นำผลิตภัณฑ์ไปสู่ผู้บริโภค
จากการประเมินของผู้เข้าร่วมโครงการ พบว่า หลังจากได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ผลิตภัณฑ์ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค ตลาดการบริโภคขยายตัว ผลผลิตและรายได้เพิ่มขึ้น นับเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ของชนบทในทิศทางภายใน และเพิ่มมูลค่าของสินค้า นอกจากการพัฒนาแผนการผลิต ธุรกิจ และพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงรุกแล้ว ผู้เข้าร่วมโครงการยังให้ความสำคัญกับกิจกรรมส่งเสริมการค้า การสร้างแบรนด์ เครื่องหมายการค้า การพัฒนาคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานวิธีการขายแบบดั้งเดิมเข้ากับการจัดจำหน่ายผ่านช่องทางดิจิทัล
บูธจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์การแพทย์เทคโนโลยีสูง Truong Son
สหกรณ์วัสดุยาไฮเทคจวงเซิน ตำบลจวงเซิน มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ได้แก่ ชาดอกทองบรรจุถุงกรอง ชาดอกทอง และชาดอกทองผสมถั่งเช่าบรรจุถุงกรอง ซึ่งผลิตภัณฑ์ชาดอกทองได้มาตรฐาน 4 ดาว เพื่อสร้างแบรนด์ เสริมสร้างชื่อเสียง และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ สหกรณ์จึงมุ่งเน้นขั้นตอนการผลิตเบื้องต้น ออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตา คำนึงถึงมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ... เพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงรสชาติเฉพาะตัวและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ปัจจุบัน นอกจากช่องทางการขายผ่านตัวแทนแล้ว สหกรณ์ยังขยายการประชาสัมพันธ์และการบริโภคสินค้าผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและช่องทางออนไลน์อื่นๆ อีกด้วย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ สมาชิกสหกรณ์จึงได้ถ่ายภาพ อัดคลิป เขียนแนะนำตัว และโพสต์ลงบนแฟนเพจและเพจส่วนตัวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเผยแพร่ข้อมูลสินค้า นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดกิจกรรมไลฟ์สตรีมและปิดรับออเดอร์เป็นประจำ
คุณเหงียน ถิ ทรา ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจของสหกรณ์ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีคุณภาพได้มาตรฐานและเป็นไปตามข้อกำหนด ความปลอดภัยด้านอาหาร มีการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเหมาะสมกับความต้องการของตลาด ด้วยความใส่ใจและการสนับสนุนจากหน่วยงานส่งเสริมการค้าทุกระดับและทุกภาคส่วน ทำให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมาก และตลาดผู้บริโภคก็ขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์ได้นำผลิตภัณฑ์ OCOP มาบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามน่าสนใจ เพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต
ผู้ประกอบการรายย่อย ตรัน วัน ตู หมู่บ้านลัม ตำบลเจืองเซิน เจ้าของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเปรี้ยวตรัน ถวี ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาวในปีนี้ คุณตรัน เล่าว่าโดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของเขาผลิตไส้กรอกหมูและไส้กรอกม้าได้ 70-80 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากจำหน่ายในจังหวัดและให้กับนักท่องเที่ยวแล้ว ยังมีตัวแทนจำหน่ายและผู้ค้าส่งบางรายซื้อไปบริโภคในตลาดต่างๆ เช่น กว๋างนิญ บั๊กนิญ ไฮเซือง ฮานอย เป็นต้น “สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้บริโภคมักให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงแหล่งที่มา ดังนั้นเราจึงปฏิบัติตามกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยอย่างเคร่งครัด มีการติดฉลากเพื่อให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบที่อยู่และโรงงานผลิตได้อย่างชัดเจน การได้รับการยอมรับว่าเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ช่วยให้เราสร้างชื่อเสียงและความไว้วางใจจากลูกค้ามากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งส่งผลให้แบรนด์เข้าถึงผู้บริโภคได้กว้างขวางขึ้น และการบริโภคก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ” คุณตรัน วัน ตู กล่าว
ประกอบเรื่อง
เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอหลุกนามได้ออกประกาศอนุมัติผลการประเมิน การจำแนกประเภท และการรับรองผลิตภัณฑ์ของโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ระยะที่ 2 ปี 2567 ส่งผลให้ในระยะนี้มีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ขนมน้ำผึ้งถั่นลัม (สหกรณ์ขนมน้ำผึ้งถั่นลัม), ลำไยหลุกเซิน (สหกรณ์บริการ การเกษตร ตำบลหลุกเซิน), ไวน์บ๋าวเซิน-เนปม็อกเตวียน (สหกรณ์การเกษตรสะอาดบ๋าวเซิน) และไวน์ซ่วยโม (สหกรณ์ไวน์ซ่วยโม) ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จะได้รับใบรับรองจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอ ได้รับอนุญาตให้ใช้โลโก้ของโครงการ OCOP และระดับดาวที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ จะได้รับสิทธิประโยชน์และนโยบายส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เป็นไปตามกฎระเบียบ
ผลิตภัณฑ์หมูยอทอด Tu Thuy ของธุรกิจครัวเรือน Tran Van Tu ในหมู่บ้าน Lam ตำบล Truong Son ได้รับการยกย่องให้เป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในปีนี้
