ตลาดทุเรียนในวันนี้ (4 ก.ค.) ยังคงมีแนวโน้มราคาต่ำในกลุ่มสินค้ายอดนิยม และทรงตัวในกลุ่มสินค้าไฮเอนด์ โดยราคาต่ำสุดของการซื้อจำนวนมากที่ 25,000 ดอง/กก. ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง แสดงให้เห็นว่าอุปทานเกินอุปสงค์ในระยะสั้น กลุ่มสินค้าไฮเอนด์ยังคงทรงตัว ขณะที่การส่งออกทุเรียนแช่แข็งเพิ่มขึ้นสามเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
ราคาทุเรียนวันนี้ 4 ก.ค. ยังคงผันผวน อยู่ในช่วง 25,000 - 84,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดและภูมิภาค โดยทุเรียนที่ซื้อในปริมาณมาก ซึ่งเป็นชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จะถูกซื้อในราคาต่ำเป็นประวัติการณ์ โดยเริ่มต้นที่ 25,000 ดอง/กก. เท่านั้น แสดงให้เห็นว่าผลผลิตอยู่ในช่วงพีคของการเก็บเกี่ยว และความต้องการในตลาดยังไม่ฟื้นตัวมากนัก
ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ราคาทุเรียนอยู่ที่ 30,000 - 95,000 ดองเวียดนาม/กก. ในขณะที่ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาจะอยู่ที่ 30,000 - 80,000 ดองเวียดนาม/กก. และในพื้นที่สูงตอนกลาง ราคาจะอยู่ที่ 25,000 - 80,000 ดองเวียดนาม/กก. ราคาทุเรียนในประเทศที่สูงที่สุดยังคงเป็นของกลุ่มทุเรียนไทยที่คัดเลือกมา โดยราคาจะอยู่ที่ 76,000 - 84,000 ดองเวียดนาม/กก. ซึ่งทรงตัวเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า
โดยเฉพาะพันธุ์มูซังคิง ซึ่งถือเป็น “ราชาแห่งทุเรียน” ที่นำเข้าจากมาเลเซีย ยังคงรักษาราคาสูงไว้ที่ 85,000 – 120,000 ดอง/กก. เพื่อจำหน่ายให้กับกลุ่มลูกค้าในประเทศระดับไฮเอนด์ ในพื้นที่สูงตอนกลาง พันธุ์โดน่ายังคงครองตลาดทุเรียนคุณภาพสูง โดยมีราคาตั้งแต่ 57,000 – 80,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้
ในด้านการส่งออก ทุเรียนแช่แข็งกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ทำให้เกิดทิศทางใหม่ที่น่าสนใจสำหรับอุตสาหกรรมนี้ ด้วยการสนับสนุนนโยบายจากพิธีสาร ร่วมกับการที่จีนอนุมัติรหัสเพิ่มเติมสำหรับพื้นที่เพาะปลูกและโรงงาน ตลาดทุเรียนจึงมีโอกาสฟื้นตัวอย่างชัดเจนจากไตรมาสที่ 3 ของปีนี้
ตามรายงานของ VNA ระบุว่า ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2568 เวียดนามส่งออกทุเรียนสดไปแล้ว 5,217 ล็อต โดยมีผลผลิตรวมเกือบ 130,000 ตัน และทุเรียนแช่แข็งไปแล้ว 388 ล็อต โดยมีผลผลิตรวม 14,282 ตัน เพิ่มขึ้น 3 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน ถือเป็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่งหลังจากที่พิธีสารว่าด้วยการส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังจีนมีผลบังคับใช้อย่างเป็นทางการตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2567
กรมผลิตพืชและคุ้มครองพันธุ์พืช ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) ประเมินว่า การเปิดตลาดดังกล่าวกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเปลี่ยนไปสู่การแปรรูปเชิงลึกมากขึ้น ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันจากการพึ่งพาทุเรียนสด และสร้างตลาดส่งออกที่หลากหลายขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายโด ฮ่อง คานห์ หัวหน้าสำนักงานกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช กล่าวว่า จีนเพิ่งอนุมัติรหัสเพิ่มเติมเกือบ 1,000 รหัสสำหรับพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ในเวียดนาม นอกจากนี้ ตลาดบางแห่ง เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป ยังได้ขยายการนำเข้าทุเรียนแช่แข็ง เพื่อสร้างพื้นที่สำหรับการเติบโตในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
แม้ว่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งจะเติบโตอย่างน่าประทับใจ แต่ตลาดทุเรียนสดยังไม่ฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งเท่าที่คาดไว้ กระทรวง เกษตรฯ กล่าวว่าไตรมาสที่ 3 ของปี 2568 โดยเฉพาะตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม จะเป็นพืชผลหลัก และคาดว่าจะช่วยให้ราคาทุเรียนฟื้นตัว
อย่างไรก็ตาม การฟื้นตัวขึ้นอยู่กับการรับประกันคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการตรวจสอบย้อนกลับจากธุรกิจและเกษตรกรเป็นส่วนใหญ่ หากเกิดการละเมิดมาตรฐานขึ้นอีก ความเสี่ยงของการถูกจำกัดหรือระงับการส่งออกอาจเกิดขึ้นได้
ขณะเดียวกัน ศักยภาพของทุเรียนแช่แข็งยังได้รับการชื่นชมอย่างมากเนื่องจากสามารถเก็บรักษาได้นานและตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างยืดหยุ่น บริษัทต่างๆ ของเวียดนามจำนวนมากได้ลงทุนในสายการผลิตแช่แข็งที่ทันสมัยและสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บแบบเย็นที่ตรงตามมาตรฐานการส่งออกไปยังจีนและยุโรป ซึ่งแสดงให้เห็นว่าแนวโน้มการเปลี่ยนไปสู่การแปรรูปแบบล้ำลึกนั้นชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ
เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ ธุรกิจและเกษตรกรจำเป็นต้องปรับปรุงความเป็นมืออาชีพในการผลิต การเก็บเกี่ยว และการบรรจุหีบห่อ และปฏิบัติตามมาตรฐานสากลอย่างเคร่งครัด ทุเรียนเวียดนามจะสามารถรักษาตำแหน่งทางการตลาดและเพิ่มมูลค่าการส่งออกได้อย่างยั่งยืนได้ก็ต่อเมื่อมั่นใจว่ามีคุณภาพคงที่และสม่ำเสมอเท่านั้น
ที่มา: https://baolamdong.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-4-7-sau-rieng-pho-thong-cham-day-phan-khuc-cao-cap-giu-vung-muc-cao-381031.html
การแสดงความคิดเห็น (0)