นับกิ่งเก็บเงิน ผู้ประกอบการจัดกล้วยไม้ได้เงิน 3 ล้านดอง/วัน

เหลือเวลาอีกกว่า 20 วันก่อนถึงเทศกาลเต๊ด ร้านดอกไม้ในเมือง ห่าติ๋ญ คึกคักไปด้วยลูกค้าที่สั่งจองดอกไม้ ทุกวันนี้ เหล่านักจัดดอกไม้กำลังวุ่นอยู่กับการเตรียมกระถางต้นไม้ตามคำขอของลูกค้า ร้านดอกไม้ส่วนใหญ่กำลังทำงานอย่างเต็มกำลัง

วันทำงานของคนงานแต่ละคนเริ่มต้นเวลา 8.00 น. และสิ้นสุดเวลาเที่ยงคืน ในวันที่มีงานมาก ร้านขายดอกไม้ในเมืองห่าติ๋ญต้องทำงานทั้งกลางวันและกลางคืน

คุณเหงียน ถิ งวน เจ้าของร้านดอกไม้ชื่อดังในเมืองห่าติ๋ญ กล่าวว่า ร้านดอกไม้ของเธอกำลังรับสมัครนักจัดดอกไม้มืออาชีพ 5 คน (ทั้งแบบพาร์ทไทม์และแบบตลอดปี) นักจัดดอกไม้ฟาแลนนอปซิสล้วนมีทักษะสูง มีประสบการณ์ มีรสนิยมทางสุนทรียศาสตร์ และต้อง "ตามเทรนด์"

“สำหรับพนักงานตามฤดูกาล เมื่อจัดกล้วยไม้ในแจกัน จะได้รับค่าจ้าง 15,000 ดองต่อสาขา โดยเฉลี่ยแล้วพนักงานแต่ละคนจะจัดกิ่งได้ประมาณ 200 กิ่งต่อวัน พนักงานตามฤดูกาลจะได้รับรายได้ประมาณ 3 ล้านดองต่อวัน สำหรับพนักงานของร้าน พนักงานที่ได้รับค่าจ้างสูงสุดในช่วงเทศกาลเต๊ดคือ 60-70 ล้านดองต่อเดือน” คุณโงอันกล่าว

เจ้าของร้านดอกไม้ยกย่องคุณเหงียน ฮู บง (อาศัยอยู่ในเขตเกิ่นลอค จังหวัดห่าติ๋ญ) ว่าเป็นผู้มีฝีมือ คุณบงสามารถจัดกล้วยไม้ได้หลากหลายสไตล์ตามความต้องการของลูกค้า ภาพ: TL

คุณบงกล่าวว่าเขาคลุกคลีอยู่ในอาชีพจัดดอกไม้มานานกว่า 12 ปีแล้ว ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เขาและคนงานคนอื่นๆ ต้องทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนเพื่อทำตามออเดอร์ของลูกค้า

“ผมทำงานเป็นช่างจัดดอกไม้ที่ร้านดอกไม้ในเมืองห่าติ๋ญตลอดทั้งปี ใกล้เทศกาลเต๊ด ผมจัดกล้วยไม้ฟาแลนนอปซิส และเจ้าของร้านก็จัดหาสถานที่พักผ่อน รับประทานอาหาร และดื่มเครื่องดื่มให้ผม และจ่ายเงินให้ผม 60 ล้านดองสำหรับเดือนเต๊ด” คุณบงกล่าว

คุณเงินกล่าวว่า “ปัจจุบันมีคนสั่งแจกันกล้วยไม้ราคา 100 ล้านเพื่อนำไปมอบให้คู่ค้า แจกันกล้วยไม้ที่สวยงามไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนกิ่งก้าน แต่อยู่ที่ฝีมือและความสวยงาม ที่ร้านแต่ละคนมีจุดแข็งของตัวเอง การจะสร้างสรรค์แจกันที่สวยงามได้นั้น ต้องใช้ความใส่ใจในทุกกลีบดอก แม้กระทั่งกับลูกค้าที่พิถีพิถันที่สุด”

คุณถั่น (อาศัยอยู่ในตำบลแถกเฮือง อำเภอแถกห่า) กล่าวว่า “การจัดกล้วยไม้ฟาแลนนอปซิสต้องอาศัยความประณีต ไม่ใช่แค่การจัดวางกิ่งก้าน แต่คือการร่างเค้าโครงให้สวยงาม ขนาดของแจกันแต่ละใบขึ้นอยู่กับจำนวนกิ่งก้านและการจัดวาง คนส่วนใหญ่นิยมจัดเป็นเลขคี่ จึงมีคนน้อยมากที่จัดกิ่งกล้วยไม้เป็นเลขคู่”

นางสาวเล ทิ่ เฮือง (เจ้าของร้านดอกไม้สดในเมืองห่าติ๋ญ) กล่าวว่า เพื่อที่จะคัดเลือกแรงงานที่มี "ทักษะ" ให้ตรงกับตลาดดอกไม้ช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต เธอต้องจ่ายเงินมัดจำให้กับแรงงานเหล่านี้ล่วงหน้าหลายเดือน

“ยังมีเวลาอีกกว่า 20 วันก่อนถึงเทศกาลเต๊ด ดังนั้นนักจัดดอกไม้ทั้ง 5 คนจึงต้องทำงานทั้งวันทั้งคืน จากประสบการณ์ที่ผ่านมา การจะหานักจัดดอกไม้แถวเทศกาลเต๊ดนั้นยากมาก ฉันจึงต้องหาคนงาน “ยื่นข้อเสนอและปิดการขาย” ล่วงหน้าหลายเดือน คนงานของฉันมาจากหลายจังหวัดและเมือง เช่น โฮจิมินห์ เว้ เหงะอาน … และยังมีคนงานที่ห่าติ๋ญอีกด้วย” คุณเฮืองกล่าว

ปีนี้ ตามคำเชิญของเจ้าของร้านดอกไม้ คุณทัม (เกิดปี 1994 พำนักอยู่ที่จังหวัดเถื่อเทียน- เว้ ) ได้ไปที่ห่าติ๋ญเพื่อจัดกล้วยไม้สกุลฟาแลนนอปซิส

“ผมได้รับการว่าจ้างจากเจ้านายให้จัดดอกไม้ตามฤดูกาล โดยได้รับค่าจ้างตามผลผลิต ผมนับกิ่งกล้วยไม้และคำนวณเงิน เจ้าของร้านจ่ายเงินให้ผม 15,000 ดองต่อกิ่งสำหรับกล้วยไม้ฟาแลนนอปซิสแต่ละกิ่ง โดยเฉลี่ยแล้วผมจัดดอกไม้ได้ประมาณ 200 กิ่งต่อวัน มีรายได้ 3 ล้านดองต่อวัน” คุณทัมกล่าว

ที่มา: https://vietnamnet.vn/dem-canh-thu-tien-tho-cam-hoa-lan-ho-diep-bo-tui-3-trieu-dong-ngay-2361107.html