คณะกรรมการประชาชนอำเภอหลุนกำได้ขอให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทให้คำแนะนำเกี่ยวกับการจัดประกาศและมอบใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ประสานงานกับกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานเพื่อให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนของตำบลและหน่วยงานต่างๆ ในการใช้และพิมพ์โลโก้ของโครงการ OCOP รวมถึงการจัดระดับดาวบนผลิตภัณฑ์ตามกฎระเบียบ ขณะเดียวกัน เสนอแนวทางสนับสนุนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ แนะนำ และส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง หน่วยงานต่างๆ มีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามกฎระเบียบ และยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ระดับดาวที่สูงขึ้น
ปัจจุบัน อำเภอหลุกน้ำมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP จำนวน 33 รายการ แบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 30 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว (ชาดอกทอง ถั่งเช่าแห้ง น้ำหวานดอกทองบาวซอน)
จนถึงปัจจุบัน อำเภอหลุกน้ำมีสินค้าที่ได้รับการรับรอง OCOP แล้ว 33 รายการ โดย 30 รายการเป็นสินค้าระดับ 3 ดาว และ 4 ดาว เพื่อส่งเสริมการค้าและประชาสัมพันธ์สินค้า OCOP สู่ผู้บริโภค อำเภอหลุกน้ำได้สนับสนุนให้ผู้ประกอบการนำสินค้าไปลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ประชาสัมพันธ์และแนะนำสินค้าผ่านสื่อมวลชนอย่างแข็งขัน ขณะเดียวกัน ยังมีความสนใจในการสร้างระบบฐานข้อมูล การตรวจสอบและจัดการคุณภาพ รหัสพื้นที่วัตถุดิบ และการตรวจสอบย้อนกลับ เสริมสร้างการส่งเสริมการค้าและเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ส่งเสริมการพัฒนาอีคอมเมิร์ซผ่านแพลตฟอร์มการซื้อขายอีคอมเมิร์ซ ช่องทางการขายออนไลน์...
หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหลกนาม ระบุว่า หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น ทั้งในด้านมูลค่า ขนาดการผลิต และรายได้ วิสาหกิจขนาดใหญ่ บริษัท และซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งได้สั่งซื้อและจัดลำดับความสำคัญของผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอเพื่อเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ OCOP ล้วนเชื่อมโยงกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยมีหลักฐานที่ครบถ้วนและชัดเจนเกี่ยวกับคุณภาพ แหล่งกำเนิด การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ และเรื่องราวของผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์บางอย่างใช้กระบวนการผลิตขั้นสูงและมีคุณภาพ เช่น HACCP, VietGAP ซึ่งช่วยยกระดับสถานะของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยทั่วไปประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เห็ดถั่งเช่าแห้ง (บริษัท Truong Tho Herbal Medicine จำกัด), เหล้าข้าวเหนียวเหลือง (สหกรณ์การเกษตรสะอาด Bao Son), แอปเปิลน้อยหน่า Nghia Phuong (สหกรณ์แอปเปิลน้อยหน่า Nghia Phuong), แตงโม (สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรปลอดภัย Luc Nam), แตงกวา (สหกรณ์แตงกวา Luc Nam) ... ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดมีตราสินค้า สามารถนำไปใช้เป็นของขวัญ และได้รับการต้อนรับและชื่นชมอย่างสูงจากลูกค้าในหลายๆ แห่ง
นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว จากการประเมินของหน่วยงานวิชาชีพ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากในเขตพื้นที่ยังคงผลิตในขนาดเล็ก มีการเชื่อมโยงที่ต่ำ ประเด็นต่างๆ ยังคงมีข้อจำกัดทางการตลาด และส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย มีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างละเอียดหรือใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตเพียงเล็กน้อย ประเด็นต่างๆ จำนวนมากยังคงมีการพัฒนาแบบเฉื่อยชา ไม่กระตือรือร้นในการจัดจำหน่ายและการตลาด
ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานท้องถิ่นจะประชาสัมพันธ์ข้อมูลเกี่ยวกับโครงการ OCOP ผ่านสื่อต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เจ้าหน้าที่และประชาชน โดยเฉพาะผู้ผลิต เข้าใจถึงประโยชน์ ความสำคัญ ความสำคัญ และมูลค่าทางเศรษฐกิจของการเข้าร่วมโครงการอย่างชัดเจน ให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่เพาะปลูกวัสดุทางการเกษตรและยาที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะ มุ่งสู่การผลิตแบบอินทรีย์ เกษตรเชิงนิเวศ เพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยทางอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ
เสริมสร้างและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดอันดับ ส่งเสริมการค้า ชี้แนะหน่วยงาน OCOP ให้มีส่วนร่วมในช่องทางการขายที่ทันสมัย เช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ พื้นที่การค้าอีคอมเมิร์ซ และสินค้าที่มีศักยภาพในการส่งออก เสริมสร้างการบริหารจัดการและพัฒนาคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ OCOP ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนการพัฒนาการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ ตราประทับ และฉลาก
ขณะเดียวกัน ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และงานอีเวนต์ต่างๆ เพื่อยกย่อง ส่งเสริม แนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าของขวัญ ของกำนัล และสินค้าพื้นเมือง ส่งเสริมและสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ เชื่อมโยงการผลิต ธุรกิจ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ และเพิ่มการแสวงหาพันธมิตร มุ่งเน้นการตรวจสอบและกำกับดูแลผลิตภัณฑ์ OCOP หลังจากผ่านการประเมิน รับรอง และรับรองคุณภาพและมาตรฐาน
ที่มา: https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg
การแสดงความคิดเห็น (0)