ควรทานอาหารอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ?

อาหารเหล่านี้ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน โดยมีความจำเป็นต่อสุขภาพอย่างยิ่งโดยเฉพาะช่วงปลายปีที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลง ตามข้อมูลของเว็บไซต์ข้อมูลสุขภาพ Everyday Health

อาหารที่ควรทานเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันช่วงปลายปี ได้แก่

ส้ม

ส้มเป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีวิตามินซีสูงซึ่งจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการติดเชื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคที่เป็นอันตรายอีกด้วย

บลูเบอร์รี่

Thời tiết thay đổi: cần ăn những món nào để tránh bệnh vặt ? - Ảnh 1. — บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี อี และสารประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่อาจช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

บลูเบอร์รี่มักถูกมองว่าเป็น “สุดยอดอาหาร” เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและอี รวมถึงสารประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้อีกด้วย

มะเขือเทศ

มะเขือเทศไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพอีกด้วย มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดีซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินซีช่วยสนับสนุนการผลิตเม็ดเลือดขาวซึ่งมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อและโรค

ชาเขียว

รายชื่อนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีชาเขียว ชาเขียวได้รับการยกย่องมานานแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เครื่องดื่มชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงที่เรียกว่าคาเทชิน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเทชินช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ ชาเขียวยังอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายและป้องกันโรคบางชนิดได้

ไข่

Thời tiết thay đổi: Cần ăn những món nào để tránh bệnh vặt? - Ảnh 2. — แม้ว่าไข่จะมีราคาไม่แพง แต่ก็เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

แม้ว่าไข่จะมีราคาไม่แพง แต่ก็เป็นอาหารยอดนิยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ มากมายที่พิสูจน์ถึงคุณค่าทางโภชนาการของไข่

ไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายและสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี ไข่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน วิตามินที่จำเป็น เช่น ดี บี6 บี12 ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และอื่นๆ อีกมากมาย

วิตามินดีมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงปลายปีซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่แรงนัก การได้รับแสงแดดไม่เพียงพอจะลดความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินดีของผิวหนัง ในขณะเดียวกัน วิตามินดียังช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพโดยรวมอีกด้วย ตามข้อมูลของ Everyday Health

ลิงค์ที่มา