9X เริ่มต้นธุรกิจจากรูปแบบการเลี้ยงหอยทาก

เรารู้สึกมีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาเมื่อได้พบกับ Tran Tuan Anh ในหมู่บ้าน Da 2 ชุมชน Cam Duong เขาเกิดในปี 1994 หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเหมืองแร่และธรณีวิทยา Tuan Anh ได้รับการตอบรับให้ทำงานในธุรกิจแห่งหนึ่งในบ้านเกิดของเขาซึ่งมีรายได้ดี งานนั้นมั่นคง แต่ในปี 2019 การระบาดของโควิด-19 เกิดขึ้น ทำให้ธุรกิจประสบปัญหา ทำให้เขาต้องลาออกจากงาน

ระหว่างที่อยู่บ้าน คุณตวน อันห์ ได้อ่านบทความเกี่ยวกับโมเดลการเลี้ยงหอยทากโดยบังเอิญบนอินเทอร์เน็ต เขาพบว่าโมเดลนี้มีความน่าสนใจ จึงได้ศึกษาเพิ่มเติมในหนังสือ หนังสือพิมพ์ และไปดูโมเดลบางรุ่นเพื่อเรียนรู้ เนื่องจากเขาเกิดในครอบครัวเกษตรกร เขาจึงผูกพันกับทุ่งนามาตั้งแต่เด็ก จึงเข้าใจกระบวนการเลี้ยงหอยทากแบบกึ่งธรรมชาติได้อย่างรวดเร็ว จึงเริ่มฝึกฝน

ครอบครัวไม่มีบ่อน้ำหรือทุ่งนาเพื่อทำแบบจำลอง จึงสร้างบ่อเลี้ยงหอย 3 บ่อบนพื้นที่สวน 200 ^ตร.ม. โดยใช้เทคนิคการบุผ้าใบคลุมก้นบ่อ เติมโคลน และสูบน้ำเพื่อสร้างแหล่งที่อยู่อาศัย ด้วยทุนเริ่มต้น 5 ล้านดอง เขาซื้อหอยทาก 13,000 ตัวเพื่อปล่อย หลังจากเพาะพันธุ์มานานกว่า 4 เดือน ในเดือนตุลาคม 2562 เขาเก็บเกี่ยวหอยทากเชิงพาณิชย์ชุดแรกและเลือกพ่อแม่หอยทากเพื่อเพาะพันธุ์

จากความสำเร็จเบื้องต้นในปี 2020 ตวนอันตัดสินใจขยายขนาดการเลี้ยงเป็น 14 ถัง พื้นที่ 1,200 ^ตร.ม. รวมถึงหอยทากเชิงพาณิชย์และการผลิตเมล็ดพันธุ์ เวลาสำหรับฤดูกาลเลี้ยง 1 ฤดูกาล (ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวคือ 3.5 ถึง 4 เดือน) หอยทากสามารถเติบโตได้ถึง 25 ตัวต่อกิโลกรัม เมื่อเลี้ยงต่อไปอีก 2 เดือน หอยทากก็เริ่มขยายพันธุ์ แหล่งอาหารของหอยทากค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปคือผักตบชวา บวบ มันเทศ และใบไม้ เขาใช้ประโยชน์จากพื้นที่ทั้งหมดรอบสวนของเขาโดยสร้างโครงระแนงเพื่อปลูกผักและต้นไม้ผลไม้เพิ่มเติม ทั้งเพื่อเป็นอาหารและเพื่อสร้างร่มเงาให้กับตู้หอยทาก บนพื้นผิวของตู้ เขาปล่อยผักตบชวาให้หอยทากเกาะและขยายพันธุ์ตามธรรมชาติ

ขึ้นอยู่กับขนาด ปริมาณ และความหนาแน่นของหอยทาก ควรให้อาหารทุกๆ 3-4 วัน โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว หอยทากจะไม่ค่อยกระตือรือร้น จึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารมากหรือต่อเนื่อง นี่คือช่วงที่หอยทากจะ “จำศีล” โดยให้อาหารในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เนื่องจากอาหารส่วนเกินในบ่อรวมกับของเสียของหอยทากที่มากเกินไปจะทำให้แหล่งน้ำปนเปื้อน

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงหอยทากคือการมีแหล่งน้ำที่เสถียรและสะอาด ซึ่งสามารถใช้ประโยชน์จากลำธารหรือบ่อน้ำธรรมชาติได้

โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี เขาผลิตและจัดซื้อหอยทากเชิงพาณิชย์ 8-12 ตัน เมล็ดพันธุ์มากกว่า 15 ล้านเมล็ด ตลาดการบริโภคหลักอยู่ในจังหวัดและจังหวัดต่างๆ เช่น Lai Chau, Yen Bai, Phu Tho, Ha Nam ... ด้วยราคาขายตั้งแต่ 70,000 VND/kg ถึง 90,000 VND/kg ของหอยทากเชิงพาณิชย์และมากกว่า 500,000 VND/kg ของเมล็ดหอยทาก เขาได้รับกำไรมากกว่า 100 ล้าน VND ในแต่ละปี นอกจากการพัฒนา เศรษฐกิจ ของตนเองแล้ว คุณ Tuan Anh ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการทำฟาร์ม จัดหาเมล็ดพันธุ์ เชื่อมโยงการผลิต และบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับครัวเรือนที่เลี้ยงหอยทากในและนอกจังหวัดอีกด้วย

รูปแบบการเลี้ยงหอยทากของหนุ่ม 9X ชื่อ Tran Tuan Anh ได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพที่มีอยู่ในท้องถิ่น โดยเปิดทิศทางใหม่ในการพัฒนาสัตว์เลี้ยงพิเศษที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสำหรับครอบครัว และขยายไปสู่ผู้คนในพื้นที่ชนบทด้วย

แหล่งที่มา