ต้องมีการเคลื่อนไหวเชิงบวกเพื่อช่วยให้เกษตรกรทำกำไร
งานวิจัยของลาวตงระบุว่า ในรายงานล่าสุดเรื่อง “ปศุสัตว์และสัตว์ปีก: ตลาดและการค้าโลก” (12 มกราคม) หลังจากคำนวณข้อมูลใหม่ ณ สิ้นปี 2566 และประมาณการสำหรับปี 2567 กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ (USDA) ระบุว่า การผลิตเนื้อหมูทั่วโลกในปี 2567 คาดว่าจะสูงถึง 114.2 ล้านตัน ลดลง 0.9% เมื่อเทียบกับผลผลิตทั้งหมดในปี 2566 (115.2 ล้านตัน)
คาดว่าการผลิตเนื้อหมูทั่วโลก ในปี 2567 จะลดลง 1% จากที่คาดการณ์ไว้ในเดือนตุลาคม เนื่องจากคาดว่าผลผลิตในจีน สหภาพยุโรป และบราซิลจะลดลง
USAD คาดการณ์ว่า การผลิตเนื้อหมูของเวียดนามจะเพิ่มขึ้น 5% จาก 3.5 ล้านตันในปี 2566 เป็น 3.7 ล้านตันในปีนี้ ขณะที่การนำเข้าคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 4.7% เป็นที่ทราบกันว่าในปี 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูประมาณ 114,000 ตัน (คิดเป็นเกือบ 3% ของปริมาณการบริโภคเนื้อหมูทั้งหมดในประเทศ) ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้าในปี 2566 เทียบเท่ากับปี 2565 แต่การนำเข้าผลพลอยได้จากสุกรในปี 2566 เพิ่มขึ้นถึง 77%
“การนำเข้าเนื้อหมูมากเกินไปในขณะที่อุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรในประเทศมีเสถียรภาพและสามารถควบคุมการระบาดได้อย่างมีเสถียรภาพมากขึ้น อาจทำให้มีเนื้อหมูส่วนเกิน ส่งผลให้ราคาสุกรมีชีวิตตกต่ำลง และสร้างความยากลำบากให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร ดังนั้น กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงจำเป็นต้องดำเนินการเพื่อสร้างสมดุลของอุปทาน (การเลี้ยงสุกรในประเทศและเนื้อหมูแช่แข็งนำเข้าต้องคำนวณปริมาณสุกรมีชีวิตที่นำเข้าจากกัมพูชา) เพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน เมื่อนั้นเราจึงจะสามารถปกป้องเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในประเทศและสร้างความมั่นคงให้กับอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรได้” – คุณหวู่ ตวน อันห์ ประธานบริษัท GLE กล่าว
นายเดือง มิญ ทัม (วัน ถัน - เยน ถัน - เหงะ อัน ) กล่าวว่า เพื่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์มีกำไร นอกจากจะต้องควบคุมการนำเข้าเนื้อสัตว์แล้ว ยังจำเป็นต้องควบคุมราคาอาหารสัตว์ ไม่ให้ผู้ประกอบการผลิตรำมีกำไรมหาศาล ขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์กลับประสบปัญหาเพราะต้นทุนสูงกว่าราคาขาย
หลายจังหวัดในภาคกลางและภาคใต้ปรับราคาขึ้น หลังจากราคาตกหนักติดต่อกันหลายวัน
ราคาสุกรมีชีวิตในภาคกลางและภาคใต้เพิ่มขึ้น 1-2 เท่า ทำให้ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้นประมาณ 500 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนต่างของราคาสุกรมีชีวิตทั่วประเทศลดลง
ตามรายงานของเจ้าของฟาร์ม เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2567 ราคาลูกหมูมีชีวิตในจังหวัดภาคกลางและภาคใต้เพิ่มขึ้น 1,000-2,000 ดอง ส่งผลให้ราคาลูกหมูมีชีวิตเฉลี่ยทั่วประเทศอยู่ที่ 53,300 ดอง แทนที่จะเป็น 52,800 ดองเมื่อวันก่อน
ใน “เมืองหลวง” ด้านปศุสัตว์อย่างจังหวัดด่งนายและจังหวัดเลิมด่ง ราคาลูกสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้น 2 ระดับ โดยขายอยู่ที่ 54,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะเดียวกัน จังหวัดจ่าวิงห์ก็ปรับราคาลูกสุกรมีชีวิตขึ้นอีก 2,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยขายอยู่ที่ 52,000 ดองต่อกิโลกรัมเช่นกัน
จังหวัดที่มีการปรับราคาขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ได้แก่ ห่าติ๋ญ, กว๋างบิ่ญ, กว๋างจิ, เถื่อเทียนเว้, ดั๊กลัก, บิ่ญดิ่ญ, นิญถ่วน, โฮจิมินห์, บิ่ญเซือง, เตยนิญ, วิงห์ลอง, กานเทอ, เหาซาง, บิ่ญเฟื้อก ซึ่งขายในราคา 51,000-55,000 ดอง/กก. เจ้าของฟาร์มกล่าวว่าราคาสุกรมีชีวิตที่เพิ่มขึ้นในจังหวัดเหล่านี้เป็นผลมาจากการปรับราคาตามระดับตลาดทั่วไป เพราะเมื่อราคาสุกรมีชีวิตในจังหวัดทางภาคเหนือเพิ่มขึ้น ราคาในภาคกลางและภาคใต้ยังคงเท่าเดิม
“ราคาสุกรมีชีวิตในภาคกลางและภาคใต้เพิ่มขึ้นช้ากว่าภาคเหนือ เนื่องจากปริมาณสุกรมีชีวิตในภูมิภาคนี้มีมากกว่า และมีสุกรลักลอบนำเข้าจากกัมพูชาจำนวนมากที่ต้องแข่งขันกับสุกรบ้าน ปัจจุบันการนำเข้าสุกรมีชีวิตเข้าสู่เวียดนามลดลง ราคาจึงสูงขึ้น” เจ้าของฟาร์มแห่งหนึ่งในบิ่ญเฟื้อก (ซึ่งขอสงวนนาม) กล่าว
จากราคาลูกสุกรมีชีวิตของบริษัท Anova Feed พบว่าราคาลูกสุกรมีชีวิตในจังหวัดภาคเหนือมีราคาสูงที่สุดในประเทศ โดยที่ราคาลูกสุกรมีชีวิตสูงที่สุดอยู่ที่กรุงฮานอย (58,000 ดอง/กก.) ส่วนจังหวัดอื่นๆ ในภาคเหนือขายที่ราคา 57,000 ดอง/กก.
คุณเหงียน วัน ถันห์ กรรมการบริษัท ถันโด กล่าวว่า ด้วยราคาเพียงเท่านี้ เกษตรกรก็มีกำไรที่น่าดึงดูดใจมาก
“ผู้ประกอบการฟาร์มสุกรที่ซื้ออาหารจากเมืองทัญโดะกล่าวว่า เมื่อขายสุกรแต่ละตัวได้กำไรประมาณ 1.2-1.4 ล้านดอง” – คุณเหงียน วัน ทัญห์ เล่าให้ฟังกับเหล่าดง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)