การรับประทานอาหารที่มักประกอบด้วยผักใบเขียว ปลาแซลมอน และอะโวคาโด สามารถช่วยลดการอักเสบเรื้อรังในร่างกายได้ ส่งผลให้ลดไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
 |
| การรับประทานปลาแซลมอนช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันหน้าท้อง ช่วยควบคุมความหิวและลดความอยากอาหาร (ที่มา: Getty Images) |
อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดีและไฟเบอร์ เมื่อรับประทานเข้าไปจะทำให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร ไขมันไม่อิ่มตัวในอะโวคาโดยังช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีในร่างกายอีกด้วย
“อะโวคาโดเป็นแหล่งรวมของสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อหัวใจตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มและมีความสุข” ลอร่า บูรัค นักโภชนาการและนักเขียนกล่าว
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดยังช่วยให้ผิวของคุณชุ่มชื้น อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากออกซิเดชัน
เมล็ดเจีย
ลอร่าอธิบายเมล็ดเจียว่าเป็นเมล็ดที่ช่วยเพิ่ม "ความอิ่มท้อง" เนื่องจากเมล็ดเจียจะขยายตัวในกระเพาะอาหารหลังจากผสมกับของเหลว ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น
ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ระบุว่าเมล็ดเจียแห้ง 28 กรัมมีไฟเบอร์เกือบ 10 กรัม ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อสุขภาพและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เติมเมล็ดเจียลงในพุดดิ้งหรือข้าวโอ๊ต เครื่องดื่ม...
เบอร์รี่
“เบอร์รี่เป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอดสำหรับร่างกาย และมีไฟเบอร์มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ เพราะมีเมล็ดที่รับประทานได้ ไฟเบอร์ช่วยชะลอการย่อยอาหารและทำให้คุณอิ่ม ซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้” ลอร่า บูรัค วิเคราะห์
ผลไม้ในกลุ่มนี้ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่... ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมาย เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และวิตามินซี ซึ่งช่วยต่อต้านการเกิดออกซิเดชันและปรับปรุงสภาพให้ดีขึ้นได้
ปลาแซลมอน
การเพิ่มปริมาณปลาแซลมอนที่รับประทานอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากมีโปรตีนสูง และช่วยควบคุมความหิวและลดความอยากอาหาร
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการกินปลาแซลมอนสามารถช่วยลดการอักเสบและปรับปรุงการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนัก
นอกจากโปรตีนและไขมันดีแล้ว ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น ซีลีเนียม วิตามินบี วิตามินดี และโพแทสเซียม
โยเกิร์ต
โยเกิร์ตกรีกถือเป็น "สุดยอดอาหาร" อย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและต้องการมีสุขภาพดี เนื่องจากมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมและมีโปรไบโอติกส์จำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
ดร. ลิซ่า ยัง วิเคราะห์ว่า “โยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี ปริมาณแคลเซียมในโยเกิร์ตมีบทบาทในการควบคุมการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
โยเกิร์ตยังมีโปรไบโอติกซึ่งช่วยส่งเสริมให้ลำไส้และระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี และยังมีบทบาทในการควบคุมความอยากอาหารอีกด้วย
ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักตระกูลกะหล่ำ ผักโขม... ล้วนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักเหล่านี้มีแคลอรีไม่มากนัก แต่มีไฟเบอร์และแร่ธาตุสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
“อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความหิว ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ได้แก่ ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินเค” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ผักใบเขียวเข้มยังกล่าวกันว่าช่วยต่อสู้กับการอักเสบและล้างพิษ ช่วยให้ร่างกายดูดซับสารอาหารได้ดีขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)