ไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่ระบุว่าหัวหอมทำให้ตาบอด
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 Tang Hong Chau ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจักษุไซ่ง่อน Cach Mang Thang Tam กล่าวว่า ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่บ่งชี้ว่าการสัมผัสหัวหอมสีม่วงเป็นเวลานานจะทำให้ตาบอดหรือเกิดความเสียหายถาวรต่อกระจกตา อย่างไรก็ตาม การสัมผัสอย่างต่อเนื่องโดยไม่มีการป้องกันอาจทำให้เกิดการระคายเคืองชั่วคราว เช่น อาการแสบร้อนตา น้ำตาไหล ตาแดง และอาจถึงขั้นเยื่อบุตาอักเสบเล็กน้อย หากไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างเหมาะสม
ยังไม่มีรายงานกรณีความเสียหายถาวรของกระจกตาที่เกิดจากหัวหอม อย่างไรก็ตาม มีรายงานการเกิดเยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้ ซึ่งเป็นอาการระคายเคืองเยื่อบุตาเรื้อรัง ซึ่งมักจะหายได้เองหลังจากหยุดสัมผัสหรือหยุดการรักษา
ผู้เชี่ยวชาญ 2 คุณหมอ Tang Hong Chau วิเคราะห์แบบจำลองโครงสร้างดวงตา
ภาพถ่าย: LE CAM
“ความเผ็ดร้อนในหัวหอมเกิดจากเอนไซม์อัลลิอิเนส ซึ่งจะถูกปล่อยออกมาเมื่อหั่นหรือบดหัวหอม เอนไซม์นี้ผลิตโพรเพนเธียล-เอส-ออกไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบก๊าซระเหยที่กระตุ้นต่อมน้ำตา ทำให้เกิดน้ำตาไหล แสบตา และรู้สึกแสบร้อน หากสัมผัสสารนี้หลายครั้งต่อวัน เยื่อบุตาอาจระคายเคืองเล็กน้อย ทำให้เกิดอาการตาแดง อ่อนเพลีย หรือรู้สึกไม่สบายเป็นเวลานาน” ดร. เชา วิเคราะห์
การบาดเจ็บที่ดวงตาจากอันตรายจากการทำงานมีมากมาย
ในการปฏิบัติทางคลินิก ดร. Chau กล่าวว่าเขาพบผู้ป่วยจำนวนมากที่ได้รับบาดเจ็บที่ดวงตาที่เกี่ยวข้องกับอาชีพของพวกเขา ตั้งแต่ช่างเชื่อม ช่างไม้ ไปจนถึงเกษตรกร เนื่องมาจากการสัมผัสกับฝุ่น สารเคมี หรือแสงที่แรงโดยไม่ได้ใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสม
สำหรับผู้ที่ปลูกหรือแปรรูปหัวหอม ความเสี่ยงจะคล้ายกันหากพวกเขาไม่สวมแว่นตาหรือทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีการระบายอากาศไม่ดี
“ความเสี่ยงที่พบบ่อยหากปลูกหัวหอมโดยไม่มีการป้องกัน ได้แก่ เยื่อบุตาอักเสบจากการระคายเคือง ตาแห้ง หรือแม้แต่ รอยถลอกเล็กน้อยที่ กระจกตาเนื่องจากการขยี้ตาแรงๆ เมื่อรู้สึกระคายเคือง ในระยะยาว หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อหรือส่งผลกระทบต่อการมองเห็นชั่วคราว” ดร. เชา กล่าว
ความเผ็ดร้อนในหัวหอมเกิดจากเอนไซม์อัลลิอิเนสซึ่งจะถูกปล่อยออกมาเมื่อหัวหอมถูกตัดหรือบด
ภาพ: AI
วิธีป้องกันความเสียหายต่อดวงตาเมื่อทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่นละอองและกลิ่นฉุน
“การสัมผัสหัวหอมไม่ทำให้ตาบอดหากป้องกันอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม พฤติกรรมส่วนบุคคล การขาดการป้องกัน และการไม่ใส่ใจดูแลดวงตา อาจนำไปสู่ปัญหาการระคายเคืองในระยะยาวได้ การดูแลดวงตาไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสายตาเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพของผู้ปลูกหัวหอม ซึ่งเป็นอาชีพดั้งเดิมที่มีคุณค่าในหลายพื้นที่” ดร. เชา กล่าว
เพื่อป้องกันการบาดเจ็บที่ดวงตา ดร. เชา แนะนำให้คนงานสวมแว่นตาใสขณะทำงานเพื่อป้องกันฝุ่นและแก๊สน้ำตา ล้างตาด้วยน้ำเกลือหลังเลิกงานแต่ละวัน หลีกเลี่ยงการขยี้ตาด้วยมือที่สกปรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเพิ่งสัมผัสกับหัวหอม ควรทำงานในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หรือใช้พัดลมดูดอากาศขณะปอกหัวหอมในอาคาร ใช้ยาหยอดตาหากรู้สึกแสบร้อนมาก และหากมีอาการตาแดงหรือปวดเป็นเวลานาน ให้ไปพบ แพทย์
ผู้นำ สามารถ ‘ปฏิเสธ’ ข้อมูลที่ชาวสวนหัวหอมจำนวนมาก... เป็นคนตาบอดได้หรือไม่
ตามรายงานของ Thanh Nien เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม คณะกรรมการพรรคการเมือง สภาประชาชน คณะกรรมการประชาชน และคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามของเมืองกานโธ ได้จัดการประชุมเพื่อพบปะกับภาคธุรกิจและนักลงทุนในปี 2568 โดยมีตัวแทนจากภาคธุรกิจและนักลงทุนมากกว่า 100 รายที่ดำเนินการในพื้นที่เข้าร่วม
ในการประชุม คุณเล ซวน ดั๊ก กรรมการผู้จัดการบริษัท ดั๊ก อัน อินเวสต์เมนต์ โปรดักชั่น เทรดดิ้ง จำกัด (ชื่อย่อว่า บริษัท ดั๊ก อัน) กล่าวว่า เมืองหวิญเชา จังหวัดซ็อกจัง (เดิม) มีพื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 4,000-6,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 1,700 เฮกตาร์ใช้ปลูกหอมแดง จากการวิจัยของคุณดั๊ก พบว่าเกษตรกรหลายพันคนที่ปลูกหอมแดงมีประมาณ 1,200 คน ตาบอดเนื่องจากสารรสเผ็ดในหอมแดงซึ่งทำลายกระจกตา อย่างไรก็ตาม ผู้คนที่นี่ยังคงมองว่าอาชีพนี้เป็นอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากพ่อสู่ลูก
อย่างไรก็ตาม คุณโง ไท ชาน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ ระบุว่า เรื่องราวที่ว่าการปลูกหอมแดงทำให้ตาบอดนั้นไม่เป็นความจริง เมื่อประมาณ 20 ปีก่อน ผู้คนยังไม่มีวิธีถนอมหอมแดง ไม่รู้จักวิธีดูแลสุขภาพ จึงส่งผลกระทบต่อดวงตา แต่ปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงไม่ได้ตาบอดกันมากอย่างที่บริษัทแด็กอันบันทึกไว้
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)