บวนมาถวตมอบปีกให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ภาพ: Bao Trung

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP

ปัจจุบันเมืองบวนมาถวตมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 32 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวจำนวน 5 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาวจำนวน 26 รายการ

โดยเฉพาะกาแฟวีเซิลเกียนเกื้องได้รับการประเมินและจัดระดับเป็น 5 ดาวจากหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่

ฟาร์มกาแฟวีเซิล Kien Cuong บนถนน Hoang Hoa Tham กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ที่นี่ ชะมด (Paradoxurus hemphroditus) หลายร้อยตัวได้รับการเลี้ยงเพื่อผลิตกาแฟชะมดคุณภาพเยี่ยม

ภายในไร่กาแฟชะมดในเมืองบวนมาถวต ภาพโดย: บ๋าวจุง

“กาแฟวีเซิลผลิตโดยใช้เอนไซม์ในระบบย่อยอาหารของวีเซิล” ตัวแทนจากฟาร์มแห่งหนึ่งกล่าว “ในป่า ถิ่นอาศัยของวีเซิลกำลังลดลงเรื่อยๆ และประชากรของมันก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน การผลิตกาแฟชนิดนี้มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการเพาะเลี้ยงและอนุรักษ์สายพันธุ์”

เจ้าของฟาร์มกล่าวว่าชะมดยังคงสามารถเลือกกาแฟเองได้ เพื่อให้ได้กาแฟคุณภาพเยี่ยมจากสภาพแวดล้อมที่ใกล้ชิดธรรมชาติ ชะมดจะถูกปล่อยกลับคืนสู่สวนภายใต้การดูแลและป้องกันอย่างเข้มงวด

กาแฟเป็นเพียงอาหารเสริมที่เป็นส่วนเล็กๆ ของอาหาร ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล ฟาร์มยังใช้เทคโนโลยีการแปรรูปสมัยใหม่เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อีกด้วย

กรณีนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่และยืนยันมูลค่าแบรนด์ขององค์กร Buon Ma Thuot

ในเวลาเดียวกัน หน่วยงานของเมืองจะตรวจสอบและติดตามผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจถึงการบำรุงรักษาคุณภาพ

รัฐบาลยังให้คำแนะนำหน่วยงานต่างๆ อย่างแข็งขันในการส่งเสริมและกระตุ้นการค้า ส่งผลให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ปูทางสู่การเติบโตทางธุรกิจ

ในปี 2567 เมืองบวนมาถวตจะก่อสร้างตลาดบวนกาโอในตำบลเอเกาให้แล้วเสร็จ และจัดตลาดเกษตรได้สำเร็จ พร้อมทั้งแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP

นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายและการค้าเป็นประจำเพื่อสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ สามารถหาตัวแทนและคู่ค้าทางการค้าได้

เทศบาลเมืองบวนมาถวตสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเข้าถึงได้อย่างกว้างขวาง ภาพ: บ๋าวจุง

นายเจิ่น ดึ๊ก ญัต รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองบวนมาถวต กล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจต่างๆ ในพื้นที่ได้ให้ความสำคัญกับการยกระดับและพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง หลายหน่วยงานประสบความสำเร็จในการปรับปรุงระดับดาวของตนเอง ซึ่งช่วยสร้างความไว้วางใจกับพันธมิตรและบุคลากรอย่างต่อเนื่อง"

คุณ Nhat กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานต่างๆ จะมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลและการฝึกอบรมแก่หน่วยงาน OCOP เกี่ยวกับธุรกิจออนไลน์ เพื่อสนับสนุนการเปิดตัวผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee, Lazada, TikTok และอื่นๆ

กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานสำหรับเกษตรกรรมที่ยั่งยืน ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศ และมุ่งเป้าไปที่การส่งออกอีกด้วย