ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาค การเกษตร ของจังหวัดกวางนิญได้ส่งเสริมให้หน่วยงานต่างๆ เข้าร่วมในระบบฐานข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับทางการเกษตร ป่าไม้ และอาหารทางน้ำที่ปลอดภัยของจังหวัด โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างการเกษตรที่ทันสมัยและมีอารยธรรม
ในบริบทของ เศรษฐกิจ ที่มีการบูรณาการมากขึ้น วิสาหกิจในจังหวัดกว๋างนิญกำลังเผชิญกับความท้าทายและอุปสรรคสำคัญในการเข้าสู่ตลาดผู้บริโภคที่มีความต้องการสูง รวมถึงการเกิดขึ้นของสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา การตรวจสอบย้อนกลับถือเป็นเครื่องมือที่ง่ายที่สุดในการพิสูจน์แหล่งกำเนิดและข้อมูลของสินค้า ในภาคเกษตร การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งกำเนิดสินค้าเกษตรยังหมายถึงการควบคุมที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยด้านอาหาร ดังนั้น ตลอดหลายปีที่ผ่านมา กรมเกษตรจังหวัดกว๋างนิญจึงส่งเสริมให้วิสาหกิจ สถานประกอบการ และสถานประกอบการแปรรูปสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ให้ความสำคัญและนำการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้อย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้าให้สอดคล้องกับข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาด
แม้ว่าจะเพิ่งก่อตั้งและวางจำหน่ายในตลาดได้เพียงปีกว่าๆ ด้วยเป้าหมายที่จะสร้างแบรนด์สินค้าที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ มุ่งสู่การส่งออก แต่บริษัท น้ำปลาไกหรง โฮจิมินห์ (เขตวันดอน) ก็ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการจดทะเบียนระบบตรวจสอบย้อนกลับทางการเกษตร ป่าไม้ และอาหารสัตว์น้ำที่ปลอดภัยของจังหวัด ดังนั้น ทุกขั้นตอนการผลิตของหน่วยผลิต ตั้งแต่การนำเข้าวัตถุดิบ การต้ม การหมัก และการบรรจุขวด จะได้รับการอัปเดตเข้าสู่ระบบอย่างสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะถูกประทับตราด้วยคิวอาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในล็อตแรกและกระบวนการผลิตได้ตลอดกระบวนการ ตั้งแต่วันแรกของการผลิตจนถึงวันที่จัดส่ง
คุณเล แถ่ง แคนห์ กรรมการบริษัท ไก หรง โฮจิมินห์ ฟิช จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า “การเข้าร่วมระบบตรวจสอบย้อนกลับอาหารนี้ ถือเป็นความมุ่งมั่นของบริษัทที่มีต่อพันธมิตรและผู้บริโภค ทั้งในด้านคุณภาพและการปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารในขั้นตอนการผลิตและการแปรรูป ด้วยเหตุนี้ เราจึงมั่นใจได้ว่ามีเงื่อนไขที่เพียงพอสำหรับการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าขนาดใหญ่ทั่วประเทศ นอกจากนี้ ยังเป็นพื้นฐานสำคัญที่ทำให้เรามีความพร้อมมากขึ้นในการเข้าถึงตลาดใหม่ๆ เพื่อกำหนดทิศทางการส่งออกของเราในอนาคต”
ระบบฐานข้อมูลสำหรับการตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำที่ปลอดภัยในจังหวัดกว๋างนิญ ได้รับการติดตั้งโดยกรมเกษตรและพัฒนาชนบทตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการสร้างห่วงโซ่อุปทาน VSTP ที่ปลอดภัย เพื่อสร้างความโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค จนถึงปัจจุบัน ระบบได้พัฒนาซอฟต์แวร์เสร็จสมบูรณ์แล้ว โดยมีที่อยู่เว็บไซต์ดังนี้: https://qn.check.net.vn ระบบนี้ช่วยจัดการบัญชีให้กับสถานประกอบการต่างๆ เช่น วิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิต สถานประกอบการแปรรูป และสถานประกอบการแปรรูปเบื้องต้น และขยายไปยังร้านค้าสินค้าเกษตรและห่วงโซ่อาหาร พื้นที่การผลิตที่เข้มข้นของจังหวัด และท้องถิ่นต่างๆ ที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรที่ปลอดภัย โดยเชื่อมโยงกับระบบข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท
