สาวหลงอันนำข้าวที่ดีที่สุดในโลกมาสู่บ้านเกิดของเธอ ทำให้รำข้าวกลายเป็นอาหารขายดี

คุณเหงียน ถิ กัม เตียน (หมู่บ้าน 3 ตำบลมีถัน ดง) เกิดและเติบโตในชนบทของอำเภอดึ๊กเว้ จังหวัด ลองอาน เธอใฝ่ฝันที่จะมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าว และนำข้าวคุณภาพเยี่ยมของโลกมาสู่บ้านเกิด เพื่อทำให้ความฝันนี้เป็นจริง ในปี พ.ศ. 2565 เธอและสมาชิกสหกรณ์บริการเกษตรกรรมทรูคลีน (ตำบลมีถัน ดง) ได้ทดลองปลูกข้าวพันธุ์ ST24 แบบออร์แกนิก ก่อนจะเปลี่ยนมาปลูกข้าวพันธุ์ ST25 แบบออร์แกนิก จนถึงปัจจุบัน ข้าวแบรนด์ทรูคลีน ST25 ของคุณเตี่ยนค่อยๆ เป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย

คุณเตี๊ยน ตระหนักดีว่าพื้นที่ปลูกข้าวในท้องถิ่นนี้ค่อนข้างกว้างใหญ่ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 43,000 เฮกตาร์/ปี อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกข้าวพันธุ์ธรรมดาและข้าวเหนียวเป็นหลัก ผลผลิตข้าวหอมและข้าวคุณภาพดียังคงมีจำกัด ดังนั้น คุณเตี๊ยนจึงต้องการเปิดเส้นทางใหม่จากข้อได้เปรียบของบ้านเกิด นั่นคือการผลิตข้าวด้วยพันธุ์ข้าวใหม่ที่มีคุณภาพเหนือกว่า หลังจากศึกษาค้นคว้า คุณเตี๊ยนจึงตัดสินใจเลือกข้าวพันธุ์ ST25 ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตข้าวที่ดีที่สุดในโลก

Chị đẹp Long An mang loại gạo ngon nhất thế giới về quê hương, biến cám gạo thành loại thực phẩm đắt hàng- Ảnh 1. — นางสาวเหงียน ถิ กาม เตียน (หมู่บ้าน 3 ตำบลมีถันดง เขตดึ๊กเว้ ลองอัน) ต้องการช่วยให้ท้องถิ่นปรับปรุงคุณภาพพันธุ์ข้าว

คุณเตี่ยนเล่าว่า “ดิฉันอยากมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวท้องถิ่น และทำสิ่งที่มีความหมายต่อชุมชน ประการแรกคือช่วยให้คนในบ้านเกิดเข้าถึงและเพลิดเพลินกับข้าวหอมมะลิที่อร่อยได้ง่าย และปลอดภัยต่อสุขภาพ ดังนั้น ดิฉันและสมาชิกสหกรณ์บริการ เกษตร สะอาดทรู จึงผลิตข้าว ST25 แบบออร์แกนิก แล้วสีข้าวโดยไม่ขัดสีเมล็ดข้าว เพื่อคงรำข้าวไว้มากที่สุด และรักษาคุณค่าสารอาหารของเมล็ดข้าวไว้” ระหว่างการเริ่มต้นธุรกิจ คุณเตี่ยนต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เพราะข้าวพันธุ์ใหม่และการผลิตแบบออร์แกนิกไม่มีกระบวนการที่ได้มาตรฐาน ผลผลิตข้าวในช่วงแรกไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง และการนำผลผลิตที่น่าพอใจออกสู่ตลาดเป็นเรื่องยากยิ่ง อย่างไรก็ตาม คุณเตี่ยนไม่เคยยอมแพ้ เพราะเธอเชื่อมั่นว่าการเดินทางสู่ความสำเร็จนั้นต้องอาศัยระยะทางอันยาวไกล ด้วยความพยายามของเธอและสหกรณ์บริการเกษตรสะอาดทรู ทำให้การผลิตข้าวพันธุ์ใหม่ในท้องถิ่นค่อยๆ มีเสถียรภาพมากขึ้น ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกข้าว ST25 มีพื้นที่ทั้งหมด 5 เฮกตาร์ และคาดว่าจะขยายเป็น 10 เฮกตาร์ “เพราะต้องการให้มั่นใจในคุณภาพ “ความสะอาด” ของเมล็ดข้าว และสินค้าที่ส่งถึงผู้บริโภคต้องปลอดภัยอย่างแท้จริง จึงเลือกที่จะค่อยๆ ขยายพื้นที่ ไม่ขยายใหญ่โต เพื่อการควบคุมที่ดีที่สุด รักษาคุณภาพของข้าวแต่ละเมล็ด และสร้างชื่อเสียงให้กับสินค้าที่เรามุ่งมั่นสร้างสรรค์” คุณเทียนกล่าว ด้วยคุณภาพสินค้า คุณเทียนจึงมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์และขยายตลาด เริ่มต้นด้วยการโปรโมทสินค้าให้กับเพื่อนและญาติพี่น้อง โดยเฉพาะผ่านโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook, Zalo, ... ขณะเดียวกัน เธอยังเชื่อมต่อกับท้องถิ่นเพื่อแจ้งข่าวสารเกี่ยวกับสินค้า รวมถึงใช้เป็นของขวัญให้ผู้คนรู้จักมากขึ้น เพราะเธอให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นอันดับแรก สินค้าจึงค่อยๆ สร้างความประทับใจและชื่อเสียงให้กับผู้บริโภค คุณเตี๊ยน กล่าวว่า “ปัจจุบัน จำนวนลูกค้าในพื้นที่ที่เข้าถึงผลิตภัณฑ์ข้าว ST25 ของฉันมีจำนวนค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเป้าหมายที่ตั้งไว้ นอกจากนี้ ฉันยังมีลูกค้าในจังหวัดและเมืองใกล้เคียง เช่น โฮจิมินห์ ด่งไน ฯลฯ อีกด้วย นอกจากนี้ คุณเตี๊ยนยังได้ร่วมมือกับบริษัท ซองเหงียน จำกัด (โฮจิมินห์) เพื่อแปรรูปรำข้าวให้เป็นอาหารสำหรับผู้คน ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถใช้แทนนมได้ และผลิตจากรำข้าว 100% ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพ ด้วยความเชื่อมั่นและเป้าหมายแรกเริ่ม คุณเตี๊ยนยังคงมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเธอต่อไป ในอนาคต เธอจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP และประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผู้คนรู้จักมากขึ้น

แหล่งที่มา