ผลิตภัณฑ์ของ Xuan Anh มีรสชาติที่เข้มข้น สีธรรมชาติ และรับประกันความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร

เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมเกษตรกรอำเภอฟู้ล็อกได้จัดตั้งชมรม "เกษตรกรผู้ผลิต แปรรูป ค้าขาย และบริโภคผลิตภัณฑ์สะอาด" ขึ้นในบางพื้นที่ ชมรมเหล่านี้มีกิจกรรมมากมาย อาทิ การเผยแพร่ความรู้ด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร (FSH) ประสบการณ์เกี่ยวกับรูปแบบการผลิตพืชผลและปศุสัตว์ที่ปลอดภัย การระดมเกษตรกรให้ลงนามในพันธสัญญาเกี่ยวกับการผลิต การแปรรูป และการใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างปลอดภัย การปฏิเสธ "หมูสองคอก หมูสองคอก"...

นายเหงียน ไท่ ห่า รองประธานสมาคมเกษตรกรฟูล็อก กล่าวว่า สโมสรฯ มักให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบอันเป็นอันตรายจากการใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลงในการเพาะปลูก และการใช้สารต้องห้ามในปศุสัตว์ สัตว์ปีก และสัตว์น้ำ ต่อสุขภาพของผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิต ด้วยรูปแบบนี้ ฟูล็อกจึงเป็นพื้นที่ที่เปี่ยมพลังในการขับเคลื่อน “เกษตรกรผลิต ค้าขาย บริโภคสินค้าเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย” ภายในเมือง

ในตำบลหลกหวิงห์ โรงงานแปรรูปอาหารทะเลซวนอันห์เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียง โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรก เจ้าของโรงงานคือคุณโว ถิ นุง ซวน สมาชิกเกษตรกรผู้หลงใหลในอาชีพการทำน้ำปลาแบบดั้งเดิม เพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณซวนจึงคัดสรรปลาสดจากเรือประมงใกล้ฝั่งโดยไม่ใช้สารกันบูด กระบวนการผลิตเป็นไปตามกรรมวิธีดั้งเดิม ตั้งแต่การหมักเกลือ การหมัก ไปจนถึงการสกัดน้ำปลา ซึ่งล้วนพิถีพิถันและพิถีพิถัน ด้วยเหตุนี้ น้ำปลาและผลิตภัณฑ์น้ำปลาของโรงงานซวนอันห์จึงมีรสชาติเข้มข้น สีธรรมชาติ และมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

โรงงานของคุณซวนเป็นหนึ่งในโรงงานแปรรูปอาหารทะเลขนาดใหญ่และมีชื่อเสียงในเขตฟู้ล็อก ผลิตภัณฑ์ของโรงงานแห่งนี้ได้รับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าแล้ว 12 รายการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่ใช้สารกันบูด จึงมั่นใจในสุขภาพของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ของโรงงานซวนอันห์ไม่เพียงแต่จำหน่ายภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังจังหวัดและเมืองอื่นๆ อีกด้วย ด้วยความรับผิดชอบต่อชุมชน คุณซวนได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพการผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิม เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค

นายเหงียน ไท่ ฮา กล่าวว่า สมาคมเกษตรกรอำเภอได้จัดตั้งร้านค้าเพื่อแนะนำและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ของอำเภอฟู้ล็อก โดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลักๆ ของสมาชิกเกษตรกรหลายสิบรายการเป็นประจำ รวมถึงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น น้ำมันคาจูพุตจาก Loc Thuy น้ำปลาจาก Loc Binh ผักตามฤดูกาล หัวพืช ผลไม้ และอาหารทะเลอื่นๆ อีกมากมาย... ผลิตภัณฑ์ Solanum procumbens ของสมาคมเกษตรกรตำบล Loc Hoa เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค นี่เป็นรูปแบบแรกที่สนับสนุนเกษตรกรในการสร้างและจัดตั้งศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ โดยมีเกณฑ์มาตรฐานเป็นร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย

รูปแบบร้านค้าที่เชื่อมโยงและแนะนำการบริโภคสินค้าในอำเภอฟูล็อก ถือเป็นจุดเด่นของกิจกรรมของสมาคมและการขับเคลื่อนของเกษตรกรในการผลิต การค้า การบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย จากการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพของร้านค้านี้ สมาคมเกษตรกรอำเภอฟูล็อกยังคงประสานงานกับภาคส่วนและองค์กรอื่นๆ ในพื้นที่เพื่อเปิดร้านค้าที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันเพิ่มเติมในอำเภอลางโก โดยมีเป้าหมายเพื่อแนะนำสินค้าเฉพาะถิ่นสำหรับ การท่องเที่ยว

คุณเหงียน ไท่ ฮา กล่าวว่า สมาคมฯ ยังส่งเสริมและให้คำแนะนำแก่เกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารรายย่อย ครอบครัว และสมาชิกในการลงทะเบียนเพื่อแสดงเจตจำนงในการผลิตและการค้าอาหารที่ปลอดภัย จนถึงปัจจุบัน มีครัวเรือนมากกว่า 8,000 ครัวเรือนที่ลงทะเบียนเข้าร่วมและได้รับการรับรองด้านการผลิตและการค้าอาหารที่ปลอดภัย ซึ่งสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

บทความและภาพ: บาตรี - แทงงา

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-san-an-toan-154666.html