ในปี พ.ศ. 2567 ภาคการเกษตรของจังหวัดกว๋างนิญตั้งเป้าหมายให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ของจังหวัด 80% สามารถตรวจสอบย้อนกลับผ่านคิวอาร์โค้ดได้ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดได้แนะนำให้กรมเกษตรพัฒนาชนบทจัดตั้งคณะทำงานขึ้นตั้งแต่ต้นปี เพื่อให้คำแนะนำและการสนับสนุนโดยตรงแก่ผู้ดูแลระบบและเจ้าของสถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ในจังหวัด โดยมีหลักสูตรฝึกอบรม 3 หลักสูตร และมีผู้เข้าร่วมเกือบ 100 คน ภาคส่วนนี้ยังได้ตรวจสอบและนับผลิตภัณฑ์เกษตรและสัตว์น้ำแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ในจังหวัดแล้ว 1,576 รายการ นอกจากนี้ ภาคส่วนยังได้สนับสนุนให้ธุรกิจและเจ้าของสถานประกอบการสร้างฐานข้อมูลและอัปเดตข้อมูลในสภาพแวดล้อมดิจิทัล มอบคิวอาร์โค้ดฟรีสำหรับผลิตภัณฑ์กว่า 20,000 รหัสสำหรับผลิตภัณฑ์ รวมถึงจัดทำบัญชีสำหรับใช้งาน ใช้ประโยชน์ และใช้งานระบบฐานข้อมูลเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำที่ปลอดภัยในจังหวัดสำหรับสถานประกอบการ
จนถึงปัจจุบัน ภาคการเกษตรได้สนับสนุนและออก QR Code เพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์เกษตรและสัตว์น้ำแปรรูปบรรจุหีบห่อสำเร็จรูป จำนวน 1,280 รายการ (บรรลุ 101.25% ของแผนที่วางไว้)
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน การติดฉลากคิวอาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับนั้นใช้ได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์แปรรูปและบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดใหญ่เท่านั้น ขณะเดียวกัน สถานประกอบการแปรรูปและแปรรูปทางการเกษตรส่วนใหญ่ในพื้นที่เป็นครัวเรือนขนาดเล็ก และผู้ผลิตโดยตรงยังคงลังเลที่จะเข้าถึงเทคโนโลยีนี้
นายหวู ดิงห์ เซิน รองหัวหน้ากรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง จังหวัดกวางนิญ กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อให้การติดตามตรวจสอบสินค้าเป็นไปอย่างสอดประสานกัน กรมฯ จะแนะนำให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบท กรมและสาขาที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการเสริมสร้างข้อมูล การโฆษณาชวนเชื่อ และการเผยแพร่อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างการรับรู้แก่หน่วยงานและบุคคลต่างๆ เกี่ยวกับกิจกรรมการติดตามตรวจสอบ ตรวจสอบและนับผลิตภัณฑ์แปรรูปและบรรจุหีบห่อล่วงหน้าเพื่อบรรลุเป้าหมาย 100% ของผลิตภัณฑ์เกษตรและสัตว์น้ำแปรรูปและบรรจุหีบห่อล่วงหน้าที่สามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้โดยใช้รหัส QR สถานประกอบการที่อยู่ภายใต้การออกใบรับรองสถานประกอบการที่มีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร 100% สถานประกอบการที่อยู่ภายใต้การลงนามในพันธสัญญาที่จะผลิตและค้าขายอาหารปลอดภัยในท้องถิ่น 10% เข้าร่วมในระบบการติดตามตรวจสอบ และใช้รหัส QR สำหรับผลิตภัณฑ์
กรมเกษตรจังหวัดกว๋างนิญมีเป้าหมายที่จะสร้างระบบฐานข้อมูลเพื่อการติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และสินค้าของจังหวัดให้เสร็จสมบูรณ์ภายในปี 2573 เพื่อรองรับความต้องการในการแลกเปลี่ยนและการใช้ประโยชน์จากข้อมูลของธุรกิจ องค์กร และบุคคลต่างๆ ในจังหวัดในประเทศและต่างประเทศ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)