ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ราคาพริกไทยเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก โดยแตะระดับสูงสุดที่ 180,000 ดองต่อกิโลกรัมในวันที่ 12 มิถุนายน หลังจากนั้น ราคาของสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ ซึ่งถือเป็น “ทองคำดำ” ของเวียดนาม ก็ร่วงลงอย่างรวดเร็ว

ราคาพริกไทยในระยะหลังเริ่มกลับมาทรงตัว โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 156,000-162,000 ดองต่อกิโลกรัม

เมื่อเทียบกับราคาพริกไทยในประเทศ ราคาส่งออกของสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ในประเทศเรายังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร เพิ่มขึ้นเป็น 7,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และ 550 กรัม/ลิตร เพิ่มขึ้นเป็น 8,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาพริกไทยขาวในประเทศเราเพิ่มขึ้นเป็น 12,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งสร้างสถิติสูงสุดใหม่

ทั้งนี้ ราคาพริกไทยดำของเวียดนามสูงกว่าอินโดนีเซีย มาเลเซีย และบราซิล 1,582 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน 3,100 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และ 400 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ตามลำดับ

ในทำนองเดียวกันพริกไทยขาวของเวียดนามมีราคาสูงกว่าพริกไทยขาวชนิดเดียวกันจากอินโดนีเซีย 3,623 เหรียญสหรัฐต่อตัน และสูงกว่าพริกไทยขาวของมาเลเซีย 4,700 เหรียญสหรัฐต่อตัน

เมื่อเทียบกับต้นปีนี้ราคาพริกไทยดำส่งออกของประเทศเราเพิ่มขึ้น 100% และพริกไทยขาวเพิ่มขึ้น 110.5%

แล้วประเทศเราจะเหลือ “ทองคำดำ” ส่งออกอีกกี่ตันในช่วงที่เหลือของปีนี้?

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) คาดว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2567 จะลดลงร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปี 2566 เหลือเพียงประมาณ 170,000 ตันเท่านั้น ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

ขณะเดียวกัน สถิติจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกชนิดเกือบ 110,000 ตัน สร้างรายได้ 469 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกพริกไทยลดลง 16.8% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 15.4% ในด้านมูลค่า

หากไม่นับสต๊อกที่ยกมาจากปีที่แล้ว ประเทศเรายังมีพริกไทยเหลือส่งออกในช่วงที่เหลือของปีอีกประมาณ 60,000 ตัน

นางสาวหวง ถิ เหลียน ประธานสมาคม VPSA กล่าวว่า พริกไทยยังคงมีขายในหมู่ประชาชน แต่แทนที่จะขายเป็นจำนวนมาก ผู้คนกลับขายเป็นจำนวนน้อยเพื่อรอดูว่าราคาพริกไทยจะสูงขึ้นเมื่อใด

ยกตัวอย่างเช่น ปลายเดือนพฤษภาคม ราคาพริกไทยอยู่ที่ 140,000 ดอง/กก. แต่หลังจากผ่านไปเพียง 10 วันในเดือนมิถุนายน ราคาพริกไทยก็ขึ้นไปถึง 180,000 ดอง/กก. คุณเหลียนกล่าวว่าราคาพริกไทยจะปรับตัวลดลงในระยะสั้น แต่เป็นการยากที่จะกลับสู่ราคาเดิม

คุณเหลียน เปิดเผยว่า ในส่วนของธุรกิจต่างๆ กำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในการซื้อขาย เนื่องจากปริมาณสินค้าที่ขายในตลาดมีไม่มาก ถึงแม้ว่าธุรกิจต่างๆ จะทำสัญญาล่วงหน้าพร้อมกำหนดราคาไว้แล้ว แต่ราคาสินค้ากลับสูงขึ้นมากจนเกินไป แต่ก็ยังไม่สามารถซื้อสินค้าได้

บริษัทส่งออกพริกไทยแห่งหนึ่งระบุว่า ฤดูเก็บเกี่ยวของปีนี้สิ้นสุดลงในเดือนเมษายน พื้นที่ปลูกพริกไทยกำลังหดตัวลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากเกษตรกรเปลี่ยนพืชผล ขณะเดียวกัน ปริมาณพริกไทยในตลาดโลกก็ขาดตลาดเกือบ 100,000 ตัน

อุปทานมีจำกัด ขณะที่หลายประเทศกำลังเพิ่มการนำเข้า โดยเฉพาะจีน ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มปริมาณการซื้อพริกไทยเนื่องจากปริมาณสินค้าคงคลังที่ต่ำ ในเดือนพฤษภาคม การส่งออกพริกไทยของจีนไปยังตลาดจีนอยู่ที่ 3,137 ตัน สูงกว่าเดือนก่อนหน้าถึง 4.8 เท่า และเป็นระดับสูงสุดในรอบ 11 เดือนที่ผ่านมา

ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นอีกไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย” เขากล่าว

กระแส "ทองคำดำ" ครั้งที่สองในประวัติศาสตร์: เวียดนามมีคลังสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก หลายประเทศกำลังซื้อสินค้าเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า ทำให้ "ทองคำดำ" กลายเป็นกระแส "ราคาทองคำดำ" ครั้งที่สองในประวัติศาสตร์ เวียดนามมีคลังสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้น