทศ
ในพิธีเปิดงาน คุณโต หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการฝ่ายตลาดเอเชีย-แอฟริกา ได้กล่าวเน้นย้ำว่า อาหารไม่เพียงแต่เป็นองค์ประกอบทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมทางเศรษฐกิจที่สำคัญระหว่างประเทศต่างๆ อีกด้วย งาน ACE Fair 2024 ถือเป็นเวทีขนาดใหญ่สำหรับธุรกิจ ผู้เชี่ยวชาญ และบริษัทต่างๆ ในภาคอาหาร เครื่องดื่ม และบริการโรงแรมจากเอเชียและภูมิภาคอื่นๆ เพื่อพบปะ แลกเปลี่ยน และแสวงหาโอกาสความร่วมมือทางธุรกิจ
 |
| คุณโต หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการฝ่ายตลาดเอเชีย-แอฟริกา ภาพ: moit.gov.vn |
นายเซินยังยืนยันว่ากิจกรรมนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการดำเนินการตามบันทึกความเข้าใจว่าด้วยการเสริมสร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนามและรัฐบาลมณฑลซานตง ซึ่งลงนามเมื่อเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 เวียดนามมุ่งมั่นที่จะให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับจีนและประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาการแปรรูปอาหารและบริการด้านการท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนและสร้างประโยชน์ให้กับภาคธุรกิจและประชาชน
ภายในงาน สินค้าพื้นเมืองของเวียดนาม อาทิ กาแฟ รังนก เฝอ เส้นหมี่แห้ง น้ำผลไม้ เครื่องเทศ ขนมเปี๊ยะ และผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ประกอบการและผู้บริโภคนานาชาติในมณฑลซานตง สินค้าเหล่านี้ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงแนวโน้มนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีการผลิตที่เน้นการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย เพื่อมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
ผู้นำมณฑลซานตง รวมถึงรองผู้ว่าการเฉินผิง ได้เยี่ยมชมศาลาเวียดนามและชื่นชมคุณภาพและศักยภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้เชื่อมต่อกับพันธมิตรระหว่างประเทศมากมาย ทั้งผู้จัดจำหน่าย เครือร้านอาหาร และโรงแรมจากจีนและประเทศอื่นๆ ที่เข้าร่วมงาน
งาน ACE Fair 2024 ไม่เพียงแต่เป็นเวทีสำหรับแนะนำสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมระหว่างประเทศที่เข้าร่วมงานอีกด้วย ด้วยบทบาทที่โดดเด่นในงานนี้ เวียดนามได้มีส่วนร่วมในการเผยแพร่คุณค่าของอาหารและวัฒนธรรมประจำชาติ ควบคู่ไปกับการตอกย้ำสถานะของตนในด้านอาหารและเครื่องดื่มในเวทีนานาชาติ
ตลอดสามวันของการจัดงาน บูธเวียดนามได้ดึงดูดผู้เข้าชมงานจำนวนมากและได้รับความสนใจจากนักลงทุนและพันธมิตรที่มีศักยภาพ มีการลงนามสัญญาและข้อตกลงความร่วมมือหลายฉบับ เพื่อสร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามอย่างยั่งยืนในตลาดต่างประเทศ
งาน ACE Fair 2024 ถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายตลาด เสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างเวียดนามและจีน และยังเป็นโอกาสที่เวียดนามจะยืนยันสถานะของตนในประชาคมประเทศที่มีวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ในโลกอีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)